Ristorante 美郷（リストランテミサト） 公式

【様々な季節食材を用いたある日のおまかせメニュー】

～5月のコース内容～

◆ご挨拶の一品
　・空豆とペコリーノチーズ

◆前菜 2 皿
　・ストラッチャテッラと本日の果物
　・アッロスティチーニ　ルッコラとグラーナ添え
　・襟裳産ツブ貝と筍のポルケッタ

◆プリモピアット 2 皿
　・タリオリーニ　ツナとケッパー　レモン風味
　・スパゲッティ　若桜猪のラグー

◆鮮魚料理
　・本日鮮魚のオーブン焼き　自家栽培サンマルツァーノトマトのスゲット添え

◆お肉料理
　・牛イチボ肉タリアータ　ジプシー風

◆季節のドルチェ＆カフェ
　・苺のミルフィーユ美郷2025年ed

◆カフェ
　・コーヒー、エスプレッソ、ローズティ、ハーブティ、 グリーンティ

★食材の仕入れにより変更する場合がございます。ご了承下さいませ。★

その日限りの特別なコースをご提案するシェフ自慢のコースです。
「美味しい郷土料理」「美しい故郷」のコンセプトをそのままに前菜からドルチェまで、イタリアの現在を一皿一皿に想いを乗せて表現する「メヌー クレアティ-ヴォ MENU CREATIVO」です。