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じき 宮ざわ（じき みやざわ）

3.62
234人
21994人
  • 烏丸
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休木曜日

1～20件を表示 ／ 全 99件

  • yuugurume2022
    yuugurume2022
    口コミ380件フォロワー129人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都にある、じき宮ざわ（@jiki_miyazawa_official ）に行ってきました！

    昼のお食事 9680円

    四季折々の食材を活かした京料理を味わえる、ミシュラン一つ星の店です
    ...
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  • いきあたりバッタリーズ1号機
    いきあたりバッタリーズ1号機
    口コミ609件フォロワー506人
    2024/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    若き才能ある料理人さんの最新 京都の茶懐石
    料理長をはじめ、的確に丁寧に料理とお酒をサーブ頂く宮ざわさん家の料理人さん達にはいつも驚かされます。
    頂いたことのない料理と出会ったことのない個性強めのお酒。このマッチングにやられます。
    攻めと伝...
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  • かわもん777
    かわもん777
    口コミ25件フォロワー10人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    たまにはリッチに✨
    京都に住んでいるのに本格的な和食のお店って行ってないな〜と思い、どうせ行くならミシュラン星付きのお店かなと〜!

    ごま豆腐が美味しくて有名です。
    表面が焼かれていて、中はアツアツトロトロ美味しい...
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  • Lara@
    Lara@
    口コミ30件フォロワー5人
    2024/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    友人からのオススメでこちらへ。

    最初に驚いたのは、海外から来た方の多さ。
    曜日からか、ほとんど海外からのお客さんのようでした。
    Web予約出来たり、英語での説明があるから人気なのかもしれませ...
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    • じき 宮ざわ -
    • じき 宮ざわ -
    • じき 宮ざわ -
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  • dirgo
    dirgo
    口コミ14件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初めての訪問。
    どれも良い仕事をしていて美味しく、職人さんもサービサーも親切丁寧で大満足でした。
    名物の胡麻豆腐は絶品。
    胡麻の香りと味が濃厚で初めての味わいでした。
    締めのご飯は、お米が炊き...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6073件フォロワー16908人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    発電
    五条のミシュラン常連「ごだん宮ざわ」の姉妹店「じき宮ざわ」。先日「ごだん」を訪れとっても好みだったので、当店にもお邪魔してみることに。「ごだん」は住宅街にひっそりと佇みますが、当店は錦市場すぐ近くバリ...
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  • とりとり18
    とりとり18
    口コミ1072件フォロワー937人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    発酵技術を生かした料理
    この日は所用で京都へ


    ランチはこちらを予約しておきました。


    「ごだん宮ざわ」と「じき宮ざわ」と2軒あるそうで、お弟子さんがまかされてこちらをやられているとのこと。


    滋賀県...
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  • 4961ef
    4961ef
    口コミ118件フォロワー18人
    2023/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    「発酵」にこだわった料理が多く面白かったです！
    スイカの皮を発酵したものも癖がなくサッパリしていました。
    残念なところで言えば
    20000円のコースで頼んだのに大して16000円と変わらないなと...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2634件フォロワー1491人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    じき宮ざわさん、初訪問。
    ディナーのコースをいただきました。

    いろいろな豆。
    そら豆がとても美味しい。

    たけのことわかめ。
    香りがとてもよい。
    塩だけのシンプルな味付け。

    ア...
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  • aki_24_hiko
    aki_24_hiko
    口コミ433件フォロワー481人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    満足満足
    こちらのスペシャリテを食べたくて予約しました。
    ワクワクします(*´ω｀*)

    ①白魚と蕗のとうの茶碗蒸し
    白魚はほろ苦く春の味。ふきのとうを揚げたものが散らしてありこれも春の香りと苦味。茶碗...
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  • 散る散る身散る
    散る散る身散る
    口コミ15件フォロワー1人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋に久方ぶりに京都を訪れることができた
    以前からとても気になっていたこちらで夕食を

