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和ごころ 泉（わごころ いずみ） 公式

3.89
235人
13768人
  • 四条（京都市営）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

61～80件を表示 ／ 全 287件

  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ1979件フォロワー2358人
    2018/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    １０年ぶりの泉さん、風格を感じさせる
    年に１度の同期会、大阪と京都で交代開催。
    京都では日本料理、大阪ではフレンチ、イタリアンがお決まりに。
    5人なのでお座敷があることが、必須条件。
    横1列じゃ話にくいですからね。

    懐かしい桜...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2021/03訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：春爛漫、桜満開。】
    すべてが春。
    食材も桜の器も春。
    外もぽかぽかで、高台寺から知恩院辺りまで散策しましたが、桜満開。

    春爛漫、桜満開の泉さんのお料理で心までぽかぽかになりました。

    印象的だった春は：
    ...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：いつもの場所でいつもの味をいただけることの幸せ。】
    自粛明け最初。
    狙った訳ではないけれど、予約のタイミングで自粛前最後と自粛明け最初が泉さんになりました。
    私が大好きで、なくなって欲しくないと思うお店。私一人がふた月やみ月に一度伺ったくらいでどう...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2019/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都塚原の美味しい筍。
    見送りに出てきて下さった泉さんに、「筍、美味しいですね～♪」とお伝えすると、「いやあ～、今年は本当に探すのが大変。いつもの薮が全滅。筍はぼこぼこといくらでも出てくるけれど、いい筍が少なくて。美味しいと...
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  • 天ちゃん
    天ちゃん
    口コミ303件フォロワー991人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かの桜田とは既に，タッチの差まで。
    何にも知らずにこのお店を訪れたとしたら、事情通でもない限り、桜田さんがそのまま営業し続けていると、
    大半の客は思い込むだろう。
    お昼の一番上のコースを予約していた。但し、この季節洛中の高級店は何処...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/09訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：炊き合わせの淡さの理由】
    もちろん、毎回、美味しいのだけれど、今回の炊き合わせは特に淡く儚く上品さが感じられて素敵でした。茄子と小芋と茗荷だけなのに。
    淡い味わいの炊き合わせだからこそ、素材そのものが持っている美味しさが際立...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2019/10訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：出汁にこだわるお椀】
    北海道で生まれて、福井で熟成され、京都で出汁となった昆布。
    利尻島周辺の昆布は肉質が固く、出汁に最適だそう。江戸の北前船時代から福井県敦賀市に運ばれ、室温25℃湿度50%で藁の筵の中に1,2年寝かせ...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2022/09訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食:あこう鯛の蒸し物】
    再開後すぐの9月訪問時のレビューです。

    あこう鯛の蒸し物が素晴らしかった。
    食べた瞬間「すんげえ～‼️」って、思わず声が出ちゃいました。
    ぷりぷり感、本来の魚の旨味、身肉の細部まで染みわたる...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2022/06訪問
    21回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食:久しぶりの岩牡蠣】
    私にとって、今の旬は「かき」です。

    「かっきー」の写真集が爆発的に売れてて、大好きな「賀喜(かき)」ちゃんが暫くトレンドになって幸せだなあ

    と最近思っていたら、

    今回の泉さんのメイン...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：美味なる哉、冬の大根。】
    今年のお食い初めを泉さんで始められて幸せだなぁと感じながら暖簾をくぐり、
    いつもの席に座り、
    女将さんと
    「今年も美味しいものを食べさせて下さい」
    「はい、今年も頑張ります」と会話し、
    梅昆...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2018/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    奇をてらわず、季節を感じさせる素材と演出が楽しく、新しい素材も取り入れながらどのお料理もしっかりと仕事がされて、和食ってやっぱり良いなあとほっこりした気持ちで食事ができる居心地の良いこちら。再訪しまし...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2480件フォロワー1488人
    2023/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京懐石の定義とは？「おもてなし&・・・」
    京都市地下鉄四条駅から徒歩2分の路地裏にある「和ごころ泉」さん。

    2016年開業、店主:泉昌樹氏
    椿の鉢植えと紅梅が活けられた花壺が飾られ、老舗の風格が漂う店構え。

    京都の名割烹と謳...
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  • まろんママ
    まろんママ
    口コミ2784件フォロワー2146人
    2016/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    美味しいお料理を、新しいお店で堪能しました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ《和ごころ泉》2015年ミシュラン2つ星☆☆
    2015年1月惜しまれつ、お店を閉じられた京都の名割烹「桜田」さん。
    そんな「桜田」さんのお料理を受け継がれている、「和ごころ泉」のご主人泉昌樹さんが
    2016年2月に、こちらの場所にお引越しされ...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ5879件フォロワー4048人
    2019/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    桜田さんのDNAを受け継ぐ京割烹です
    久しぶりに和ごころ泉さんへ。

    伝説の割烹「桜田」さんの跡地に移転されてからは初めての訪問になりました。

    お昼のコース料理（5400円）を頂きました。

    ぶぶ茶をいただいて先付の登場。
    ...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3466件フォロワー2232人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮎探訪#7（滋賀県琵琶湖）：琵琶湖の鮎も調理次第では...
    初訪

    11年連続☆☆獲得店舗のようです。
    店内シンプルな設えで、カウンター：6席、箱庭の見える個室テーブル：3部屋？
    カウンターは無理繰り設置したのか？調理台等は無く、単なる席です...
    ...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：お料理と器でお花見。】
    3月末。
    私的食べログ自粛(実際のお店訪問もログアップも自粛しました)にはいる最後の日でした。

    既に、大阪兵庫間の往来自粛要請が出ていた頃で、大阪を通らずに日本海側経由で行くかとか真面目に考え...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/12訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：大根で始まり大根で終る。】
    2020年は大変な年になってしまったけれど、私の2020年は、1月初に泉さんの大根で始まり、12月末に泉さんの大根で終わることができました。
    あの、お出汁だけで3日間炊いた身体だけではなく心にも沁み...
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2019/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【和食：鱧。鮎。岩牡蠣。】
    こちらの岩牡蠣が好きです。
    鳥羽畔蛸(あだこ)のぷっくりと太った岩牡蠣。
    的矢湾畔蛸の岩牡蠣は天然採苗なので、自然の海の状態をより味わうことができます。
    本当に海の味、海味、がします。少しだけ海...
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  • jetsail
    jetsail
    口コミ777件フォロワー754人
    2017/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    接客は大切な部分です
    接待で伺ったのは「和ごころ泉」さん。
    桜田を継承されたお店でもありミシュラン星店としても知られております。

    今宵の予約は約二週間前に個室利用でお願いしております。

    場所は烏丸仏光寺を東へ...
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    • 和ごころ 泉 -
    • 和ごころ 泉 -
    • 和ごころ 泉 -
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  • 田端ジロ
    田端ジロ
    口コミ341件フォロワー612人
    2020/07訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【和食：色・形・味、鮮やかな川海老】
    「最近はなかなか手に入らないとても佳い川海老が、偶々、今朝入ったので食べてもらいたくて」と、帰りに泉さんからお話があった川海老。
    目にも鮮やかな素焼きの川海老を鮎と一緒に出していただきました。
    映...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（カウンター6席、4人用テーブル（半個室）×2、6人程度まで入れる個室×1）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    掘りごたつ個室あり（1室/6名～8名様用/扉・壁あり） テーブル個室あり（1室/4名～10名様用/扉・壁あり）
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店舗へお問い合わせください
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2016年2月20日
  • 初投稿者
    まろんママ（2146）
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