道人（どうじん）公式

4.65

238人

25605人

三条京阪
日本料理
￥50,000～￥59,999-

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41～60件を表示／全 592件

ヴェイダー

口コミ1661件フォロワー1287人

2024/11訪問

5回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
中島大将の想いを知った喜びの夜に感謝m(_ _)m

『道人』さん♪

若き中島大将が真摯に素材に向き合い、全神経を研ぎ澄まして繊細に一品一品を仕立てた日本料理、特に"結界を張る"と感じる程、凛とした出汁の椀"を楽しめる唯一無二の空間「道人」さん♫有...

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parisparis877

口コミ630件フォロワー786人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
優しく広がる、安らぎのお料理

ついに来ました、この日が。
あー、年甲斐もなく、ドキドキ＆ソワソワが抑えられません(^^)

もしも、「世界中のレストラン、どこでも行けるとしたら、どこがいい？」なんて聞かれたら、もしかすると「...

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いっちゃん1977

口コミ16件フォロワー1人

2024/11訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
年2回のお楽しみ。
誘ってくれる同級生に感謝。
前日に解禁となった蟹やぐじ、ドラゴン太刀魚といつも旬を感じる食材を生かした、そして大将と女将さんから生まれる素敵な空間での幸せな時間でした。
いつ...

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hroh

口コミ1133件フォロワー327人

2024/10訪問

16回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
松茸尽くし

10月ということで恒例の松茸づくし。丹波の松茸は香りもあり、やはり日本の味覚ですねぇ。
松茸をメインに据え、創作料理の数々。道人さんらしく薄味で、芯まで味の染み入った和食の真髄を堪能させていただきま...

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xoxox563

口コミ143件フォロワー57人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
松茸松茸松茸！！！

日曜日の夜に伺いました。（お誘い頂いたので予約状況についてはわかりません・・・）

【お料理】
松茸コース♡

【お値段】
ワインや日本酒等含めて1人10万程度でした。

【その他】
...

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pateknautilus40

口コミ2218件フォロワー5794人

2024/10訪問

17回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋の道人さん、松茸料理にご満悦。。。

道人

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『...

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Lippppp

口コミ789件フォロワー94人

2024/10訪問

1回目

4.4

￥100,000～/ 1人
秋の道人

日本料理が好きなら誰でも一度訪問してみたい京都のこちら！
神無月といえば松茸ですが、当日は岩手県産の松茸を堪能することはもちろん、一番気になってるのは渡り蟹餡掛けの栗の飯蒸し！！！渡り蟹と栗の組み合...

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ふひと@広島

口コミ2620件フォロワー1546人

2024/09訪問

11回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
豊潤な秋、素晴らしき匠の技で静かに悶絶

京阪電車三条駅から徒歩10分の「道人」さん。
食べ友さんからお誘いを頂き、3ヶ月ぶりの訪問。
貴重なお席にお招き下さり有り難うございました。
m(_ _)m

海の幸も山の幸も豊かな実りの...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2076人

2024/09訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
旬の秋味をさり気無くあしらいつつも凛とした佇まいで滋味深さが感じられる至高のお料理

■訪問日 2024.9.27（金）18時〜21時

■お料理お飲み物含むお会計¥56,500

■ご予約常連様のお招きにて

◉ジャバラのノンアルコールトニック割

和歌山の柑橘の...

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ぴーたんたん

口コミ2166件フォロワー5260人

2024/09訪問

21回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今宵も神椀。

5年連続食べログアワードGOLD

じゃばらノンアルカクテル
渡り蟹と由来の雲丹、叩きオクラ、土佐酢ジュレ
手作り胡麻豆腐
岩手産松茸と鱧のお椀
明石の鯛と伊勢海老の造里
新いくらと舞茸...

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fulcrum

口コミ480件フォロワー763人

2024/09訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
やはり素晴らしい

いつも素晴らしいですが今回もそれに負けずにとても素晴らしい時間をいただきました。

渡り蟹や新銀杏、鯛、アカウニ、新イクラなどなど

いよいよ食材も豊富になってくるのでコレからも
　
とて...

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みつごとうさん

口コミ323件フォロワー1580人

2024/09訪問

8回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
今宵も高次元で安定の道人(^^♪

この日は道人の大将が敬愛する兄弟子料理人さんをお迎えして。
そして道人訪問初体験ということで
名古屋のフレンチシェフもお招きして。

食べロガー数名が料理人２人を囲む形で
道人のお料理を楽し...

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ヴェイダー

口コミ1661件フォロワー1287人

2024/09訪問

4回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
結界を張るお出汁の凛とした味わいに再び悶絶する喜びに震える♡

『道人』さん♪

若き中島大将が真摯に素材に向き合い、全神経を研ぎ澄まして繊細に一品一品を仕立てた日本料理を堪能できる至玉の空間「道人」さん♫有難い事にまたまた再訪する機会に恵まれました\( ˆo...

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mad_method

口コミ1893件フォロワー1429人

2024/09訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
ABYSS & DEEP CLEAR！

この日はお昼過ぎから大阪の現場最終チェック。
終えて京都にやって来ました。
ちょうど一年前にお誘いいただいた、楽しみな会に参加させていただくためです♪
ホテルにチェックインして身支度整えお店に向...

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pateknautilus40

口コミ2218件フォロワー5794人

2024/07訪問

16回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
益々料理に磨きのかかる『道人』さん。流石です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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マイルドオヤジ

口コミ42件フォロワー42人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
最大で70センチほどにまで成長する珍しい鯵「鬼鯵」市場でもほとんど見かける事のない代物が出てくるのは名店の証
上桂川の天然鮎と宮津の鳥貝もとんでもなくデカかった

今回ご縁を頂いて約６年ぶりにお...

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drkck

口コミ1414件フォロワー1663人

2024/07訪問

15回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
夏の道人

偶然知人カップルに遭遇してすごいワインラバーの二人からお裾分けでえらいワインを飲ませていただき最高でした。

道人の料理は繊細で美味しい。
ブルゴーニュのピノの清らかさ、出汁のような旨味は、和食...

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7070JAZZ

口コミ1407件フォロワー3073人

2024/07訪問

10回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
【再訪】京都三条、若い料理人にとっても憧れの存在『並大抵ではない努力の賜物・・・』

いつも楽しみな中島さんのお料理。
今夜は、7月からの夏メニュー♫

最近は、ちょっとスマートになったようで動きも軽やか。今夜は銀座の若い料理人さんのご希望で伺った次第。

先ずは、食前酒。お...

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熟睡猫

口コミ527件フォロワー997人

2024/07訪問

10回目

-

￥50,000～￥59,999/ 1人
.....zzz.....道人.....zzz.....

この夜は.....

待ちに待ちに待ちに待った.....

道人さんに.....

ついに.....行っちゃいましたぁぁぁぁぁぁぁっ！！.....

嬉しいっ！！嬉しいぃぃっ！！嬉しい...

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みうっちょ

口コミ4806件フォロワー10071人

2024/06訪問

10回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
優しく滋味深く…

ひと握りの天才料理人の中でもひと際〜料理に向き合う志しやストイックな向上心に並々ならぬものを感じる中島道人氏、、

雑味を除き素材の良い部分を最大限に
引き出す技を極めると料理はとことん
シン...

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