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いはら田（いはらだ） 公式

3.67
178人
13392人
  • 丹波口
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日
料理

更新日 : 2016/08/25(税抜価格)

    ある日の献立
    ※メニューや食材は仕入れによって毎回異なります
  • 瑞々しさを湛える芳醇な熟成香と旨み、備長炭でじっくりと焼き上げる『焼物』
    瑞々しさを湛える芳醇な熟成香と旨み、備長炭でじっくりと焼き上げる『焼物』
    但馬牛の「ヘレ」を、熟練技を持つ職人が2か月間じっくりと厳しく状態を管理しながら熟成。火が入ることでさらに香りや旨みが増していく逸品です。
  • 食材だけではなく、盛り付けや器にも四季彩感を色濃く映しだす『八寸』
    食材だけではなく、盛り付けや器にも四季彩感を色濃く映しだす『八寸』
    その日ごとにかわる逸材を用いた、献立の中でも特に季節を感じされてくれるメニューです。多種多様な彩りや味わい、調理の手方が一皿に凝縮されています。
  • 利尻産昆布とかつおの一番出汁に旬の逸材が加わる『お椀』
    利尻産昆布とかつおの一番出汁に旬の逸材が加わる『お椀』
    葛打ちをしてから湯引きをしたハモのぷるっとした食感や、吸い地にくぐらせた松茸の香りの高さ。吟味された素材の美味しさに、店主の技が光ります。
  • スパイスを利かせたインド仕立てで、斬新な一面を楽しめる『小鍋』
    スパイスを利かせたインド仕立てで、斬新な一面を楽しめる『小鍋』
    賀茂茄子や鮑、白ずいきに鮑の肝のペーストを加えた絶品の出汁。葛のとろみとほんのりとしたカレー風味が京都の優しい味付けを堪能させてくれます。
  • 生牡蠣やくらげの頭、毛蟹など食感の違う食材をふんだんに盛り込んだ『酢の物』
    生牡蠣やくらげの頭、毛蟹など食感の違う食材をふんだんに盛り込んだ『酢の物』
    コリコリとした食感のくらげの頭や、お店で茹でるシンプルな毛蟹など、素材の味を大切に組み合わせ。アメーラトマトの煮こごりが、ドレッシングのように全体の味を調えています。
  • 旬の天然魚をはじめ、それぞれの食材の味わいをしっかりと感じることができる『お造り』
    旬の天然魚をはじめ、それぞれの食材の味わいをしっかりと感じることができる『お造り』
    ハモには浅漬けのきゅうりを、江差産の雲丹には白海老の旨み溢れる煮こごりを添え味の濃淡を表現。食材の重なりが生み出す至高の一皿。

店舗情報

  • 住所
    京都府京都市下京区西七条比輪田町26
    いはら田 - 地図
  • 交通手段
    JR京都駅を出てすぐのタクシー乗り場から10分
    京都駅よりバスで20分
    JR西大路駅からタクシーで5分
    JR丹波口駅からタクシーで5分
    阪急西院駅からタクシーで5分
    市バス西大路七条下車徒歩２分
    丹波口駅から1,103m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5869-3105
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    最終入店20：00
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    匂いの強い香水はお控えください。
  • 座席
  • 席数
    30席（一階、カウンター10席 二階、テーブル20席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（6人可、8人可、10～20人可）

    二階は最大２０名様まで御利用になれます。ふすまで間仕切りをして個室としての御利用も可能ですが、先に御予約を頂いたお客様の御人数により仕切り方が変わります。個室を御希望のお客様は出来るだけ早い目に御予約を頂けると幸いです。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングがあります。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）お子様のご利用は小学生以上の方とさせて頂いております。
    お子様メニューはございません。大人のお客様とコース料理のご注文をお願いいたします。
  • ホームページ
    http://www.iharada.jp
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2002年10月5日
  • 電話番号
    075-314-8899
  • 備考
    We do not accept any reservation from overseas directly on the phone. If you have foreign phone number, please make your reservation by using this website (make sure to select the language at the bottom of this page. It’s for inbound customers) or through the hotel concierge service, where you are staying.
  • 初投稿者
    しろくまぱんだ（33）
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