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独自の製法で4週間以上熟成させた、USDA認定プライムビーフ
厳選されたUSDA(米国農務省)認定の希少なプライムビーフを使用。NYブルックリンの老舗ステーキハウスで長年腕を振るったシェフ、アーテュロ・マクレッド氏独自のドライ・エイジング製法によって最低4週間の熟成を加えた最高の状態の熟成肉をご提供致します。肉本来の味を生かすため塩のみで味付けをし、国内では珍しい⾼温デッキブロイラーで焼き上げます。凝縮された旨味と、柔らかくジューシーな肉質をご堪能ください。
VIP個室完備。シーンを限定しないラグジュアリーな空間
シックでラグジュアリーな雰囲気の店内。ほどよい緊張感とあたたかさに満ちた空間です。カウンター席は、ワイン一杯からカジュアルに楽しみたいときにおすすめです。広々としたテーブル席やボックスソファ席は日常使いから大切な方とのお食事、記念日などの特別な日までシーンを限定せず幅広くご利用頂けます。また、4~8名様個室、最大24名様のVIPルームは完全個室。接待、会食などにもご利用ください。
世界各国のワインを豊富に取り揃えております。
ソムリエ厳選のワイン。グラスワインから、高級ワインの年代物ものまで豊富に。
烏丸駅より徒歩3分、大人の上質空間あるステーキハウス
上質なお料理、サービス、空間、どれをとっても満足いただけます。記念日デートや接待利用にどうぞ。
月・火・水・木・金
L.O. 14:00
L.O. 21:30
土
L.O. 14:00
日・祝日
L.O. 14:00
L.O. 21:00
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)
QRコード決済不可
有(4人可、6人可、8人可、10~20人可)
個室料として5500円頂戴致します。