料理屋 自在 公式

ランチにお伺いしました。
今回はカウンターいちばん奥の席。
暑い日にまずはノンアルコールスパークリングで乾杯。冷えたおしぼりも含め、キリッと冷えていて気遣いを感じます。
一品目の「とうもろこし冷...

今日の、ランチは何時も夜にお邪魔している、料理屋自在さんへ伺って来ました。
お料理は、相変わらず中々難しい名前と調理法のお料理ですが、相変わらずお味は抜群です。
今日は、お昼だったので山崎の炭酸水...

珍しい食材、工夫を凝らした調理の創作フレンチのお料理の数々、興味深く美味しく頂きました。
ペアリングのワインも美味しかったです。
ご主人の趣味なのか、ボブ・マーレーの馴染みある懐かしい曲がずっと流...

創作和食フレンチのようなメニューが多彩でした。本当に食べたことのないようなメニューが次々出てき、新しい発見が多かったです。なかなか他のお店では食べることの出来ないメニューが多いので、わくわくするかと思...

夜に訪問して、大変美味しかったので、ランチでも行きました。全てのお料理が今までに味わったことのない素敵なお味で、大変工夫された創作料理です。特にお野菜が、美味しく調理されています。お店の雰囲気もよくま...

ひっそりしたお店で一階はカウンター、二階のテーブルは広々した空間でゆっくりと楽しめます。
お料理の提供スピードも良く、説明も丁寧で良い時間でした！
どれも美味しく、京都で頂く和のフレンチは最高です...

大津からの帰りに京都に立ち寄り(*´꒳`*)
前日に食べログからネット予約予約をして伺いました
3人で伺ったからか、２階のお席に案内してくださいました

お献立て

カリフラワー、アスパラ...

　三条富小路の料理屋自在さんへ昨日行ってきました。超コスパ良いランチコースで、ボリューム感は少し少なめかもしれませんが、そのあとも何軒かはしごしたかったので、ちょうど良いサイズ感でした。また、利用した...

お店の場所が分からず戸惑いましたが、路地の奥のドアを開けると、カウンターは満席、階段を上がり2階の席に案内されました。お料理はとても美味しく、器も素敵でした。なにより、サービスの方の丁寧な説明で、素材...

食べたことのない食材も含め、素晴らしい創作料理をいただけます。

京都独特の薄味ではなく
バランスの良い塩味
お酒が進む味付けなので少し濃い。

グラスワインのチョイスも良い。
日本酒が見当たらないのが残念だった。

一手間いれた料理を美しく提供して
...

妻と２人でランチタイムにうかがいました。フレンチをベースにしておられるようですが、名前の通りジャンルを超えた「自在」な料理で、どういう組み合わせが来るかワクワクしながら楽しめました。

初訪問、そしてリピ確定♡

ランチメニューは一択のようでした。

-蕪のデクリネゾン　（最高でした！！！ここで期待値があがる！！！）
-鰻、あん肝、菊芋、花椒
　～スパイス香る米粉のガレッ...

料理屋 自在さんは、烏丸御池駅より徒歩6分、三条通にあります。
路地を入った静かな一角にお店があります。
店内は和モダンな空間、席は１階にカウンター、２階にテーブルがあります。
2階席を予約して...

ランチのコース料理を頂きました。全て美味しかったですが、写真のうなぎを使ったガレットが特にお気に入りです。
ノンアルのハーフボトルスパークリングワインがあって、飲酒出来ない場合にも雰囲気を楽しめます...

今回は、ランチのコースで予約しました。

・蕪のデクリネゾン
・鰻、あん肝、菊芋、花椒 スパイス香る米粉のガレット
・聖護院大根のフラン
・ガストロバックしたフロマージュブラン
・黒毛和牛...

予約困難な穴場のお店。
友人の誕生日で来店させていただきました。
量は女性が食べるには十分で、少なすぎず多すぎずちょうど良いです。店内は年齢層高めの方が多く、落ち着いておりゆっくりとお食事を楽しめ...

創作料理で、和食、フレンチ、鉄板等いろんな要素があって、一品一品とても楽しくて美味しいお店です。

コースのお店って、前菜は素敵！
でもお肉や魚のメインが残念…なお店もあると思うのですが、こちら...