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焼肉WEST百名店2024選出店

焼肉矢澤 京都 公式

3.71
338人
26950人
  • 四条（京都市営）
  • 焼肉、ホルモン
  • ￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
料理

更新日 : 2025/04/10(税込価格)

    お勧め逸品料理［冷菜］
  • 新玉ねぎと京セリのシャキシャキサラダ
    1,300
    円
    瑞々しい新玉ねぎと爽やかな香りの京セリのシャキシャキとした食感が心地よいサラダを飴色玉葱と黒酢の優しい甘味のドレッシングで。
  • 新じゃがいもとセロリの冷たいスープ
    700
    円
    新じゃがいもと新玉ねぎの優しい甘味とセロリの爽やかな香りをほのかに感じるヴィシソワーズ。
  • 春キャベツのおつまみサラダ
    800
    円
    春キャベツの甘味を引き立てる特製のソースをつけて、ついつい手が伸びる一品です。
  • 白センマイの酢味噌和え
    1,500
    円
    コリコリとした食感の白センマイに京都らしく白味噌を使用した柚子の香りのからし酢味噌を添えて。
    • お勧め逸品料理［温菜］
  • 和牛肉吸い
    1,800
    円
    当店自慢のコンソメスープに和牛カルビと温泉卵をトッピングしました。大阪名物「肉吸い」をイメージしたスープです。
  • 白味噌とハラミすじの旨辛スープ
    1,800
    円
    ハラミすじがたっぷり入った白みそ仕立てのスープです。青唐辛子でピリ辛に仕上げました。
    • お勧め逸品料理［〆の逸品］
  • 塩豚チャーシュー冷麺
    1,800
    円
    鶏出汁と昆布出汁のスッキリとしたスープとコシのある細麺に特製塩だれに漬け込んだチャーシューと白菜の浅漬けをトッピング。
    • お勧め逸品料理［甘味］
  • カモミールとはるかのパンナコッタ
    700
    円
    カモミールの華やかな香りと春の柑橘「はるか」のすっきりとした甘みのパンナコッタ。
  • 古都華パフェ
    1,200
    円
    奈良県のブランド苺「古都華」を使ったパフェ。自家製ジェラートとさっぱりとしたクリームの爽やかな酸味をお楽しみください。
    • 生肉
  • 正真正銘のユッケ
    3,000
    円
    国産黒毛和牛の肉モモ肉のみを使用しています。福知山産の濃厚な卵黄「どすえ卵」もよく合います。
    • 冷菜・温菜
  • 四種のさっぱりナムル
    1,600
    円
    大豆もやし/人参・大根/舞茸/小松菜・ほうれん草
  • キムチ盛り合わせ
    1,600
    円
    山芋/白菜/胡瓜
  • キムチ・ナムル単品各種
    850
    円
  • 牛タンとビーツのポテトサラダ
    1,200
    円
    柔らかくコンフィした牛タンと甘みのあるビーツのポテトサラダです。ハーブをたっぷり使ったクリームを混ぜ合わせてお召し上がりください。
  • グリーンサラダ
    1,300
    円
    2種類のビネガーと玉葱のドレッシングを使用した、シンプルなサラダに塩昆布を合わせました。
  • サンチュ
    700
    円
    焼肉の定番。特製の辛みそとご一緒にお肉を巻いてお召し上がり下さい。
    • 本日のおすすめ部位
    最上級黒毛和牛の中でもごく僅かしかとれない、厳選された部位を是非ご賞味ください。
    当店の【おすすめの部位】は日によってメニューが異なります。
    ご質問等ございましたら、スタッフまでお申し付けください。
  • サーロインの矢澤焼き
    3,000
    円
    極上サーロインをとろろを使用したすき焼き風のたれでお召し上がり頂きます。

