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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
456人
34570人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 531件

  • enoki101
    enoki101
    口コミ42件フォロワー8人
    2024/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    昨年秋に訪れてから早一年。ようやく今年の予約日が来た。
    ミシュラン三つ星として、そのために旅行する価値のある卓越した料理、と評されるに相応しい料理の数々に心震わされた。
    一方、残念であったのは、料...
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    • 未在 -
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  • LCKO
    LCKO
    口コミ202件フォロワー41人
    2024/07訪問
    2回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    一年ぶりの訪問
    今年は、祇園祭りのタイミングに合わせて予約頂きました。お料理のお写真は撮れないのが残念なくらい素敵な盛り付けしつらいです。特にお刺身、八寸はさいこうです。段々歳を取ってきたからかお腹の具合がいっぱいで...
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  • パワーブロック
    パワーブロック
    口コミ18件フォロワー15人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    店内は撮影が禁止だったのが残念でした。
    料理は色々あり過ぎて説明ができないですね。
    初めて味わう料理ばかりで感動しました。
    フルーツはコース内で75種類も使用していると料理長が言ってました。
    ...
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    • 未在 -
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    • 未在 -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4299件フォロワー860人
    2024/06訪問
    2回目
    3.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    物量減りました
    円山公園内の著名割烹、店主NHKプロフェッショナルの流儀にも登場、和食業界で崇敬されていて、同じ内装設計事務所に依頼する料理人多数です。9年ぶりの来店、高額店ですので再訪はなしのつもりでしたが、直近来...
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  • bulove
    bulove
    口コミ1632件フォロワー307人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京都の名店
    3年ぶりに京都の名店、未在さんへ。
    お料理前に梅ドリンクをいただきます。
    最初にご飯と味噌汁を頂いた後、お酒が出ます。
    ここまでは正式な作法ですが以降は以前より作法に緩く楽しく頂けました。
    ご...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • YASU.RESONANCE
    YASU.RESONANCE
    口コミ38件フォロワー16人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食べきれないほどの美しい料理の数々。行く際には昼抜きか昼は軽めの方がよさそう。和食会の至宝石原氏の数々の技巧を凝らした料理には感服。

    シーズンごとのコースのため、4シーズン伺いたいところ。料理な...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 外科医の独り言
    外科医の独り言
    口コミ87件フォロワー38人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    何もかも素晴らしいです
    本当お料理は見事に何もかも素晴らしく
    感動させていただいています。
    素晴らしいそれ一言につきます

    お店に到着するまでの何もない道の先に
    一軒家があり
    趣があります。
    緑の香り、虫の音、...
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  • ろくこさん
    ろくこさん
    口コミ81件フォロワー22人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今年もミシュラン３つ星は流石！
    相変わらず感動するお造り盛り合わせ！
    どれを食べても美味しくて唸ってしまう！
    今まで食べたお造りの中で道場六三郎さんのお店と未在さんだけが私の中の最高峰です。
    お造りだけで後のお料理が霞んで記憶...
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    • 未在 -
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3901件フォロワー3997人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京茶懐石腹パンチャレンジ
    本日の夕食はミシュラン三ツ星の未在さんへお伺いしました。
    出てきたのは下記。
    ○さくら茶
    ○ご飯、よもぎ豆腐白味噌汁
    ○山菜春野菜胡麻クリーム・蕗の葉
    ○お刺身（鯛・もんごいか・桜鰤・鰤すな...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ryo.n76522
    ryo.n76522
    口コミ100件フォロワー24人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本の最高峰。

    京都祇園、名勝・円山公園の一角にある未在さん。

    京都吉兆 嵐山本店の料理長をされていた石原仁司氏の料理はどれも素晴らしく、五感で楽しむ事ができました。

    四季により全て...
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    • 未在 -
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1670件フォロワー207人
    2024/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    料理写真NG 未在さん3月。コースの金額は昨年から少し上がって現金オンリー77000円のびっくり価格。ドリンクのメニューには値段が書いてないので、ドキドキしながらビールと日本酒をちびちびといただきました。
    • 未在 -
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー241人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    凛とした中で
    今年の未在さんは昨年に続き2月となりました。年に一度、もはや食事と言う領域を超えて、茶懐石による京都の食文化を楽しむ事が目的となっています。凛とした中、最初の白味噌のお椀や、松葉蟹のお椀、入り蒸し、か...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ブルックリン系男子
    ブルックリン系男子
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いわずと知れた三つ星の懐石店。
    料理の写真はNGです。夏に行きました。
    門をくぐり、お香が薫る待合席で待っているとつめた〜い自家製の梅酒が出て来ます。
    席に通されると広いカウンターを隔てて、中庭...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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    • 未在 -
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1564件フォロワー144人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
    お料理写真NGの超絶腹パンのお店
    前日にたまたま一休で空きがあり予約しました。
    お料理写真はNGですが店内のお写真はOKです。

    年齢層は割と高めで５０～６０代の方が多かった印象です。
    にしても…特記すべきはそのボリューム。
    ...
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  • riveroaks
    riveroaks
    口コミ176件フォロワー3260人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今回二度目の訪問でした。お食事の写真が撮れないのが残念で仕方がない美しく細やかな、そして季節と産地、素材にこだわったご馳走でした。
    寒い日で、円山公園を散策しながらお腹を空かせての到着。大福茶と良い...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ293件フォロワー120人
    2024/01訪問
    2回目
    3.0
    ￥100,000～/ 1人
    高級食材を確かな技術で提供された安定の素晴らしい料理だった、という感想になりますが、コスパも考えた満足度はさすがに下がります。チャレンジが感じられず、なぜ写真NGなのも分かりません。もう時代遅れではな...
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    • 未在 -
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1645人
    2024/01訪問
    6回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    2024幕開は【未在】京都三ツ星日本料理の祝い膳に感動！
    今年の初投稿なのでご挨拶させて下さい◡̈♥︎
    遅ればせながら
    明けましておめでとうございます
    2024年が皆様に沢山の幸せと笑顔を
    もたらしてくれますように✰
    本年もどうぞよろしくお願い致し...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ346件フォロワー86人
    2023/11訪問
    4回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都　未在

    本日も若いお弟子さんが上までお迎えに来て下さいました。
    未在のカウンターに座ると何故か凛とするこの感覚
    いつもと変わらず美しい料理がとても楽しかったです。
    今回は、以外と最後ま...
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    • 未在 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ484件フォロワー1585人
    2023/09訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    京都・八阪神社北側
    「未在」へ
    御料理のお写真禁止店なのが残念なくらい…
    昨夜も素晴らしい御料理でした
    .
    ＜今日のメニュー＞
    島根県仁多米の新米煮えばな
    八丁仕立て白芋茎　辛子
    .
    ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ852件フォロワー233人
    2023/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理人の手本となる日本を代表する懐石料理
    ミシュラン2023★★★。ゴ・エ・ミヨ2023 18.5/20。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。写真ＮＧ。最初の一膳のみ茶懐石スタイルでスタート。その後は、懐石スタイルでリラック...
    つづきを読む
    • 未在 -
    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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