肉屋 甲 京都錦店（ニクヤキノエ） 公式

赤ワイン、白ワイン共に7,700円均一のワインをご用意しております。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン レ・グラン・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ。素晴らしいミネラル感。
柑橘系とナッツ類の香りが印象的なバランス良い1本 。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール／辛口

キャティアは1763 年設立の家族経営のメゾン。
1918 年よりブドウの栽培だけではなく、醸造・瓶詰め・出荷も手掛けるようになりました。
世界で真の高質シャンパーニュと認められる。

フランス・シャンパーニュ
ピノノワール、シャルドネ／辛口

アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。
世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。
風格・偉大さを感じる、別格のノン・ヴィンテージ。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

個性を存分に表現した逸品。
充実した果実味と伸びやかできれいな酸。
そしてミネラルとのハーモニーを是非ご堪能ください。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口

透明感のある黄金色を放ち、桃や洋梨、レモンなどのフレッシュな果実ピノ・ノワール主体ならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが広がり、ビターアーモンドやビスケットの余韻が続いていきます。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口

かすかにサーモンピンクがかかったような色彩で、真っ赤に熟れたリンゴを
かじったときのようなハツラツとした味わい。
幅広いワイン・ラヴァ―が「美味しい」と言うほどに、完成された1本。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール。
この価格帯でこのスケール感は驚きの一言「幸せ」を届けてくれます。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口

シャンパーニュの名門、ジャクソンが誇る究極の一本。
凛とした品位があり、熟成力を感じさせてくれます。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
フィネスと複雑さが溶け合い。
シャルドネの個性を完璧に表現しています。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口・白

誰しもに愛される、濃密でフレッシュな特級シャンパーニュ！
ピノ・ノワール特級最高峰の村で名高い、アンボネイ、
ブジー、ヴェルジー、ヴェルズネイで、平均樹齢40年の古樹を使用。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口・白

誰しもに愛される、濃密でフレッシュな特級シャンパーニュ！
ピノ・ノワール特級最高峰の村で名高い、アンボネイ、
ブジー、ヴェルジー、ヴェルズネイで、平均樹齢40年の古樹を使用。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ、他／辛口・白

世界最大のシャンパンハウスが作り出すステイタスシンボル的存在
『ドン・ペリ』不動の人気を誇る極上シャンパーニュ！
職人たちの優れた技術と、優雅な外観の上に築き上げられてきた最高傑作。

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ／辛口・白

最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシ
ャンパーニュ・メゾン。誰にもまねできない究極・至高の味わい。英国王室の
晩餐会でも愛飲されるシャンパン『クリュッグ』

フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール、シャルドネ、他／辛口・白

アルマンドブリニャックは、シャンパーニュの創造期革新者が持つ
スピリッツ「情熱と想像力」を表現すべく創られた「見ること、持つこと、
味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」

日本 山梨県 甲州市 勝沼町
Bクイーン、マスカットベリー A/ ミディアムボディ

日本のロマネ・コンティともいうべき鳥居平。
日本に古くからあるブドウを使用し熟成させた大変貴重なワインです。
国産ワインの実力の素晴らしさに驚くこと間違いなしです。

イタリア・ピエモンテ
ネッビオーロ／フルボディ

違う特徴を持つ3つの素晴らしい葡萄畑から完璧なコンビネーションを作り。
熟した果実やバラの花びらの力強いブーケによって特徴付けられている。
繊細な長い余韻の後味によりエレガントな快いワインとなる。

イタリア・トスカーナ・ボルゲリ
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

イタリアの至宝“サッシカイア”のセカンドラベル。
早くから飲めるサッシカイアといわれる、
フレッシュかつ、飲みごたえ十分の赤ワイン。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

オーパスワン＆モンダヴィの畑に隣接する畑で造られるモンスターワイン。
堂々としたレッドウッド（セコイア）の名を採って命名されています。

イタリア・トスカーナ・ボルゲリ
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

スーパータスカンの先駆者、サッシカイア、グラッタマッコに並び、
三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。
品種の持ち味を最大限に生かした、偉大なるセカンドワイン。

チリ・カチャポアル ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

イタリア語で「最も美しい」という意味を持つワイン。
黄金の地で南米一のワインを目指してつくられた今、最も熱いチリの生産者です。
ボトルデザインの斬新さも魅力的。

フランス・ボルドー・ポイヤック
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、他／ミディアムボディ

「バロン・フィリップの三男」と呼ばれる、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。
芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイルが魅力。

