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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

東山 吉寿（よしひさ） 公式

4.32
209人
15778人
  • 七条
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

201～220件を表示 ／ 全 329件

  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2021/03訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3月のテーマは伊勢志摩。
    伊勢志摩をテーマに美味しいワインと貝、肉を頂きました。

    よしひささんの出汁の完成度はもはやトップクラス。

    お弟子さん達も活気があって今後が楽しみです。

    伊勢志摩といえばやはりすき焼き...
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1646人
    2021/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    《DRCペアリング×新潟県×滋賀県》美酒美食に酔いしれる特別贅沢な晩餐！
    おはようございます〜( ◜︎◡︎◝︎ )♡
    今回のグルメ投稿は、2018年9月のオープン以来 飛ぶ鳥落とす勢いで大人気の京都のミシュラン日本料理【東山 吉寿】さんです。今回は特別なディナーで、お料理...
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー164人
    2021/02訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    東山吉寿さん。。

    DRCワインの会にお招きいただきました。
    お隣の方にも恵まれて大変有意義な会となりました☺️
    大将ならびに2番手の方の優しい！？接客と共に美酒が進みつつも味わい深くゆっくり...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2021/02訪問
    11回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    DRCモンラッシェ2004を飲む会で貸切。一生忘れられない素晴らしい会でした。
    よしひささんがDRCのモンラッシェを安く仕入れたからみんなで飲みましょうということで貸切会が決定。

    3本入った中の04を選んだがこれがまたまた大当たりだったようで…初DRCモンラッシェなので他と...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2021/01訪問
    10回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1月のテーマは北陸！蟹と肉と魚と。やはり北陸の素材はいいですね♪
    毎月恒例の訪問先。大将の飽くなき探究心と料理とペアリングのセンスが素晴らしい。

    定番のみならずちょっと変わった食材や食べ方を提案してくれるのが吉寿流。

    今回は蟹の寿司が素晴らしかったです。...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2020/12訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月のテーマは兵庫県！カニ祭りにまぐろ、イノシシと…素晴らしいお料理を頂きました。通うたびに美味しくなってる！
    今月もよしひさ劇場堪能しました。毎月通ってテーマの変化と料理の進化をしっかり見届けさせて頂いてるのがなにより嬉しい。

    半年ほど通ってますが最初行った時より確実に美味しくなってます。型にハマらず...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5035人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    楽しくて美味しい、ペアリングもすばらしい☆
    2020/12　初訪☆

    月ごとにテーマを決めて、
    旬の食材をストレートな魅せ方で、
    そして、個性を交えて。
    楽しくて美味しい、東山吉寿さん。
    2018年9月にオープン。

    最寄りは、...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ991件フォロワー451人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初訪問です。
    大将はとてもいい人で、楽しい。
    料理もかなり美味しく大満足でした。


    ・紹興酒でコーティングしたアンコウの肝の大和煮
    　九条ネギと松の実、柿を合わせたぬた風
    まず一品目は...
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー164人
    2020/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    東山吉寿さん。。

    念願の初訪問
    お店とご縁のある方と一緒に行く事ができかなり大満足、満喫の食事会となりました✨

    大将のセンスの良さ、知的な配慮立ち振る舞いを随所に感じられ居心地も良く幸せ...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2098件フォロワー585人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月テーマが変わる日本料理のお店
    【訪問日】
    2020/11/26ディナー
    【注文内容】
    ディナーコース
    生2
    豊潤
    紹興酒10年
    紹興酒20年

    本日は日本料理。
    ミシュラン一ツ星の東山吉寿さんへ。
    このお店は...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2020/11訪問
    8回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    11月のテーマは長崎県。素晴らしい食材でした！〆がちゃんぽんなのも最高。
    毎月テーマが変わる和食。吉寿劇場。料理の美味しさはもちろんサービスやプレゼンも素晴らしく居心地が良いので毎月行かせていただいてます。

