京焼肉新先斗町店公式

3.41

145人

8798人

祇園四条
焼肉、ホルモン、韓国料理
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999

料理

更新日 : 2025/03/11(税込価格)

鮮度を誇る　【認定近江牛ユッケ】バリエーション

さばきたての新鮮な近江牛の赤身肉と秘伝のユッケだれで味わう近江牛の極上ユッケの数々。
京の美と和の心を感じる設えも食欲を掻き立ててくれます。

【名物】京の華ユッケ【１日限定５食】

2,838

円

新鮮な認定近江牛の赤身を秘伝のユッケだれと彩り鮮やかな雲丹やいくら、からすみなど季節の贅沢な９種の薬味をお好みで合わせてお召し上がりくださいませ。
近江牛特選ユッケ

1,628

円
近江牛認定店だからこその【ユッケメニュー】

◆極上雲丹ユッケ　　　　　2,948円
◆いくらユッケ　　　　　　1,958円
◆至極の雲丹いくらユッケ　3,168円

今月のおすすめ

厳選した近江牛、黒毛和牛の極上部位を使用した逸品や、季節の食材の味を最高まで引き立てる京焼肉新ならではの旬メニュー。

さっぱり味わう牛タン焼きしゃぶ

2,398

円
近江牛と黒毛和牛の刺し身盛り合わせ

2,288

円
近江牛のなめろう

1,518

円
京焼肉新　極み5種盛り

13,200

円
近江牛炙り赤身と壺ダレカルビ盛り合わせ

4,950

円
近江牛炙り寿司5種盛り

3,058

円
キムチーズチヂミ

1,078

円
近江牛レアステーキの石焼ガーリックライス

1,518

円

特選肉盛り合わせ

その日しか食べられない近江牛特選盛り合わせ。
※日によって内容が異なります。

近江牛今宵の五種盛り合わせ

9,680

円

いろいろな部位をちょっとずつ楽しめる贅沢な盛り合わせ。近江牛の多彩な魅力を味わい尽くすひと皿です。

タン

新鮮な鮮度を誇る大人気【タンメニュー】

今宵の上タン塩

2,178

円

厚みを加え食べごたえが増した上タン塩。塩コショウとレモン汁であっさりとお召し上がりくださいませ。
今宵の厚切りタン

2,398

円

贅沢に厚切りにした牛タンに果肉が開くような鮮やかな飾り切りを。適度なサシが口の中で美味しい肉汁となって溢れだします。
今宵の九条ねぎタン挟み焼き

2,398

円

肉厚の牛タンに京野菜の九条ネギを詰め込みました。熱を加えることで膨らむ瑞々しいネギの香りと共にジューシーなタンの旨味をお愉しみくださいませ。

カルビ

一頭で仕入れるからこその豊富な【カルビメニュー】

近江牛　カルビ

2,288

円
近江牛　極上カルビ

2,398

円

肉の旨味と甘味の詰まったサシのバランスは芸術ともいえる鮮やかなコントラスト。表面が軽く焦げる程度に脂を落としお召し上がりくださいませ。
近江牛　壺漬カルビ

2,068

円

ロース

肩から背中にかけてのロース各種は薄くスライスいて御用意しております。
さっと炙る程度に脂を落としてお召し上がりくださいませ。

近江牛　最上の極みロース

2,728

円
近江牛　すき焼き姿サーロイン【ひと口ご飯つき】

2,475

円
近江牛　すき焼き姿サーロイン Half Cut【ひと口ご飯つき】

1,298

円

ハラミ

焼肉の王道【ハラミメニュー】

黒毛和牛のハラミ

2,288

円

濃いルビー色が物語る濃厚な味わい。
脂も少なく肉らしい旨味をご堪能いただけます。
黒毛和牛の極上ハラミ

2,948

円
黒毛和牛の壺漬けハラミ

2,288

円

特選焼物

シャトーブリアン【ヘレの頂点】

8,580

円

フランスの政治家、シャトーブリアンが好んだと言われる、ヘレ肉の中でも究極の希少部位。
近江牛ヘレ

4,180

円
近江牛　ミスジ

3,300

円

とろけるような肉質と濃厚な味わいの希少部位を大判で。両面をさっと炙る程度で美味しくお召し上がりいただけます。
名物　すき焼きサーロイン(ひと口ご飯つき)

2,475

円

とろけるようなサーロインの味わいを楽しんだ後は特製の割下ダレと卵をひと口ご飯でお愉しみいただけます。肉に留まらず余すこと無く京焼肉新の真髄を堪能できるロングセラーの人気者。
【希少部位】近江牛　ランプ