フランス・ボルドー・ポムロール
メルロー、カベルネ ・フラン、他／ミディアムボディ

ポムロールの最高峰「ペトリュス」。
ジャン・ピエール・ムエックスの所有する高級ポムロールワイン！
ペトリュスと同様のケアと注意をもって管理されています。

アメリカ・カリフォルニア ナパバレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

カリフォルニアで初めて正統派ヨーロッパスタイルのワインを造り出したワイ
ナリーとして有名です。カシス・ブラックベリー・プラムのフレイバーがジュ
ーシーに口内を満たしシガーボックス・オーク等の独特なアロマがアクセント

イタリア・ピエモンテ
ネッビオーロ／フルボディ

新参者であるプッシア・ソプラーナは、
1992 年シルヴァーノ・カシラギによって設立されました。
「品質は畑で作る」を信念に、品のある長熟なワインを生み出している。

日本・山梨
メルロー、他／ミディアムボディ

登美の丘ワイナリーのフラッグシップワイン。徹底した収量により
育てられたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等を絶妙にブレンドした、
樽香と果実香のバランスがよく、気品を感じる逸品です。

フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール／ミディアムボディ

コート・シャロネーズにおける銘醸地のタイトルを、
小さいながらもメルキュレイと争うジヴリー。
そのトップドメーヌがジョブロ。

フランス・ボルドー・マルゴー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

ファーストリリースは2009年、
まだまだ市場ではほとんど見られない、
シャトー・マルゴーが造る幻のサードワイン。

フランス・ブルゴーニュ・ウージョ
ピノ・ノワール／ミディアムボディ

シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超える。
バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されている。

イタリア・トスカーナ
サンジョベーゼ／フルボディ

ビービークラーツの代名詞。劫樹齢の葡萄から生み出されるサンジョベーゼの
芸術品。すみれの花と甘いスパイスのタッチ。スケールの大きな味わいです。

イタリア・トスカーナ
メルロー、サンジョベーゼ／ミディアムボディ

20世紀を代表する醸造家2人が手掛けるジョイントベンチャー。
その代名詞的傑作であり、今尚圧倒的な存在感を放つ、
史上初、モンタルチーノの魂を宿した真のスーパータスカン。

フランス・ボルドー・サンテステフ
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトー。
「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と喩えられる力強さと優雅さ。
格付け以上の人気を誇る実力派シャトー。

チリ・アコンカグア・ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

ナパ・ヴァレーのワイン開拓者であるロバート・モンダヴィと、
エラスリスのオーナー、エドゥアルド・チャドウィック氏。
2人の情熱が造り出したワイン。

アメリカ・カリフォルニア
カベルネ・ソーヴィニヨン／ ミディアムボディ

ラザフォードの特級格畑であるモリソーリ、ナパの高級果実が惜しみなく用い
られた逸品。本物の古銭10セントをラベルとしたユニーク且つ希少価値の高
いアイテム。

フランス・ボルドー・ぺサックレオニャン
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

ファーストと同じ畑のブドウを使用した早くから
シャトー・オー・ブリオンのエレガンスを堪能できるセカンドワイン。
美しいバランス、高い完成度を誇る逸品。

イタリア・トスカーナ・ボルゲリ
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

名門ワイナリー、アンティ・ノリの流れを組む3大ボルゲリの一つ。
3大ボルゲリの長男として一躍脚光を浴びたサッシカイアに続き、
世界の注目を集めたのがオルネライア。

チリ・セントラル ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

シャトー・ムートン・ロスチャイルド、オーパス・ワンと
同じコンセプトで造られる、 チリ最高のプレミアムワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールの調和が取れた逸品です。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

「序曲」と言う意味の、オーパス・ワンよりも非常に貴重なセカンドワイン。
複数のヴィンテージでブレンドされるという融通性も加わり、
結果的に、とてもエレガントで複雑味あふれる、親しみやすいワイン。

イタリア・トスカーナ・ボルゲリ
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

圧倒的な存在感を放つ「イタリアワインの至宝」。
溢れ出すアロマとしなやかなボディが調和した、
エレガンス極まる仕上がり。

フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール／ミディアムボディ

エレガントでクラシカルな要素を併せ持つ魅惑的な
特級畑から生まれる、甘美なアロマと気品溢れる
味わいを堪能できる逸品。

フランス・ボルドー・マルゴー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

シャトー・マルゴーのセカンドワイン。上品なバランス感が楽しめる。
セカンドワインとあなどるなかれ、マルゴーが女王なら、
このワインはお姫様。若いうちから美味しく飲めます。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアム ボディ

