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プリプリの牡蠣と、とろける和牛をすき焼き仕立てで召し上がれ
日本でもおそらく当店でしか味わうことのできないメニュー《牡蠣と和牛のすきやき》は、広島産のプリップリ大粒牡蠣と、低温調理を施したA5黒毛和牛の肉を牡蠣出汁が入った割り下で食べる新感覚な一品。香り、旨味、食感、が口の中で弾け、絶品マリアージュを楽しめます。そのほか、多彩な牡蠣料理や、とろける食感のウニ×和牛の「うにく」など、贅沢なコラボを斬新な盛り付けでご提供します。
厳選クラフトビールと、蜂蜜漬けフルーツドリンクが自慢
クラフトビールを常時10種ご用意しております。宮崎日向夏瀬戸内ヴァイツェン岩手レッドエール名古屋赤味噌ラガー静岡リッチエール兵庫スノーブロンシュ伊勢姫ホワイト東京ホワイト東京ブルースグランドキリンまた、ワインも豊富にございます。そのほか蜂蜜漬け果実を使ったサワーやソーダなど自家製ドリンクも人気!レモン・桃・マンゴー・ライチなど多彩に揃えていますので、女性や強いお酒が苦手な方にもおすすめです。
ランチ限定白いオムライスは必食!水曜はお子様連れ歓迎DAY
ランチには、旧店舗で人気の高かった名物の「白いオムライス」が登場。米や発酵食品など30種のエサで育った鶏から生まれる白い卵を使い、ソースも真っ白なオムライスは、見た目もインパクト大!また、牡蠣や合鴨などを使った贅沢なスパイスカレーも登場予定です。そして、水曜ランチタイムはお子様連れ歓迎DAY!離乳食などお子様の食事をお持ち込みいただけますので、ママ友ランチなど、ぜひお気軽にご利用ください。
ドライフラワーとアンティーク品で独特の世界観を
当店の内装はオーナー独自のセンスにより、独特の世界観を感じていただけるよう、ドライフラワーとアンティーク品を装飾しております。好奇心をくすぐるお部屋で牡蠣とクラフトビールをご堪能ください。
L.O. 14:30
カード可
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(2人可、4人可、6人可、8人可)