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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
458人
34634人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

381～400件を表示 ／ 全 534件

  • 鉄道王
    鉄道王
    口コミ13916件フォロワー8046人
    2015/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術品とも呼べる料理の数々
    　いよいよ本日のメイン、京都一の料亭と名高く食べログトップ１０入りもしている料亭、未在です。ココであとのお二人も合流して総勢７人のオフ会がスタートです。こんな格式高いお店は本来ワタクシなんかには分不相...
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    • 未在 - 外観
    • 未在 - 外観
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 店内
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3866件フォロワー11070人
    2015/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本の美と味がここにある
    日本料理の最高峰、未在、訪問するのは今回がはじめてだ。７名と大人数で伺った。
    八坂神社の中に入り、奥へと抜けていく、神社入り口から10分ほど、みどりに囲ま
    れた中にある。古家は、茶室を思わせるよう...
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    • 未在 - 門構え
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 灯篭
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  • スパマキシマム
    スパマキシマム
    口コミ6656件フォロワー8119人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的に美味しかった！！！
    　お盆休みの日帰り京都弾丸ツアーto未在！

    四条河原町近くの素敵なバーで食前酒を楽しんだら

    八坂神社を散策して奥へ奥へと進んで到着します。

    5時半頃になるとお弟子さんが出迎えてくれて...
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー777人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在はやはり素晴らしい！
    【再訪】
    2015年8月下旬

    昨年伺った時に次回の予約をお願いし、取れたのが10ヶ月後となる今回の席でした。

    前回は17時半頃に着くと一番乗りでしたが、今回は同じような時間に到着するもす...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2015/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    懐石の頂点の凄み。
    全国ベスト10に入る京都の懐石「未在」。
    ”未在”とは、”まだまだ学ぶべきことがある”という意味の禅語。
    常に成長し続けるという意思をあらわしているのだろう。

    一度は行ってみたいと思っていた...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 - 店内のカウンター
    • 未在 - 帰りはちょうちんで道を照らしてくれます
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  • プリンセスシンデレラ
    プリンセスシンデレラ
    口コミ3689件フォロワー3502人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在 (みざい)
    この夏のビッグイベント！

    食べログ700件UP記念に京都の【未在】でシンデレラ主催のオフ会です。
    全国から仲良しのレビュアー7人が集結して素晴らしいお料理に舌鼓をうって来ました！

    ＼(^...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    自信と矜持
    これが、一応私の800件めのレビュウ。
    食べログのランキングの変動はあるようだが
    名実ともに京都の懐石料理の最高峰と思われる当店を選んだ。

    今夏の盆の帰省時に訪問。
    京都出身の者として、一...
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    • 未在 - 待合で振舞われる赤紫蘇ジュース
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 店内
    • 未在 - アプローチ
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2307件フォロワー6753人
    2015/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    未在（京都市）
    　『未在』勉強記録。

    ※口コミによれば、メモ不可のようですので、お料理は記憶の範囲で。

    2015年7月
    　祇園祭の季節に入った京都。今日は久々にこちら未在でお勉強。
    松村さんより、立ち...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • イズミール
    イズミール
    口コミ647件フォロワー1191人
    2015/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    なるほど。未在の世界。
    ゴールデンウィーク中日の平日に初めての訪問。

    すでに皆様書いていらっしゃるように、こちらは全員揃ってのスタートです。

    茶懐石のスタイルは、初めてで緊張しましたが、大将が丁寧な説明を伴い教え...
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    • 未在 -
    • 未在 - 御手洗いでも。。笑
    • 未在 - 玄関
    • 未在 - 良い香りのするお名刺を頂きました。
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  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ2013件フォロワー2845人
    2015/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    「未在」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
    2015-05-0407:32:10「未在」テーマ：和食
    「未在」＠京都（☆☆彡）
    http://mizai.jp/