    1枚
  • ミスジ
    3,600
    円
    肩甲骨裏側の部位。とても柔らかい肉質と甘さを感じる濃厚な味わいです。
  • リブ芯（宮城　仙台牛）
    3,600
    円
    リブロースの中心にあり、甘さ、柔らかさ、舌触りの良い部位です。
  • イチボ（島根　まつなが牛）
    3,000
    円
    赤身とサシのバランスが良い、お尻の下側の柔らかい部位です。
  • サンカク
    3,000
    円
    腕の赤身で柔らかく、肉質のしっかりとした部位です。
  • シンシン
    2,900
    円
    後ろ足の付け根の柔らかい赤身の部位です。
  • ランボソ
    2,800
    円
    非常に柔らかくさっぱりとしたお尻の部位です。
    • 数量限定　本日の厚切り肉
    ※お肉のお任せ御一人前9,000円～
    前菜を含む、お肉のお任せを御一人前10,000円～で御用意致しております。
    詳細はスタッフにお尋ねくださいませ。
  • シャトーブリアン
    9,600
    円
    フィレの中心部から1.5kg程しかとれない最上級部位です。
  • 厚切り肉モモ（千葉　かずさ和牛）
    3,500
    円
    赤身でさっぱりしていますが旨味に溢れたお肉です。
    • 王道
  • 国産　極上厚切り上タン（数量限定）
    1,400
    円
    現在、世界的にタンの流通が滞っており、ご用意が充分にはできない状況となっております。
    国産、米国産共に厚切りのタンの御注文はお1人様1枚までとさせていただきます。
    また売り切れの際はご容赦ください。申し訳ございませんがご理解の程、宜しくお願いいたします。

    1枚
  • 国産　薄切りタン（数量限定）
    3,200
    円
    現在、世界的にタンの流通が滞っており、ご用意が充分にはできない状況となっております。
    厚切りのタンの御注文はお1人様1枚までとさせていただきます。
    また売り切れの際はご容赦ください。申し訳ございませんがご理解の程、宜しくお願いいたします。

    1人前（6枚）
  • 上ハラミ
    3,500
    円
  • ハラミ
    2,880
    円
  • 上カルビ
    3,200
    円
  • カルビ
    2,000
    円
  • ロース
    2,000
    円
  • ツラミ
    1,600
    円
  • 炙り焼き特選ハツ
    1,600
    円
  • ミノサンド
    1,600
    円
  • ホソ
    1,600
    円
  • 岩中豚肩ロース
    1,500
    円
    • スープ
    ※各スープはプラス200円で雑炊にできます。
  • ワカメ玉子スープ
    1,000
    円
    牛骨スープに生わかめと溶き卵が入った、定番のスープです。
    • 〆の逸品
  • 名物！和牛ヘレの土鍋矢澤御飯（2合）
    12,500
    円
    （数量限定）こちらのメニューはご注文後、ご提供まで40分頂きます。

    最高級のヘレと季節の野菜をふんだんに使用した至福の土鍋御飯は
    そのままでも特製だしをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
  • 和牛土鍋ガーリックライス
    2,200
    円
    粗めにカットした和牛の旨味、ニンニク、牛脂、特製だししょう油の香りが食欲をそそる一品です。
  • 和牛カレーライス
    1,800
    円
    すじ肉と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを感じる味わい深いカレーです。
  • 白米
    ※当店のお米は、五つ星マイスター「米村商店」が厳選した【鳥取県きぬむすめ】を使用しております。

    小…300円
    中…400円
    大…500円
    • デザート
  • 今月のアイスクリーム
    600
    円
    ※内容はスタッフにお尋ねください。
    • おもたせ
  • 焼肉矢澤　元祖・炊き立てご飯にかける焼肉
    4,000
    円
  • 黒毛和牛100%グリルドハンバーグデミグラスソース【冷凍商品】
    1,800
    円

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    66席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    全 7 室【最大20名様】 ※ベビーカー可
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店舗外にて喫煙所あり
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）個室有 お子様連れ可
  • ホームページ
    https://valuet.co.jp/brands/yazawa-kyoto/
  • 公式アカウント
    xinstagram
  • オープン日
    2016年12月22日
  • 電話番号
    075-352-2914
  • 初投稿者
    アルボス（1686）
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