京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう） 公式

八坂圓堂名代のこだわりの活車海老

一瞬の妙技が振るわれます・・・。天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。

和風カウンターで堪能する職人の技

お気軽にご利用いただける椅子の和風天ぷらカウンター席や、掘りごたつのお座敷カウンター席では、新鮮な旬ネタを目の前に、熟練職人の一瞬の技と揚げたての名代天ぷらをお楽しみいただけます。出来立てを愉しめるライブ感はカウンター席の醍醐味。通常のカウンター席はもちろん、カウンタータイプの個室もご用意できます。

ゆったりとお寛ぎいただける個室座敷

店内随所に配された庭園や坪庭に囲まれ、控の間を備えた伝統的数寄屋造りの個室座敷では、大切なご接待やご会合、その他ご宴会などにご使用いただけます。控えの間がついておりますので、大切なお話がもれることなく、ごゆっくりとお過ごしいただけます。ご用途やお好みに合わせてお選びいただける様々な設えをご用意しておりますので、ご希望のお部屋は早目のご予約がおすすめです。

京都祇園ならではの四季折々の京野菜

竹ザルに盛られた「旬の京野菜や山菜、瀬戸内や明石・若狭の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚」などなど・・・、京都の四季と鮮度の良さを感じていただけます。春には稚あゆや筍、秋にはハゼや松茸・銀杏というように、京都ならではの豊かな食材をご用意しております。