    　
    　日本最高峰に君臨する石原仁司氏のお店。
    　素晴らしい食材を、「...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12083件フォロワー8163人
    2014/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    前回は何か課題を残した感じだったので今回はその課題を解きに再訪
    2014年12月上旬に再訪です。

    京都食い倒れツアー6日目のディナーで利用しました。

    前回訪問時には何か課題を残したような不完全燃焼でしたので、
    その課題を解きにやって参りました（＾＾）...
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    • 未在 - 門構え
    • 未在 - 店外の椅子から見た光景
    • 未在 - 店内の待合椅子から見た室内
    • 未在 - 赤紫蘇のリキュール
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  • たかたかま
    たかたかま
    口コミ152件フォロワー325人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    量が多すぎる・・・
    全員一斉スタートのお店。訪れた日は個室まで御客が入っていて、かなりの大人数でのスタートとなった。席は大柄の方には狭いと感じられるであろう。決してゆったりとは坐れない。料理は簡潔に例えると2軒続けて懐石...
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    • 未在 -
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  • サブリナ☆
    サブリナ☆
    口コミ1171件フォロワー773人
    2014/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    華やかで芸術性高いお料理は無形文化遺産
    八坂神社参拝後、円山公園を散策
    広々とした公園を散策しながら向かった先は、公園内に佇む懐石「未在」

    「吉兆　嵐山本店」で長く料理長を務めた石原さんがオーナーのミシュラン三つ星の名店です。

    ...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2807人
    2014/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めてオール５をつけたお店。未在。
    （写真6枚アップさせていただきます。）

    今回は13名貸切のお席に参加です。

    木々の中を抜け石段を下ると遠くより
    お弟子さん達が深々と頭を下げられての出迎えで
    ここから既にもてなしが始ま...
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  • Joie de Vivre
    Joie de Vivre
    口コミ272件フォロワー381人
    2014/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    日本料理を愉しむ７
    木黄　　糸岡

    恐らく～
    マイレビュアーのてるてる!(^^)!さまが訪れた数日後、
    私も未在さんに行けちゃったもんね～奇遇だね～♬♬

    さて。。。私が訪れた日は超暑くて～
    まずは玄関を入...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1636人
    2014/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    祇是未在。
    （文月）
    49年ぶりに前祭、後祭に分かれて巡行が行われた
    今年の祇園祭。
    後祭の宵山風情が残る折に再訪です。

    多少慣れがあるからか、周りがよく見えます。
    開演前の石原劇場。
    緊張感が今...
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  • 白髪鬼
    白髪鬼
    口コミ333件フォロワー291人
    2014/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    華美

    円山公園内にある京都吉兆で長く料理長を勤めた石原氏のお店。
    日本ばかりか海外にまでその名が轟いているミシュラン3星の名店です。
    5時45分集合、6時、一斉開始システムのため時間厳守をお店から申...
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    • 未在 -
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  • lago
    lago
    口コミ1429件フォロワー1183人
    2014/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    究極の侘び寂びを味わう
    食べログ全国総合ベスト３であり、日本料理では全国１位の京都にある未在さんに行って参りました。

    予約の電話は開店前の１５時前後に入れお店の方と手短にお話しすることができました。
    （※17時半から...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3563件フォロワー11580人
    2014/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン3ツ星 京都懐石料理の頂点に君臨する 未在
    ミシュラン3ツ星 未在に夕食を頂きに行きました。

    こちらは、昨年の9月頃に予約を入れていたので、8か月待ちといった感じでしょうか。

    場所は、八坂神社を超えて円山公園の敷地内にあります。
    ...
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  • MOMOシュラン♪
    MOMOシュラン♪
    口コミ175件フォロワー209人
    2013/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    芸術性の高い華やかな盛り付けと、茶懐石の世界
    ～　2010年　6月初訪問　～


    移転前の訪問です。

    ブログ　→　http://ameblo.jp/wine-and-gourmet/entry-10548159177.html

    ...
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    • 未在 -
    • 未在 - 移転前の外観
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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