Japanese Hair Crab with Kyoto Style Miso Patty of "Amagi Shamo Chicken"Venison and Boar Meat from Izu
松阪牛と海老芋、赤こんにゃくの煮物 冬の鎌倉野菜と静岡県「金目鯛」の甘酢和え
3,080
円
Stewed dish of Premium Beef"Matsusaka",Ebi-Imo,and Red Konjac "Red Snapper from Shizuoka Suruga Bay"and Seasonal Vegetables in Kamakura with Sweet Vinegar
スープ Soup
本日のポタージュ
1,100
円
Potage of the Day
ビスクスープ
2,530
円
Bisque Soup
魚料理 Sea Food
本日の白身魚と野菜のソテー
1,000
円
Sauteed White Fish of the Day and Vegetables
帆立貝のソテー バター醤油ソース
1,000
円
Sauteed Scallops, Butter and Soy sauce
ブラウンタイガー海老のソテー
1,000
円
Sauteed Prawns
●３日前までのご予約にて承ります。
Please Make a Reservation for the Following Items by 3 days in Advance
国産 活き鮑のステーキ 時価
Japanese Fresh Abalone Steak
国産 伊勢海老のソテー 時価
Roasted Fresh Japanese Spiny Lobster
肉料理 Meat
松阪牛ランプ肉のステーキ
Japanese Premium Beef Matsusaka Rump Steak
100g 4,840円 150g 7,260円
松阪牛ロース肉のステーキ
Japanese Premium Beef Matsusaka Sirloin Steak
100g 11,220円 150g 16,830円
松阪牛フィレ肉のステーキ
Japanese Premium Beef Matsusaka Tenderloin Steak
100g 14,300円 150g 21,450円
※追加料金にて松阪牛のグラム増量は各種５０g単位より承ります。
Increase of Japanese Premium Beef Matsusaka is available in Units of 50g.
■松阪牛ランプ肉50ｇ 2,420円 Rump Beef 50g extra charge
■松阪牛ロース肉50ｇ 5,610円 Sirloin Beef 50g extra charge
■松阪牛フィレ肉50ｇ 7,150円 Tenderloin Beef 50g extra charge
