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寿司WEST百名店2025選出店

鮨まつもと（すし まつもと）

3.88
281人
20171人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
beato436
beato436
口コミ159件フォロワー39人
本格江戸前鮨を京都にて
ずっと行きたかったお店です。 数週間前に予約。運が良ければ1週間前からの予約でも可能とのことです。 東京で修行積まれた大将さん、気さくで話しやすい雰囲気でした。 お任せで17貫をお願い。 タイ昆布〆、大間のマグロ、コハダ、スミイカ、サワラ、イクラ、ウニ、クルマエビ、バイ貝、 干...
4.5
2023/12 訪問
1回
鮨まつもと -
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kagetora8
kagetora8
口コミ78件フォロワー29人
名だたる予約困難店を横目でみながら祇園を散策し、辿り着いた「鮨まつもと」。京の町家らしい外観、扉を開けると坪庭が設えてある洒落たお店。カウンター7席に4人掛けテーブル。 お摘みは銀杏、海蘊に始まり、鯛、甘鯛、蛸のお造り、シメ鯖と続く。冷酒はスッキリした味わいの紺碧のみ。 お椀は蛤貝柱とバフン...
3.7
2024/11 訪問
1回
鮨まつもと -
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ウニ王子
ウニ王子
口コミ1279件フォロワー1314人
京都で江戸前鮨を牽引するクラシカルな握り
祇園四条駅より徒歩4分。 京都市東山区祇園町南側にあります 「鮨まつもと」さんに約5年ぶりの訪問です。 祇園の観光地"花見小路"から一本入った 静かな路地にひっそりと佇む「鮨まつもと」さんは2006年開業、ミシュラン一つ星や食べログ寿司百名店にも選出されている京都を代表する正統派江戸前鮨...
3.9
2024/03 訪問
1回
鮨まつもと -
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すべて表示（281人）

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター７席　テーブル2席ｘ２）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • 備考
    コース
    昼　 11000円〜
    夜 17000円〜
  • お店のPR文
    妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
    石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ...
  • 初投稿者
    /m（738）

TEL:

075-531-2031

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