    11月のテーマは長崎県。良い魚が揃ってました。鯖、鰹、太刀魚...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7518人
    2020/11訪問
    5回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    出来るならテーマごとに毎月伺いたいです
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/11

    　今日は２組の友人夫妻と６名で ”吉寿” さんで食事です、集合は直接此方で、”吉寿” さんの今月のテ...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ504件フォロワー135人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    テーマ懐石　「長崎」
    吉寿の内容

    あん肝、牡蠣、九条ネギ、紹興酒
    内子と雲子羽二重蒸し(中華系)
    鯖寿司　
    　塩麹かぶらすりおろし
    燻鯖、バルサミコ、ミツバ、セロリ、千枚漬け
    お椀
    甘鯛、胡麻豆腐揚げ
    ...
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  • appreciloveやーまん
    appreciloveやーまん
    口コミ26件フォロワー9人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めての東山吉寿さん
    コロナ禍でなかなか県外に足を運ぶ事もままなりませんが我慢できず夕食を食べに京都に。
    毎月ごとにテーマの変わるこちらのお店。
    11月のテーマは長崎県とのことで、長崎の素材に中華街を意識した料理の数々...
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  • SunnyKing
    SunnyKing
    口コミ115件フォロワー69人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    滋賀が誇る大将 愛すべき先輩
    京都駅からタクシーで約10分。吉寿さん。貸切会に誘っていただき初めてお邪魔しました。この月のテーマは「長野県×千葉県」。直ルートからの新鮮な素材を大胆に贅沢に使われています。大将はエンターテイナー...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2020/10訪問
    7回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松茸の時期に千葉県と長野県をテーマに山と海の恵を頂く贅沢。地元の日本酒をお猪口で飲めるのも嬉しい！
    毎月の定期訪問。
    千葉県と長野県という二強がテーマ。
    これは美味しくないわけがない！

    お酒が進みます…
    松茸と美味しい魚がありますからね。
    ご飯も最高に美味しかったです。

    スモーク...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4835件フォロワー10119人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月、地域ならではの郷土料理を楽しむことが出来ます(#^.^#)
    本日京都ディナーは、ミシュラン★を取得する東山吉寿さんへディナーコースを食べに伺いました(#^.^#)

    月毎にテーマを決め、地域に根付く食材や
    調味料など使った料理を提案する鈴木吉寿
    氏の変...
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  • ma333110
    ma333110
    口コミ939件フォロワー1599人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道に拘った料理を満喫しました！
    今月のテーマは北海道
    来月は千葉と長野
    再来月は兵庫

    数の子(塩水につけて北海道から運んだ鮮度の良い)
    ミズの実(青森産)
    イクラ(松前漬け風)

    牡丹海老
    ヒラメ

    毛蟹おこ...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー208人
    2020/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    目当ては大将のワンマンショー！
    「今日は料理しません！！」
    思わず「はい？？」と耳を疑った大将の一言。いやいやいや遥々京都まで来たのに料理をしないとは一体どういうことなのか。
    ここ「東山 吉寿」の大将・鈴木吉寿氏は元々、京都湯ノ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2020/09訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    9月のテーマは北海道。良い脂が乗ったブリ、秋サンマ、ホッキ貝、くじら、うに、いくら、かずのこ、毛蟹、ボタンエビ…最高の食材を味わえました。
    北海道はやはり食材が豊富なので期待度高めでしたがその上を行ってくれました。

    まず印象的だったものをいうと、

    ・かずのこ。薬品臭さがゼロ。お節に入ってるのは臭くて食べられないのでこれは嬉しい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター10席、プライベートカウンター1室）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（パーキングご用意致します）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    値段が変わってます。
    夜34000円　　12月47000円
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-yosihisa.com/
  • オープン日
    2018年9月1日
  • 備考
    ※お昼ランチはカードでの支払い不可

    ※お料理途中のおタバコはご遠慮いただいております
  • 初投稿者
    アルボス（1688）
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