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馬刺しと焼き鳥 グルマン三年坂 公式

3.57
220人
8327人
  • 通町筋
  • 郷土料理、馬肉料理、焼き鳥
  • ￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
料理

更新日 : 2025/09/04(税込価格)

  • お肉のかいだん 2人前から承ります。
    お肉のかいだん 2人前から承ります。
    阿蘇のあか牛/牛タン/県産豚/馬肉中落ちカルビ/鴨ロース/天草大王/和牛ローストビーフ
    1人前2,800円から
  • 阿蘇山盛り合わせ 2人前から承ります。
    阿蘇山盛り合わせ 2人前から承ります。
    赤身馬刺し/モモ馬刺し/たてがみ刺し/ユッケ/ロース馬刺し/一文字ぐるぐる/うまわさ/辛子蓮根/馬ひも炙り/あか牛ステーキ/あか牛ローストビーフ
    9,800円
    • ◆前日までの完全予約制メニュー◆
  • 和牛あか牛使用 肉ケーキ
    和牛あか牛使用 肉ケーキ
    5,500
    円
    いつもの甘いケーキとは違い、和牛あか牛や牛タンを使った贅沢な肉ケーキで大切な人をお祝いしませんか？単品だと1人前5,500円で2人前以上から注文可能です。コースはお一人様料理のみ10,000円です。

    一人前
  • 前日までの要予約商品 馬レバ刺し
    3,800
    円
    完全予約制。滅多にお目にかかれない馬刺しの中でも一番の希少部位。臭みもなくコリコリとした食感が抜群の自慢の逸品。売り切れの場合もございます。
    • ◆本場の馬刺し◆
  • 本場の馬刺し
    どこのお店も注文が入ってから馬刺しを解凍するので薄切りのシャリシャリとした馬刺しがよくでてきます。当店は時間をかけ解凍した馬刺しを用意しますので、旨味が逃げず厚切りで甘みを感じ取れると自信を持って提供しております。値は張りますが本物を味わっていただきたいと心から思っております。
  • ヒレ馬刺し
    ヒレ馬刺し
    3,800
    円
    脂身がなく馬肉本来の旨味、甘みを一番感じられる部位。ももに比べ格段に柔らかい。
  • ロース馬刺し
    4,200
    円
  • イチボ馬刺し
    3,500
    円
  • 本日の馬刺し盛り合わせ
    おすすめの赤身や希少部位の7種類盛り合わせ
    6,800円から
    • ◆ユッケチャレンジ◆
  • 卵黄を割らずに真ん中に落とすことができれば熊本のお土産がサービスされるチャレンジメニュー
    卵黄を割らずに真ん中に落とすことができれば熊本のお土産がサービスされるチャレンジメニュー
    2,400
    円
    ※チャレンジしなくて良いお客様はお伝えください。その場合は完成したものをお持ちします。

    各種
  • 馬肉のタレユッケ
    馬肉のタレユッケ
    2,400
    円
    ど定番ユッケ。馬肉の甘みと卵黄がベストマッチ
  • 馬肉の塩ユッケ
    2,400
    円
    • ◆阿蘇のあか牛◆
  • 和牛あか牛ステーキ
    3,500
    円
    赤身モモ、希少部位のざぶとん、最高級フィレ、シャトーブリアンの4種の部位と量を選べます。肉の旨味が他の牛肉とは全然違います。

    150g…6,000円
    200g…8,000円
  • あか牛100%ハンバーグ
    あか牛100%ハンバーグ
    1,800
    円
    熊本が世界に誇る和牛あか牛のみ100%使用した肉肉しいハンバーグ。外のカリカリと中のふわふわがたまらない。

