近又（きんまた）

3.64

184人

11224人

料理

更新日 : 2018/03/03

5月の節句にちなんだ【近又】伝統の一品『鯛の兜焼き』

【近又】に代々伝わる醤油ダレで幾度もつけ焼きする照り焼き。男の子の節句の祝いに饗されます。
素材の確かさで味わう『お造り』は懐石の老舗ならでは

錦市場にやって来る「かつぎ」（産地からの行商人）から直接買い付ける鯛、鰤、甘鯛（ぐじ）、鰆など。包丁の技も味わう一品です。
『天ぷら』は日本料理の定番アイテムとして懐石料理には外せません

外国人ゲストのリクエストに必ずある『天ぷら』。海老、しいたけ、南京かぼちゃなど、季節の懐石の一皿に。
5月の節句にちなんだ【近又】伝統の一品『鯛の兜焼き』

【近又】に代々伝わる醤油ダレで幾度もつけ焼きする照り焼き。男の子の節句の祝いに饗されます。

※これらのメニューは、ユーザーの方々が任意で登録したものであり、訪問された当時の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。また、最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

さらに表示

座席
席数

50席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

ホテルのレストラン、一軒家レストラン
サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可お座敷個室のみ可。テーブル席は12歳以上から。
ホームページ

http://www.kinmata.com/
オープン日

1801年
お店のPR文

文化財の京町家で、坪庭の四季を愛でつつ味わう伝統の食文化

懐かしい京都情緒が漂う錦市場。【近又】の立地は、その錦市場の東端に近い御幸町通り沿い。ここは京料理の伝統ともてなしの心を受け継ぐ老舗料亭です。創業は享和元年（1801）。明治に建てられた典型的な町家造りの建物は、2001年3月に文化庁による「国の登録有形文化財」に登録されました。そして饗される料理を一言でいえば「旬のおいしいもの」。決まったメニューはここにはありません。季節によって、またゲストの要
初投稿者

PriPriGo（434）