    お料理やお酒はもちろん器や心遣いも素晴らしく
    心から満足出来る食事ができ店の名その看板に偽りなし
    食べる...
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    • じき 宮ざわ -
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  • neoclassic
    neoclassic
    口コミ34件フォロワー6人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カウンター越しに見える手業で楽しませていただきました。普段なかなか口にすることが無い、数々のお料理を堪能しました。こちらのコースに含まれていない隣のグループのひと皿が美味しそうだったので、追加をお願い...
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  • peko0202
    peko0202
    口コミ886件フォロワー155人
    2022/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一品一品に感動　発酵素材を使った創作料理たち
    以前京都に行った際は予約がいっぱいで行けなかったで今回リベンジ。ランチはあいていなかったので夜に。

    全体として季節素材を生かされているのはもちろん、出身地の地元料理や発酵料理など自然由来の調理法...
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  • ayuvinblanc
    ayuvinblanc
    口コミ372件フォロワー39人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    焼き胡麻豆腐をいただいてみたくて、京都旅行の際に伺いました。
    香ばしく、中はとろとろでとても美味しかったです。他のお料理も、季節の美味しいものを型にとらわれない調理法で出してくださり、全て美味しくい...
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    • じき 宮ざわ -
    • じき 宮ざわ -
    • じき 宮ざわ -
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1562件フォロワー315人
    2022/05訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    平日火曜日18:00予約済み

    お客さんは満席みたい

    あ〜美味しいかった。
    とても満足‼️ やっぱり美味しいね(^^)

    純和食のもう一つ向こう側かな〜

    好きやわ〜

    お会計...
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  • himaw72651
    himaw72651
    口コミ307件フォロワー335人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    初訪問。
    最高のお店でした〜！
    カウンター8席で純粋に料理と向き合う感じ大好きです。

    東京ラグジュアリービールがあるお店ROCOCO美味しい〜。ヒューガルデンホワイト好きな人は好きだと思いま...
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1562件フォロワー315人
    2022/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    楽しく面白く　とても美味しくいただきました‼️(^^)
    平日火曜日18:00入店
    お客さんは満席

    2日前にweb予約完了（コロナ禍）
    ●夜コース　¥17600税込、サ別

    魅力的なお料理ばかりで、楽しく面白く　とても美味しくいただきました‼️...
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  • たまのまま
    たまのまま
    口コミ47件フォロワー13人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ここのお店の看板メニューの焼胡麻とうふが大好きです。斬新なお料理で楽しませていただいています。次に行く時にはどんなお料理が出るのか？と楽しみになります。お店の場所も大丸の近くなので行きやすいですね。予...
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    • じき 宮ざわ -
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  • nittimo
    nittimo
    口コミ122件フォロワー22人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お正月のお節がわりに！
    昨年夏にお祝い返しで【ごだんみやざわ】さんのランチのご馳走を頂き、からすみ蕎麦や胡麻豆腐や鱧など、豪華すぎるランチに感動し、以来どこか食べに行く度にみやざわに行きたーいっと旦那にせびってました。
    年...
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  • ichidait
    ichidait
    口コミ142件フォロワー22人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    2度目の来訪。やはりここにしてよかったと思わせてくれました。ご主人のこだわり抜いた食材と調理法、選び抜かれた器が旅を最高の思い出にしてくれました。伝統の枠にとらわれない斬新さを求めるわがままな気持ちと...
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店舗情報

  • 住所
    京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1
    じき 宮ざわ - 地図
  • 交通手段
    京都市営地下鉄 烏丸駅 徒歩５分
    阪急京都線 四条駅 徒歩５分
    烏丸駅から298m
  • 予約・お問い合わせ
    075-213-1326
  • 営業時間

    • 月・火・水・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:30 - 21:00

    • 木

      • 定休日
    ■ 定休日
    第１水曜日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://jiki-miyazawa.com/jiki/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2007年12月10日
  • お店のPR文
    上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店
    宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる...
  • 初投稿者
    きららちゃん（25）
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