ロバート・パーカー氏をして「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、
「地球上で最も称賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と称され、
その熱狂的人気から一時市場から姿を消したことから幻のワイン。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

圧倒的な存在感とその完璧なまでの仕上り。
ボルドーの名匠が醸すプレミアム・ナパ・ワイン。

フランス・ボルドー・サンテミリオン
メルロー、カベルネ・フラン、他／ミディアムボディ

2012年に第 1 特別級 B に昇格。
驚異的なスピードでトップワインに登りつめたシンデレラワイン。
年間400 ケースの希少品。愛好家が羨望する幻のワイン！

フランス・ボルドー・マルゴー
メルロー、カベルネ ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。
妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと
柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン。

フランス・ブルゴーニュ・シャンベルタン
ピノノワール／ミディアムボディ

一流ドメーヌが所有する特級畑から造るルシアン・ル・モワンヌ。マジシャン
ベルタンは、コート・ド・ニュイ地区で最も北にある畑。濃厚さとパワーが
ありながらバランスも取れており豊富なタンニンと酸が魅力のワインです。

フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
シャルドネ／辛口

アプリコットや
スイカズラのアロマが広がり、ほのかにレモンやアーモンドのニュアンスが漂います。
口に含むとグレープフルーツなどの柑橘系果実の風味が爽やかに広がります。

アメリカ・カリフォルニア
シャルドネ／コクのある辛口

バニラ・クリームブリュレ・焼きリンゴの爆発的なアロマ。
フルボディで濃厚なあじわいを示し、パイナップルとトーストしたオークの風味は
バランスのとれた酸味と滑らかな後味と見事に調和している逸品です。

フランス・ブルゴーニュ・シャサーニュ・モンラッシェ村
シャルドネ／辛口

レモン、洋梨、白い花、 ハチミツなどの アロマが広がり、厚みのある果実味と
ミネラルがバランス良くまとまっています。
いきいきとした酸は樽の風味と調和し、美しい余韻へと続きます。

フランス・ブルゴーニュ・ヴージョ
シャルドネ／こくのある辛口

ウージョ村の一級畑白ワイン。
この畑はウジュレの 単独所有畑です。
繊細な口当たりが特徴的で、味わいは濃厚でリッチな旨味が校内中にひろがります。

イタリア・トスカーナ
アンソニカ／すっきり辛口

凝縮したイーゾラ・デル・ジリオの特徴的なアロマを示し、軽いタンニンと
スモークしたほのかなオークを伴う素晴らしいヴィンテージです。

アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー
ソーヴィニヨン・ブラン／コクのある辛口

力強く、洗練された、まろやかで長い余韻の味わいは、
完全にカリフォルニア風にアレンジされたソーヴィニヨン・ブランの
葡萄の特徴を備えている。

フランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ
シャルドネ／コクのある辛口

白ワインの名産地ブルゴーニュのなかでも、ひときわ目立つ存在。
白ワインを愛する方なら、間違いなく満足していただける逸品です。

フランス・ボルドー
ソーヴィニヨン・ブラン／すっきり辛口

生産量はマルゴーの
5分の1という稀少さ。
ソーヴィニヨン・ブラン100 ％で仕立てられる唯一無二の白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイル。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
ソーヴィニヨンブラン、セミヨン／甘口

ライチや柑橘系の果実香が立ち上り、そこに折り重なるようにして、
スイカズラやシナモンの爽やかな香りが広がる。柑橘系果実特有の軽やな
甘みとグァヴァやレモンメレンゲなどのような爽やかな味わいが特徴的。

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
ソーヴィニヨンブラン、セミヨン／辛口 ・泡

透き通った淡いゴールデンイエロー。柑橘系果実やメロン・ライチ等の
果実香に、バニラ・ハチミツ・焼いた梨等の複層的に広がる香り。
爽快感を伴ったまろみのあるクリーミーで繊細な味わい。

アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー
メルロー、ほか／フルーティーな辛口・ロゼ

目に美しく爽快感溢れる年間生産量がわずかで 希少なロゼワイン。
気品に満ちたローズピンクが美しく、清涼感のあるドライな味わい。

ハーフ 8,800円

アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー
ソーヴィニヨン・ブラン、他／すっきり辛口

清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン。
全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれている。

ハーフ 9,900円

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／ミディアムボディ

深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン。
上質な葡萄が畑一面に実るケンゾーエステイトそのものを表す、
フラッグシップワインの名に相応しいリンド 。

