ねね 公式

料理を楽しむことを考えた空間

料理を味わい楽しんでいただける空間つくりを心がけております。照明の明るさや広がり方をはじめ、五感で味わう日本料理は特別な方と過ごす時間とともに特別な味わいへと変わっていきます。ゆっくりとおくつろぎいただきつつ、語らいに華が咲く時間をお過ごしください。

熊本だけでなく全国から厳選した食材をご賞味ください

ねねでは、地元熊本の食材はもちろんのこと全国各地からその日、その時に旬を迎える食材をしっかりと目利きして仕入れ、丁寧な下拵えを施しております。素材がもつ深い味わいが存分に引き立つ業で季節をご賞味ください。

お料理と調和する選りすぐりの銘酒

全国各地の選りすぐりの銘酒をご用意しております。和洋問わず私どもの料理に合ったお酒を店主が自ら厳選しております。銘柄だけでなく、ねねの料理とぶつかることなく見事に調和するお酒を選んでおります。