    シングル約150ｇ…1,600円
    ダブル約300ｇ…2,600円
  • あか牛赤身モモステーキ150g
    あか牛赤身モモステーキ150g
    3,500
    円
  • 極上フィレステーキ
    10,000
    円
    150g…9,000円
    200ｇ…12,000円
  • 至高のシャトーブリアンステーキ
    25,000
    円
    200ｇ
  • あか牛赤身ステーキとハンバーグのコンボセット
    5,200
    円
    各150gずつ計300g
  • あか牛ステーキ食べ比べ3種
    12,500
    円
    各100ｇずつ
  • あか牛のたたきポン酢
    2,800
    円
    • ◆熊本郷土料理◆
  • ちくわポテサラ
    ちくわポテサラ
    680
    円
    熊本のB級グルメ。ちくわの中にポテトサラダを入れ、揚げただけなのにこの美味しさ！
  • 一文字ぐるぐる
    一文字ぐるぐる
    580
    円
    酢味噌でいただく郷土料理
  • 揚げたて辛子蓮根
    揚げたて辛子蓮根
    780
    円
    当日作りたての揚げたて！
  • うまわさ(たこわさの馬肉版)
    うまわさ(たこわさの馬肉版)
    980
    円
    辛子蓮根や一文字ぐるぐるといった郷土料理の定番はもちろん、他店にはないオリジナルメニューも多数。お酒のつまみで一番人気なのがこちらのうまわさ。馬肉の甘みとわさびのツーンとした辛味がベストマッチ！海苔に巻いて召しあがれ。
  • 山うにどうふ
    山うにどうふ
    780
    円
  • タイピーエン
    880
    円
    春雨をメインに野菜やエビ、貝などを入れた中華風春雨スープ
    • ◆地鶏焼き鳥 幻の地鶏天草大王◆
  • 天草大王むね身
    天草大王むね身
    380
    円
  • 天草大王もも身
    480
    円
  • 天草大王ささみ
    380
    円
  • 天草大王ねぎま
    380
    円
  • 天草大王レバー【入荷次第】
    380
    円
  • 天草大王はつ【入荷次第】
    480
    円
  • 天草大王おおてば
    480
    円
  • 天草大王かわ
    380
    円
  • 天草大王砂ズリ
    380
    円
  • 天草大王つくね
    480
    円
  • 馬中落ちカルビ串
    880
    円
  • 馬イチボ串
    880
    円
  • 馬シビレタレ焼き
    880
    円
    大人になったら消えてなくなる幻の馬ホルモン
  • 天草大王焼き鳥おまかせ4本盛り
    1,600
    円
  • 天草大王焼き鳥おまかせ6本盛り
    2,400
    円
    • ◆サラダ、アラカルト◆
  • グルマンサラダ
    900
    円
    熊本野菜やスーパーフードなど約20品目入り
  • 韓国のり
    450
    円
  • きゅうりのたたき
    500
    円
  • 塩コンソメポテトフライ
    600
    円
  • キムチ
    500
    円
    • ◆天草大王料理◆
  • 天草大王コロ焼き
    天草大王コロ焼き
    1,800
    円
  • 天草大王チキン南蛮
    1,800
    円
    • ◆肉の寿司◆
    ※全て2貫1皿の価格です
  • <馬> 馬ユッケ寿司
    <馬> 馬ユッケ寿司
    850
    円
  • <馬> 赤身にぎり
    <馬> 赤身にぎり
    1,200
    円
  • <あか牛和牛> バラしゃぶにぎり
    <あか牛和牛> バラしゃぶにぎり
    1,200
    円
  • 肉の寿司6貫盛り
    肉の寿司6貫盛り
    3,200
    円
    上記のにぎり3種を全て2貫ずつ盛り合わせました。
    • ◆夜の熊本お食事セット◆
  • あか牛丼セット
    4,400
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、あか牛丼、タイピーエン
  • あか牛ハンバーグセット
    4,400
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、あか牛ハンバーグ、タイピーエン
  • 熊本馬刺しセット
    5,500
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、馬刺し3点盛り2枚ずつ、タイピーエン
  • 和牛あか牛セット
    6,600
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、あか牛赤身ステーキ150g、ライス、タイピーエン
  • 人気No.1グルマンセット
    8,800
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、名物お肉の階段、馬刺し3点盛り2枚ずつ、馬握り、タイピーエン
  • 熊本極上セット
    11,000
    円
    付き出し、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、山うに豆腐、ちくわサラダ、あか牛フィレステーキ100g、馬刺し3点盛り2枚ずつ、馬握り、タイピーエン
    • ◆〆のごはん◆
  • 天草大王地鶏まぜそば
    1,400
    円
  • あか牛和牛炙りまぜそば
    1,800
    円
  • 天草大王そぼろ丼
    1,000
    円
  • 馬トロ丼
    1,200
    円
    • ◆別腹デザート◆
  • 手作りカタラーナ
    600
    円
  • いきなり揚げちゃっただんご
    800
    円
  • デコポンシャーベット
    500
    円

店舗情報

  • 住所
    熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F
    馬刺しと焼き鳥 グルマン三年坂 - 地図
  • 交通手段
    熊本駅から市電にて通町筋へ
    そこから徒歩5分
    通町筋駅から196m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-2027
  • 営業時間

    • 月・火・水・木

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 金・祝前日

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 土

      • 11:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 日・祝日

      • 11:00 - 22:00

        L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥2,000～￥2,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥2,000～￥2,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1330001019402
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    17時以降お通し有り
  • ドレスコード
    なし
  • 座席
  • 席数
    60席（近くに60名収容の掘りごたつ宴会場を新設いたしました。）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

    カップルシートあり
  • 貸切
    可（20人～50人可、20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜デート ｜大人数の宴会 ｜接待
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    https://www.guruman-kumamoto.jp/
  • オープン日
    2016年10月10日
  • 電話番号
    096-321-6200
  • 備考
    銀聯カード
    アリペイ利用可能
    中国語英語ができるスタッフがたまにいます
  • 初投稿者
    LPlus（173）
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