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馬刺しと焼き鳥 グルマン三年坂 公式

3.59
185人
7220人
  • 通町筋
  • 郷土料理、馬肉料理、焼き鳥
  • ￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
料理

更新日 : 2025/03/12(税込価格)

    名物料理
    熊本 美食 晚饭 晚餐 小吃
  • お肉の階段 2人前より
    お肉の階段 2人前より
    阿蘇のあか牛/牛タン/県産豚/馬肉中落ちカルビ/鴨ロース/天草大王/和牛ローストビーフ
    1人前2800円から
  • 熊本名物まるごと阿蘇山盛り合わせ
    熊本名物まるごと阿蘇山盛り合わせ
    9,800
    円
    赤身馬刺し/モモ馬刺し/たてがみ刺し/ユッケ/一文字ぐるぐる/うまわさ/辛子蓮根/馬ひも炙り/あか牛ステーキ/あか牛ローストビーフ
    • 完全予約制メニュー
    前日までに予約いただければご用意できるメニューです。ただし欠品の場合もございますのでまずはお気軽にお問い合わせください。
  • おすすめ
    馬レバ刺し
    3,800
    円
    馬刺しの中でも1番の希少部位。熊本でもめったにお目にかかれません。よくお客様に他で食べたレバ刺しは食べれなかったけどうちのは臭みもなく美味しかったと言われます。
  • お肉のケーキ
    お肉のケーキ
    5,500
    円
    和牛あか牛や牛タンで作られた肉ケーキ！いつもの甘いケーキとは違った高級感あふれる雰囲気で最愛の人をお祝いしませんか？2人前以上のご注文から承ります。
    • 本場の馬刺し
    どこのお店も注文が入ってから馬刺しを解凍するので薄切りのシャリシャリとした馬刺しがよくでてきます。当店は時間をかけ解凍しますので、旨味が逃げず厚切りで甘みを感じ取れます。値は張りますが食べ応え十分。
  • ヒレ馬刺し
    ヒレ馬刺し
    1,400
    円
    赤身の旨みが一番感じられる
  • ロース馬刺し
    1,400
    円
    赤身の王様
  • ハラミ馬刺し
    1,400
    円
    超希少部位、売り切れ御免
  • 馬刺し盛り合わせ
    6,600
    円
    定番部位から希少部位までバランスよく楽しめて少しお得になってます。
    • 幻の熊本地鶏天草大王焼き鳥
    一度は絶滅したが生産者の熱い思いと努力の末約20年ぶりに復活を遂げた天草大王！その名の通り大柄で肉質も味わいもしっかりとした熊本自慢の地鶏！
  • 天草大王焼き鳥　もも身
    480
    円
  • 天草大王焼き鳥　むねみ
    天草大王焼き鳥　むねみ
    380
    円
  • 天草大王焼き鳥　ささみ
    380
    円
  • 天草大王焼き鳥　ねぎま
    380
    円
  • 天草大王焼き鳥　レバー(数量限定)
    380
    円
  • 天草大王焼き鳥　ハツ(数量限定)
    480
    円
  • 串焼き各種
    330
    円
    豚バラ、鴨ロース、ソーセージ
  • 馬串各種
    880
    円
    イチボ、中落ちカルビ
  • 野菜串各種
    230
    円
  • 天草大王焼き鳥おまかせ4本盛り
    1,600
    円
  • 天草大王焼き鳥おまかせ6本盛り
    2,400
    円
  • いろいろ串焼きおまかせ10本盛り
    3,800
    円
    • ユッケチャレンジ
    卵黄を割らずにユッケのど真ん中に見事落とすことができればユッケのお供をサービスいたします。
  • 馬肉のタレユッケ
    馬肉のタレユッケ
    2,400
    円
  • アボカドと馬肉の塩ユッケ
    アボカドと馬肉の塩ユッケ
    2,400
    円
    淡路島玉ねぎ使用の塩ダレ使用
  • 赤牛のバラしゃぶ炙りユッケ
    赤牛のバラしゃぶ炙りユッケ
    2,400
    円
    • 阿蘇のあか牛
    熊本のうまいものが大集合！
  • あか牛ハンバーグ
    あか牛ハンバーグ
    1,800
    円
  • 赤牛のたたきポン酢
    2,400
    円
  • 和牛あか牛赤身モモステーキ
    おすすめ
    和牛あか牛赤身モモステーキ
    3,500
    円
  • 和牛赤牛芯ロースステーキ
    6,500
    円
  • 和牛あか牛フィレステーキ
    10,000
    円
  • 和牛あか牛シャトーブリアンステーキ
    25,000
    円
  • あか牛ステーキ3種食べ比べ
    12,500
    円
    モモ、芯ロース、フィレが各100gずつ
  • あか牛赤身ステーキとハンバーグのコンボセット
    5,200
    円
    • 馬肉と郷土料理
  • ちくわポテサラ
    ちくわポテサラ
    680
    円
    熊本のB級グルメ。ちくわの中にポテトサラダを入れ、揚げただけなのにこの美味しさ！秘密のケンミンショーで取り上げられ一躍有名に！
  • 一文字ぐるぐる
    一文字ぐるぐる
    580
    円
    酢味噌でいただく郷土料理
  • 揚げたて辛子蓮根
    揚げたて辛子蓮根
    780
    円
    当日作りたての揚げたて！
  • うまわさ(たこわさの馬肉版)
    うまわさ(たこわさの馬肉版)
    980
    円
