室町 唯 公式

その日でしか出会う事のできない会席料理をご提供致します。

室町唯では、同じ献立が続くという事はありません。毎日市場や生産者の方と対話をし、その日で最も良い食材をその時々で最も美味しいと自信を持って言える調理法で準備させて頂きます。その日でしか出会うことのできない会席料理を。それを日々研鑽して参ります。

閑静な押小路通に面し、歴史を重ねた町家を改築した和の空間。

室町唯では、カウンター10席と個室4席をご用意させて頂いております。カウンターでは会席料理が一品一品出来上がっていく様子を是非ご覧いただき、職人との会話なども楽しんで頂ければと思っております。個室は完全個室ですので、大切なご接待やお集まりにご活用頂ければ幸いです。

居心地の良い空間を感じていただく為に。

お料理・おもてなし・居心地の良い空間。この三つが揃ってこそ、より良い食事のお時間をお過ごし頂けると思っております。その為、店内にはお庭をご準備させて頂き、ふとした瞬間にでも気持ちの良い瞬間を味わって頂ければと思います。