mitoho kyoto bettei 公式

京都を五感で感じる唯一無二のお料理と空間

「食べて美味しい、見て感動」をテーマにした料理は、四季折々の日本の美、そして京都の奥ゆかしさを五感で堪能できる内容です。旬の食材に澄んだ出汁の旨みを添え、器の美、耳に心地よい音、漂う香りが、記憶に残るひとときを紡ぎます。目でも心でも楽しめる、mitohoならではの逸品で、あなただけの特別な朝のひとときを彩ります。

【京都の四季を味わう】食材にこだわった逸品をご提供

京の冬支度、火鉢のぬくもりに似たすき焼きの甘み。近江牛のしゃぶしゃぶの湯に浮かぶ旬菜は、賀茂の里に芽吹く冬野菜の恵み。ひとくちごとに、都の季節が舌にほどけます。

風情ある祇園四条の小さな隠れ家。デートや京都旅行の思い出にも

祇園四条駅から徒歩5分、隠れ家風の落ち着いた雰囲気が魅力の当店。舞妓さんが通る道沿いに位置し、古都の風情を感じながらお食事が楽しめます。カウンター10席のこぢんまりとした空間は、京都旅行のお食事やデートや記念日といった大切なシーンにも最適。貸切は10～15名様程度まで対応可能ですので、詳細は問い合わせください。

近江牛を使用した肉寿司

炙りの香ばしさが立ちのぼる瞬間、近江牛を使用した肉寿司はただの一品ではなく、季節の記憶を閉じ込めた小さな物語となる。霜降り和牛が舌の上でほどけ、酢飯のやわらかな酸味が秋の風を思わせる。一貫ごとに、静かな余韻が広がる。