アランチーノ KYOTO（arancino） 公式

ハワイでベスト・レストラン金賞を受賞する珠玉のイタリア料理

使用する食材は、毎朝シェフ自らが足を運び目利きした新鮮なお魚やお野菜。特に「雲丹のクリームパスタ」等で味わう雲丹は北海道産の上質なもののみを仕入れるため、"雲丹"本来の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。メニューは食材の個性を引き出すシンプルな味付けにこだわり、多くの試食委員により採用された珠玉の一皿。揺らぐことのない"品格"と“深い愛情”を感じさせる逸品の数々にご期待ください。

料理に合わせたワインをソムリエがセレクト

イタリアを中心に、フランス、カルフォルニアなどの約100種類の銘柄が揃い、お客様のお好みや料理との相性を考え、ワインをお選びい致します。各州で個性的なワインを産するイタリアはその土地を代表するものを、またワイン好きのお客様にもお勧めできる少し珍しいワインも用意。空気の触れ方や酸味や香りの感じ方、口当たり、味わいの余韻が変化するため、グラス選びまでこだわります。ぜひソムリエにご相談下さい。

落ち着きと華やぎを兼ね備えた、日常から解き放たれる上質空間

店内は木の温もりと京都の落ち着いた雰囲気が漂う上品な空間。お席は窓外に史跡【高瀬川一之船入】や、緑が美しい坪庭を眺めながらゆったりとお食事を楽しめるテーブル席と、プライベートな空間でゆっくりと過ごされたい方や、落ち着いた雰囲気での会食や接待におすすめの個室をご用意しました。お誕生日などの記念日を華やかに演出するメッセージプレートもご用意いたしますので、様々なシーンでご活用くださいませ。

上質なお肉を心ゆくまで味わえる、「黒毛和牛の炭火ロースト」

「黒毛和牛の炭火ロースト」は、ブランドを選ばす真にコンディションの良いお肉のみを使用。赤身と脂のバランスの良い深みのある味わいと、さっぱりとした口溶けを感じていただけます。焼き加減も肉質や厚みなどに合わせて変え、最高の瞬間を見極めながら丁寧に焼き上げます。味付けはお肉の旨味を存分に楽しめるよう、シンプルにお塩などで味わって頂きます。季節の味覚にこだわる付け合わせのお野菜と合わせてどうぞ。