祇園 蕪屋（かぶらや） 公式

独自のルートで仕入れてた旬の京野菜を堪能できます!!

蕪屋では生産者の方の所へ直接伺って、野菜の出来具合を話し、最も美味しい状態の野菜を 頂いてきます。 ★蕪屋で仕入れている京野菜の一部をご紹介します★ ・上賀茂の田中さんちの有機栽培野菜 「完熟とまと」「きゅうり」「千両なす」「鷹ヶ峰とうがらし」 ・京都市から種子保存指定を受けている上賀茂産の正真正銘の「賀茂なす」など ・市場に出荷すればほとんど最高値をつける上鳥羽の小西さんちの「九条ねぎ」。

【夏の味覚】瀬戸内産の新鮮な活鱧料理！

今年も鱧の季節がやってきました！瀬戸内産の新鮮な鱧を使ったコースをはじめ、単品でも鱧落としや焼霜造り、天ぷらや鱧しゃぶなど様々なお料理をご用意しております！

日本各地からこだわりの日本酒が30種以上入荷!!

蕪屋では地酒にこだわり、日本各地から美味しいお酒、めずらしいお酒を取り寄せております。季節やお料理はもちろんのこと、その日その時の気分でお選びいただけます。

5～32名様の個室ございます。

・人数様に応じて様々なタイプのお席をご用意しております。