    辛子蓮根や一文字ぐるぐるといった郷土料理の定番はもちろん、他店にはないオリジナルメニューも多数。お酒のつまみで一番人気なのがこちらのうまわさ。馬肉の甘みとわさびのツーンとした辛味がベストマッチ！海苔に巻いて召しあがれ。
  • 山うに豆腐
    山うに豆腐
    780
    円
    豆腐の味噌漬け
  • タイピーエン
    880
    円
    えび、貝、野菜などを入れた中華風春雨スープ
    • 天草大王地鶏、その他の肉料理
    一度は絶滅したが生産者の努力のすえ、10年の歳月をかけ奇跡の復活を遂げた幻の地鶏。
  • 天草大王もものコロ焼き
    天草大王もものコロ焼き
    1,800
    円
  • 天草大王チキン南蛮
    1,800
    円
  • 天草大王とアボカドのワサビ醤油和え
    800
    円
  • 鴨ロースの炙り
    800
    円
  • 豚バラのニンニクポン酢焼き
    1,000
    円
    • 熊本野菜、アラカルト
  • グルマンサラダ
    900
    円
    熊本野菜やスーパーフードなど約20種類入り
  • 韓国のり
    450
    円
  • きゅうりのたたき
    500
    円
  • 豆もやしのナムル
    500
    円
  • 塩コンソメポテトフライ
    600
    円
  • 生ハム大葉チーズのスティックフライ
    生ハム大葉チーズのスティックフライ
    650
    円
  • 里芋の唐揚げ
    里芋の唐揚げ
    800
    円
  • 九条ネギと合鴨のアヒージョ
    1,200
    円
    • 肉寿司※全て2貫1皿の価格です
    全て1皿2貫
  • <馬> 馬ユッケ寿司
    <馬> 馬ユッケ寿司
    850
    円
  • 馬赤身にぎり
    馬赤身にぎり
    1,200
    円
  • 【あか牛和牛にぎり】バラしゃぶにぎり　
    【あか牛和牛にぎり】バラしゃぶにぎり　
    1,200
    円
  • 肉寿司6貫盛り
    肉寿司6貫盛り
    3,000
    円
    上記のにぎり3種を全て2貫ずつ盛り合わせました。
    • 〆のご飯
  • オニタマライス
    オニタマライス
    650
    円
    淡路島玉ねぎをふんだんに使用した塩ダレ入り卵かけご飯
  • 馬肉ユッケご飯
    1,400
    円
  • あか牛ステーキご飯
    1,400
    円
  • 馬肉ステーキご飯
    1,600
    円
  • あか牛ビビンバーグライス
    あか牛ビビンバーグライス
    1,800
    円
  • あか牛ガーリックライス
    あか牛ガーリックライス
    1,400
    円
    • デザート
  • 炙りレアチーズケーキ
    800
    円
  • 手作りカタラーナ
    600
    円
  • いきなり揚げちゃっただんご
    800
    円

店舗情報

  • 住所
    熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F
    馬刺しと焼き鳥 グルマン三年坂 - 地図
  • 交通手段
    熊本駅から市電にて通町筋へ
    そこから徒歩5分
    通町筋駅から197m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-2027
  • 営業時間

    • 月・火・水・木

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 金・祝前日

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 土

      • 11:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 日・祝日

      • 11:00 - 22:00

        L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥2,000～￥2,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥2,000～￥2,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1330001019402
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    17時以降お通し有り
  • ドレスコード
    なし
  • 座席
  • 席数
    60席（近くに60名収容の掘りごたつ宴会場を新設いたしました。）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

    カップルシートあり
  • 貸切
    可（20人～50人可、20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜デート ｜大人数の宴会 ｜接待
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    https://www.guruman-kumamoto.jp/
  • オープン日
    2016年10月10日
  • 電話番号
    096-321-6200
  • 備考
    銀聯カード
    アリペイ利用可能
    中国語英語ができるスタッフがたまにいます
  • 初投稿者
    LPlus（173）
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