祇園 椿 公式

四季折々◆季節ごとの魅力的なおまかせコース♪リクエストも可能

当店では、コース料理に固定のものはなく、その季節ごとの素材にこだわった割烹料理をお出ししております。予約の際に電話で内容についてリクエストをいただけますとお応えいたしますので、ぜひお気軽にご連絡ください。また、カウンター席に座っていただいたお客様にはアラカルトメニューをご用意している場合もございます。黒板にその日のおすすめメニューを記載しておりますので、お気に召しましたらお声がけください♪

京野菜や旬のこだわり食材の織りなす割烹料理は、珠玉の逸品

料理人が各地に出向いて仕入れた食材と、京野菜の数々を中心に新鮮な旬の食材の数々をご提供しております。様々な料理にこだわりの昆布や鰹から丁寧に引いた、深みのあるお出汁を使用して、より味わい深いものに。また、お魚やお肉はこだわりの備長炭で炭火焼きにいたします。焼き上がる風景をカウンター越しにご覧になれます。料理に合わせたお皿に彩り鮮やかに盛り付けられた、目でも楽しめる一品をご堪能ください。

和づくりの情緒あふれる店内◇至福のひとときをお過ごしください

店内の明かりに映える軒先の椿の美しい【祇園椿】。和情緒あふれる店内は、ゆったりとした時が流れる落ち着いた雰囲気が漂う癒しの空間をご用意しております◎また、2階には町並みを北側・東側に眺める個室も完備。京都風情溢れる街並みを眺めながら日常を忘れさせる至福のひとときをお過ごしいただけます♪接待、ご友人同士やご家族はもちろん、忘年会新年会やお祝い事など、様々なシーンで是非ご利用ください。

季節の日本酒を店主がチョイス♪お客様の一本をお届けします◎

日本酒は季節のものをご用意いたしました。本格和食と合わせてお召し上がりいただくのにおすすめ◎限定物から定番の一本まで様々な種類がございます。お客様のお好みや、お料理との相性にあわせてお選びいたしますので、お気軽にご相談ください♪また、ワインも白・赤・シャンパンと、お食事に合うものを各種取り揃えております。そのほか、定番のビールやウィスキー、焼酎などもございますので、お好みの一杯をどうぞ。