SCALAE 公式

「野菜が主役」のPlantForwardKitchen

＜料理テーマPlantForwardKitchen＞イタリアン「SCALAE」のカウンター席にて、地元農家直送の野菜を主役にシェフが腕を振るう「PlantForwardKitchen(プラントフォワードキッチン)」。今までにない発想で、知られざる野菜の魅力を特別コースで提供します。

シェフソムリエ『岩田渉』のセレクトワイン

THETHOUSANDKYOTOシェフソムリエ・岩田渉は、2023年2月7日～12日にフランス・パリで開催された「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」に出場。セミファイナリストに選出され、世界第５位の成績を収めました。

アニバーサリーや大切な方とのシーンに

プロポーズやお誕生日などのサプライズもご相談可能です。