京都ダイニング正義（キョウトダイニングマサヨシ） 公式

柔らかで豊潤。自社牧場肥育のブランド和牛『黒毛和牛パイン牛』

宮崎県生まれの『黒毛和牛パイン牛』は、牛肉本来の旨みを味わえる高品質ブランド和牛。パイナップル粕で肥育される赤みの強いパイン牛は、肉質の柔らかさと透き通った黄金の脂、豊潤な味わいと香りが特長です。上質なお肉を提供できる理由は『自社牧場肥育』。自然豊かな高鍋で大切に育てたプレミア牛を、5,720円のすき焼きまたはしゃぶしゃぶコース、アラカルトのステーキでお愉しみいただけます。

半個室完備。和モダンなプライベート空間で贅沢なひとときを

築150年の歴史ある京町家をリノベートした店内には、プライベートな時間をお過ごしいただける半個室をご用意しております。【和の間】【龍の間】は6名様、【麻の間】は8名様、【蘭の間】は10名様までご利用可能。麻の間と龍の間を繋げることで、最大14名様までのお集まりにお使いいただけます。ご友人同士のご会食はもちろん、接待や同窓会、法事などにも。京の風情を感じながら、ごゆっくりとお食事をお愉しみください。

黒毛和牛のすき焼きコースを堪能。お肉は3種類からお好みで

2階でご提供するすき焼きコースは、前菜・御飯・デザート付。ザラメと鉄板で焼く大判の黒毛和牛の旨みを味わっていただくため、最初のお給仕は仲居にお任せください。和牛の香りが染みた割り下で玉葱・九条ネギ・焼き豆腐などを煮込み、大分産玉子『蘭王』とご一緒に。〆には島根産『つや姫』の御飯をどうぞ。お肉はパイン牛・神戸牛・京都産黒毛和牛の3種類。中でも13.000円の『京の肉』コースが一押しです。

【平日限定】河原町NO.1のステーキランチ

基本的にレアでのご提供となりますが、お好みの焼き加減にも対応可能です。オリジナルの卵だれを絡めていただく、当店ならではの食べ方でどうぞ。醤油ベースの甘みがあるすき焼き風のタレが、肉本来の旨みをより一層引き立てます。ご来店いただいた順番でお受けいたします。※ご予約は受け付けておりません。