京料理 かじ 公式

雪コース◆お造り3種盛り合わせや野菜の炊き合わせを楽しむ全10品を堪能10品

月コース◆お造り5種盛り合わせと魚、野菜の炊き合わせを楽しむ全10品10品

花コース◆鮪トロ、生雲丹入りお造りと土鍋で炊いた御飯を味わう贅沢なプラン11品

＜昼・夜＞ 福コース◆汲み上げ湯葉入りお造りと特選小鍋仕立てを味わう豪華プラン

＜昼・夜＞ 禄コース◆鮪トロと牛トロ肉炙り入りお造り、特選お料理を楽しむ

＜昼・夜＞ 寿コース◆鮑旨煮とのどぐろ幽庵焼き、パパイア緑酢掛けや特選小鍋仕立てを味わう

＜昼・夜＞吉祥コース◆鮑旨煮やパパイア緑酢掛け、特選小鍋仕立てなど、季節に合わせて変更や追加可能

＜昼・夜＞嘉祥コース◆鮑旨煮やのどぐろ幽庵焼き、土鍋で焚いた季節のご飯など豪華メニューを堪能

昼のみ限定！富コース◆前菜やお造り、揚げ物や炊き合わせなどを味わうシンプルプラン

【5月前後～11月末頃まで】鱧懐石コース〈7,500円〉鱧焼き霜作りや鱧天婦羅を堪能する季節限定プラン

【5月前後～11月末頃まで】鱧懐石コース〈9,500円〉鱧柳川鍋と鱧ご飯を堪能する季節限定プラン

5月前後～11月末頃まで】鱧懐石コース〈11,500円〉鱧ちり作りと鱧柳川鍋を楽しむ季節限定プラン

【8月15日前後～11月末頃まで】鱧懐石+松茸付きコース〈13,500円〉焼き松茸と鱧を楽しむ贅沢コース

【8月15日前後～11月末頃まで】鱧懐石+松茸付きコース〈15,500円〉松茸入り鱧柳川鍋を楽しむ豪華コース

【8月15日前後～11月末頃まで】懐石＋松茸付きコース〈18,000円〉汲み上げ湯葉や甘鯛、松茸の小鍋仕立を味わう

【8月15日前後～11月末頃まで】懐石＋松茸付きコース〈20,000円〉鯛や鮪トロのお造りと共に、松茸をふんだんに楽しむ

【5月15日～11月末頃まで】鱧しゃぶコース〈8,500円〉鱧焼き霜作りや鱧しゃぶ鍋を味わう

【5月15日～11月末頃まで】鱧しゃぶコース〈10,500円〉鱧しゃぶ鍋や鱧の葛打ちすまし仕立て、鱧焼き霜作りを堪能

【8月頃～11月末頃まで】鱧しゃぶコース◆松茸付き〈13,500円〉松茸付き鱧しゃぶ鍋や鱧の葛打ちすまし仕立てを贅沢に

【8月頃～11月末頃まで】鱧しゃぶコース◆松茸付き〈15,500円〉松茸付きの豪華鱧料理を存分に堪能

京の肉・黒毛和牛しゃぶしゃぶコース◆牛トロ炙り寿しや稲庭うどん、牛肉しゃぶしゃぶを味わう

丸鍋コース〈すっぽん〉山椒焼や茶碗蒸し、丸鍋や雑炊など様々な方法ですっぽんを堪能できる

鯛しゃぶコース〈7,500円〉鯛しゃぶや鯛の天婦羅を味わう満足プラン

鯛しゃぶコース〈9,500円〉鯛しゃぶや鯛潮仕立白髪葱、鯛の天婦羅など鯛をたっぷり味わう豪華プラン

鯛しゃぶコース◆松茸付〈13,500円〉松茸付きの鯛しゃぶや鯛潮仕立白髪葱、鯛の天婦羅を楽しむ贅沢プラン

【12月～3月中旬】猪ぼたん鍋コース〈13,500円〉季節の料理盛り合わせ、猪ぼたん鍋で肉も野菜も堪能

【3月末～4月末頃】桜鯛と京都山城竹の子しゃぶ鍋コース〈13,500円〉お造りや幽庵焼き、天婦羅やしゃぶしゃぶ等多彩な調理で桜鯛を味わう

【11月～3月中頃】ふぐちりコース〈12,500円～〉3種から選べる◆お電話にてご予約承ります

【5月頃～6月10日頃】丹後◆鳥貝コース〈20,000円～〉3種から選べる◆お電話にてご予約承ります