味舌（ました） 公式

和の風情あるアットホームな空間。お一人様もお気軽に。

和の意匠を凝らした、京の風情を感じる店内。1階には、大きな白木で造られた端正なカウンター席をご用意しており、お一人様でのお食事も気兼ねなくお愉しみいただけます。気心知れたお相手とや、ご夫婦など、様々なシーンを肩肘張らずお過ごしいただけるアットホームな雰囲気ですので、ぜひお越しください。和の趣ある空間が、寛ぎのひと時を演出いたします。美酒美食を味わう至福のひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。

特別なシーンに相応しい、御料理の数々

2階には、2名様～5名様までご利用いただけるお座敷のお部屋と、11名様～12名様までご利用いただけるテーブル席のお部屋の2部屋をご用意しております。お顔合わせ・ご結納やなどハレの日のお祝い、七五三、ご法要など、特別なシーンにおすすめです。鯛の姿焼き、お赤飯、紅白のお菓子などご要望に応じてご準備致します。ご希望の際はぜひお気軽に店舗までご相談ください。※お写真の鯛は4名様～ご予約頂けます。

目と舌で四季の移ろいを感じる、厳選された旬食材の逸品。

季節によって変化するお料理は、目でも舌でも愉しめるこだわりの内容。秋は数々の茸、秋鯖、紅葉鯛、蟹などの秋の味覚を存分に味わえるお料理をご提供。色とりどりの八寸も魅力です。冬は身も心も温まる、聖護院かぶら、京人参、海老芋などを使用した逸品を。春は「節分の八寸」や旬を迎える山海の幸で“福”を味わい、夏は京の夏を代表する食材「鱧」と賀茂茄子などのお野菜を、涼しげにお召し上がりいただけます。

店主が心を込めて引くこだわりの一番出汁が、ふんわりと香る。

お料理に欠かせない「出汁」。当店では、店主が毎日削るかつお節や選りすぐりの昆布で一番出汁を引きます。煮物や椀物をはじめとするお料理で、その出汁の旨味をお愉しみいただけますと幸いです。先付からお食事まで10品あまりのコース「寿」「雪」「月」、12品あまりのコース「花」や、お昼は8品あまりのお得なコースもご用意しておりますので、一品一品心を込めて仕上げる自慢の逸品を、ぜひご堪能ください。