侘家古暦堂 祇園花見小路本店（わびや これきどう） 公式

【冬季限定】カルボナーラ風の石焼き親子丼が登場！

寒い冬に嬉しいベシャメルソースの入った親子丼は、通常の親子丼同じく玉子を3つ使用。仕上げに粉チーズとコショウを振りかけて食べると、リゾットのような味わいに。この機会にぜひお召し上がりください。12月16日（月）から2025年3月末までの予定。「石焼きカルボナーラ親子丼」税込2,830円（ドリンク／特製鶏スープ／お漬物付き）

京都ならではの焼き鳥コース

侘家古暦堂のお料理は余計な味を加えることはせず、丁寧な下処理と最小限の味付けを心がけております。旬の味覚を使う為内容は月毎に変わりますが、他では体験出来ない一皿を。生産者さまの想いが詰まった素材本来のおいしさをご堪能下さい。

ソムリエ厳選の各国のワイン堪能

当店ソムリエが選ぶ、バラエティ豊かなワインをご用意しております。シャルドネやリースリングといった定番品種から少しマイナーな品種まで多彩なラインナップ。オールドワールドから日本を含むニューワールドまで産地も網羅。隠しワインもあるので、スタッフと相談しながらお選びください。

花見小路の町屋を改装したモダン空間。

花見小路にある町屋を現代的でモダンな空間に改装。店舗の1階と2階は、それぞれ異なる雰囲気に造り上げました。1階にあるのはライブ感溢れるカウンター席。洗練された空間は、デートのお食事にも相応しい空間です。2階席には、4・6・8名様用の個室をご用意。8名様用の個室には、京都で著名なアーティスト・木村英輝氏（KI-YAN）が手掛けた壁画も…。ご家族や接待、記念日等のご利用に是非。