ハーフ 12,100円

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・フラン／ミディアムボディ

最上質な果実の香りが開花する芳醇な赤ワイン 。
天候に恵まれ、秀逸なカベルネ・フランを豊富に収穫できた
2009年にこの赤ワインは誕生しました。

ハーフ 15,400円

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
メルロー、他／フルボディ

高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド高貴なる色、紫。
その名を冠するのは、複数の葡萄品種がより優雅なハーモニーを奏でる上級キュベの証。

ハーフ 24,200円

アメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン、他／フルボディ

純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の銘品。
藍染めの色は、紫に比べ、より深く、鮮やかな印象をもたらす。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のこのワインも、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品。

ハーフ 25,300円

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

深い黄金色の外観に、ブラン・ド・ブラン特有の
厚みがありながら官能的な味わいが余韻に残ります。

フランス・シャンパーニュ
ピノムニエ、他／辛口

ピノムニエ種を約50％使用しているのが特徴的なシャンパーニュ。
梨や白い花のような香りのアタックが心地よく
きめ細やかな泡が、味わいをまとめ上げています。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン レ・グラン・ブラン
エクストラ・ブリュット グラン・クリュ
素晴らしいミネラル感。柑橘系とナッツ類の香りが印象的なバランス良い一本。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール／辛口

高いクオリティを備えながら、抜群のコストパフォーマンスを誇ります。
ふくよかなアロマ、たっぷりの果実味にミネラル。
蜂蜜やバターのようなコク。特有のエッセンスをお楽しみ下さい。

イタリア・ロンバルディア州
シャルドネ、ピノネロ、他／辛口

フランチャコルタの世界的名声を築き上げたカデルボスコの定番。
カデルボスコスタイルのエッセンスが凝縮したキュヴェプレステージ。
豊かで個性的な香りと味わいをお楽しみください。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール／辛口

クリュグなどの最高級メゾンにぶどうを卸しているティエリートリオレ。
その質の高いぶどうからつくるフレッシュさにみちた
ふくよかなバランスの良い一本です。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ

個性を存分に表現した逸品。
充実した果実味と伸びやかできれいな酸。
そしてミネラルとのハーモニーを是非ご堪能ください。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール／辛口

エリック・ロデズ グラン クリュ アンボネイ ブラン ド ノワール
巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール。
この価格帯でこのスケール感は驚きの一言「幸せ」を届けてくれます。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

芳醇でエレガントなアンリ・ジローならではの
シャルドネを表現したキュヴェです。
フレッシュな酸、厚みのあるミネラルが高貴さを感じさせる味わいです。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール／辛口

シャンパーニュの名門、ジャクソンが誇る究極の一本。
凛とした品位があり、熟成力を感じさせてくれます。

フランス・シャンパーニュ
シャルドネ／辛口

世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
フィネスと複雑さが溶け合い。
シャルドネの個性を完璧に表現しています。

フランス・シャンパーニュ
ピノノワール、シャルドネ／辛口・ロゼ

世界で最高のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
気品のあるピンクがかったゴールドの美しい色合い。
フルーティでありながらしっかりとしたボディをお楽しみ下さい。

プレミアムモルツ生
770円

プレミアムモルツ中瓶
770円

スーパードライ中瓶
770円

オールフリー
550円

銘柄はスタッフまでお尋ねください

グラスワイン赤・白 各
990円

ハイボール
660円

知多ハイボール
880円

山崎ハイボール
990円

白州ハイボール
990円

響ハイボール
1,100円

レモン酎ハイ
660円

生搾りレモン酎ハイ
880円

生搾りグレープフルーツ酎ハイ
880円

生搾りスダチ酎ハイ
880円

中々（麦焼酎）
660円

宝山 綾紫芋麹全量（芋焼酎）
770円

ボクスンドガ （福順都家）ソンマッコリ
韓国で手作り醸造された生マッコリ
グラス 770円
ボトル 935ml 3,850円

日本酒1合「冷・燗」
銘柄はスタッフまでお尋ねください
990円

鳳凰美田秘蔵梅酒
660円

鳳凰美田柚子酒
660円

鳳凰美田もも酒
660円

白いシャルドネ
770円

白いライチ
770円

白いラフランス
770円

烏龍茶
440円

黒烏龍茶
550円

コーラ
440円

ジンジャエール
440円

ブラッドオレンジジュース
550円

富士プレミアムスパークリングウォーター 300ml
550円