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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.87
212人
15791人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日
ユーザーの評価平均・分布
以下データは、このお店にユーザーの皆様が投稿された評価の単純平均、及び単純分布です。
※お店の点数「3.87」は、独自のアルゴリズムで算出しております。詳しくは、「点数・ランキングについて」をご覧ください。
評価平均

  • 総合

    4.08

  • 料理・味

    4.14

  • サービス

    4.07

  • 雰囲気

    4.12

  • 酒・ドリンク

    4.00

  • コストパフォーマンス

    3.94

0

1

2

3

4

5

料理・味

サービス

雰囲気

酒・ドリンク

コスト
パフォーマンス

評価分布
0%
50%
100%
  • 5.0
    13人
  • 4.5 - 4.9
    36人
  • 4.0 - 4.4
    86人
  • 3.5 - 3.9
    55人
  • 3.0 - 3.4
    9人
  • 2.5 - 2.9
    1人
  • 2.0 - 2.4
    0人
  • 1.5 - 1.9
    1人
  • 1.0 - 1.4
    0人

※各ユーザーが投稿した総合評価の分布です。

ユーザーの利用金額分布
以下データは、このお店において直近2年間でユーザーの皆様が使った一人当たりの金額の単純分布です。
  • ディナー￥20,000 ～ ￥29,999
  • ランチ￥10,000 ～ ￥14,999
  • 0%
    50%
    100%
    • ～ ￥999
      0人
    • ￥1,000 ～ ￥1,999
      0人
    • ￥2,000 ～ ￥2,999
      0人
    • ￥3,000 ～ ￥3,999
      0人
    • ￥4,000 ～ ￥4,999
      0人
    • ￥5,000 ～ ￥5,999
      0人
    • ￥6,000 ～ ￥7,999
      0人
    • ￥8,000 ～ ￥9,999
      0人
    • ￥10,000 ～ ￥14,999
      1人
    • ￥15,000 ～ ￥19,999
      1人
    • ￥20,000 ～ ￥29,999
      4人
    • ￥30,000 ～ ￥39,999
      3人
    • ￥40,000 ～ ￥49,999
      1人
    • ￥50,000 ～ ￥59,999
      0人
    • ￥60,000 ～ ￥79,999
      0人
    • ￥80,000 ～ ￥99,999
      0人
    • ￥100,000 ～
      0人
  • 0%
    50%
    100%
    • ～ ￥999
      0人
    • ￥1,000 ～ ￥1,999
      2人
    • ￥2,000 ～ ￥2,999
      0人
    • ￥3,000 ～ ￥3,999
      0人
    • ￥4,000 ～ ￥4,999
      0人
    • ￥5,000 ～ ￥5,999
      0人
    • ￥6,000 ～ ￥7,999
      0人
    • ￥8,000 ～ ￥9,999
      0人
    • ￥10,000 ～ ￥14,999
      4人
    • ￥15,000 ～ ￥19,999
      1人
    • ￥20,000 ～ ￥29,999
      3人
    • ￥30,000 ～ ￥39,999
      0人
    • ￥40,000 ～ ￥49,999
      0人
    • ￥50,000 ～ ￥59,999
      0人
    • ￥60,000 ～ ￥79,999
      0人
    • ￥80,000 ～ ￥99,999
      0人
    • ￥100,000 ～
      0人

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（368）
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