1,738

円

脂が少なくヘレに次いで柔らかいとされる人気の部位を
贅沢な厚切りカットでお楽しみください。
【希少部位】近江牛　イチボ

1,738

円

お尻の先の希少部位。脂の甘みと肉の旨味のバランスが絶妙です。
【希少部位】近江牛　ヒウチ

1,628

円

モモ肉の中で一番美しいサシが入る部位。
【希少部位】近江牛　クリミ

1,738

円

運動量が多く脂の少ないウデ肉。ギュッと詰まった肉の旨味を
ご堪能いただけます。
【希少部位】近江牛　マルシン

1,848

円

モモの中心、柔らかく味の濃い部位。

ホルモン

上ミノ

1,078

円

味はもちろん食感も魅力の身厚の上ミノ。
テッチャン九条ネギだく

1,078

円
黒毛和牛焼レバー

858

円
ハツ　黒コショウだれ

968

円
黒毛和牛天肉

1,408

円

刺し身

鮮度が高い牛肉を使用した【刺し身メニュー】

◆白センマイ　　　　　　　　　1,078円
◆自家製近江牛生ハム　　　　　1,188円
◆近江牛タタキ　　　　　　　　1,298円

一品物

◆キムチ盛り合わせ　

1,188

円
焼肉屋定番の【サイドメニュー】

◆白菜キムチ　　　　　　　693円
◆胡瓜キムチ　　　　　　　693円
◆大根キムチ　　　　　　　693円
◆ナムル盛り合わせ　　　　968円
◆もやしナムル　　　　　　550円　　　
◆韓国のり　　　　　　　　400円

野菜

お肉と御一緒に【野菜メニュー】

◆キャベツ　　　　　　528円
◆山芋　　　　　　　　495円
◆エリンギ　　　　　　495円
◆玉ねぎ　　　　　　　495円
◆サンチュ　　　　　　715円

サラダ

こだわりのお野菜を使った【サラダメニュー】

◆特製さっぱりチョレギサラダ　858円
京の豆腐と湯葉のサラダ

1,078

円

大豆の薫りをしっかり感じる京都老舗さんのお豆腐と、独特の食感が心地よい湯葉を使った葉野菜のサラダ。ポン酢ドレッシングと卵黄が全体のお味を見事にまとめあげてくれます。

麺・スープ

〆やお食事の合間に【麺・スープメニュー】

◆韓国冷麺　　　　　　　　1,078円
◆特製コクうま辛ラーメン　1,078円　
◆たまごスープ　　　　　　638円
◆わかめスープ　　　　　　638円
◆わかたまスープ　　　　　715円
◆テールスープ　　　1,518円
特製コクうま辛スープ

968

円

たっぷりのお野菜と近江牛のすじ肉を使用した特製スープは後を引く辛味噌ベース。締めにも焼肉のお供にもおすすめの一品です。

ご飯もの

焼肉には外せない【御飯物】

◆石焼きビピンバ　　　　　　　　　1.188円
◆石焼ユッケビビンバ　　　　　　　1,628円
◆贅沢の極み寿司３種盛り　　　　　3,278円
◆炙り寿司三種盛り合わせ　　　　　1.738円
◆近江牛生ハム寿司(一貫)　　　　　　638円
◆ウニ肉寿司(一貫)　　　　　　　　1,408円
◆たまごクッパ　　　　　　　　　　748円
◆テールクッパ　　　　　　　　　　1.628円
◆近江牛カレー　　　　　　 968円
◆白ご飯小　　　　　　　　 253円
◆白ご飯中　　　　　　　　 308円
◆白ご飯大　　　　　　　　 385円
京の雲丹いくらユッケ寿司

2,178

円

新鮮な近江牛の赤身肉といくら、そして北海道産雲丹とキャビアをあしらった至福の一品。口の中で一体となる味わいは飲み込むのが惜しいほど。醤油はつけすぎず刷毛で軽めに叩いてお召し上がりいただくのがお勧めです。
タンシチューwithひと口ご飯

1,738

円

じっくり時間をかけて炊き上げた味わい深いひと品。ほろほろと心地よくほぐれるタンを召し上がっていただいた後は、追い飯で残ったシチューもお愉しみくださいませ。

デザート

【デザートメニュー】

◆フルーツ杏仁豆腐　　　　　605円
◆なめらかブリュレ　　　　　715円
◆バニラアイス　　　　　550円
◆濃厚マンゴープリン　　　　660円
◆自家製わらびもち　　　　　550円
◆レモンシャーベット　　　　660円

店舗情報

住所

京都府京都市中京区先斗町通四条上ル松本町162
交通手段

・阪急京都線「京都河原町駅」徒歩3分
・京阪本線「祇園四条駅」徒歩3分
祇園四条駅から232m
予約・お問い合わせ

050-3503-2029
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 土・日・祝日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
■ 営業時間
※全日コースL.O.21：30

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥2,000～￥2,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2130001060383

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ディナータイムの川床席ご利用の際はお席料といたしまして、おひとり様700円(税込)を頂戴しております(5/1～9/30限定)。
ドレスコード

無し

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座席
席数

68席（テーブル席/座敷席/掘りごたつ席/座椅子/）
最大予約可能人数

着席時 68人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室料として御食事代金と別途¥2,000頂戴しております。喫煙可となっております。
貸切

可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙

分煙
個室席(１室)及び２階先斗町通側(３席)のみ喫煙可。1階テラスに灰皿有。
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣にコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、電源あり
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ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://proceed-kyoto.com/shin/
公式アカウント
オープン日

2019年12月3日
初投稿者

poiuy603（0）