スケープスザスィート（SCAPES THE SUITE）公式

3.57

174人

10985人

逗子・葉山
ダイニングバー、フレンチ、ビストロ
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999

ランチ

更新日 : 2025/06/11(税込価格)

【ランチコース】

仕入れから食材に向き合うシェフが、調理法で様々な表情を見せてくれる葉山食材の魅力を引き出し、五感で感じる料理に仕上げます。地産地消にこだわり、生産者の想いを紡ぐコースをお楽しみください。

【HAYAMA ORANGE】新鮮三浦野菜と選べるメインのランチショートコース

3,200

円

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
Appetizer
初鰹の藁焼き　黒玄米醤油麹のペースト　ブルーベリーのラヴィゴット

Soup
本日のポタージュ

Main Choice※下記3種からおひとつお選びください。
【Fish】鱸のポワレ　イヌイットコーヒー豆をインフューズした黒と白のコントラスト
【Chicken】桜姫鶏の炭焼き　紫人参のスパイスクリーム
【Pork】神奈川県産やまゆりポークの炭火焼き　フォアグラのカフェドパリバターソース

Dessert
無花果とマスカルポーネのエピスタルト

食後のコーヒーまたは紅茶

■7月の葉山の色：海開き　爽やかなヨットの白い帆が行き交う(白/エメラルドグリーン/紺)
Appetizer
水蛸のカルパッチョ　大葉とカシューナッツのピストゥー　自家栽培ミントオイル

Soup
本日のポタージュ

Main Choice※下記3種からおひとつお選びください。
【Fish】平正のロースト　青トマトのカプチーノ風
【Chicken】桜姫鶏の炭焼き　夏野菜のすり流し
【Pork】神奈川県産やまゆりポークの炭火焼　水茄子とオクラ、つるむらさきのアンチョビガーリックソース

Dessert
ココナッツとメロンのヌガーグラッセ

食後のコーヒーまたは紅茶

【オプション】
本日パスタ追加　+800円
※ご希望ございましたら、当日スタッフへご注文の際にお声がけくださいませ。メイン料理の後にご用意いたします。
おすすめ

【HAYAMA BLUE】新鮮三浦野菜と肉魚ダブルメインのランチコース全6品

4,500

円

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
Amuse
竹炭のグジェール　ヨーグルトとゴルゴンゾーラのムース

Appetizer
初鰹の藁焼き　黒玄米醤油麹のペースト　ブルーベリーのラヴィゴット

Soup
本日のポタージュ

Fish
鱸のポワレ　イヌイットコーヒー豆をインフューズした黒と白のコントラスト

Meat
国産牛内もも肉の炭火焼　黒大根のジャポネソース
※国産牛ロースに変更(+2,000円)

Dessert
無花果とマスカルポーネのエピスタルト

食後のコーヒーまたは紅茶

■7月の葉山の色：海開き　爽やかなヨットの白い帆が行き交う(白/エメラルドグリーン/紺)
Amuse
三浦産白茄子のあかもく昆布マリネ　リコッタチーズムース

Appetizer
水蛸のカルパッチョ　大葉とカシューナッツのピストゥー　自家栽培ミントオイル

Soup
本日のポタージュ

Fish
平正のロースト　青トマトのカプチーノ風

Meat
国産牛内もも肉の炭火焼　白味噌と胡桃
※国産牛ロースに変更(+2,000円)

Dessert
ココナッツとメロンのヌガーグラッセ

食後のコーヒーまたは紅茶
【HAYAMA SUITE】新鮮三浦野菜と国産牛やオマール等ランチコース全8品

6,800

円

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
Amuse
竹炭のグジェール　ヨーグルトとゴルゴンゾーラのムース

Appetizer
初鰹の藁焼き　黒玄米醤油麹のペースト　ブルーベリーのラヴィゴット

Deuxi'eme
自家製オレキエッテ　ケールとモロヘイヤのジェノヴェーゼ

Soup
本日のポタージュ

Fish
オマール海老のグリル　紫大根と黒いアメリケーヌ

Meat
国産牛内もも肉の炭火焼　黒大根のジャポネソース
※国産牛ロースに変更(+2,000円)

〆
播州蕎麦　鶏と海老、コブミカンのスープ

Dessert
無花果とマスカルポーネのエピスタルト

食後のコーヒーまたは紅茶

■7月の葉山の色：海開き　爽やかなヨットの白い帆が行き交う(白/エメラルドグリーン/紺)
Amuse
三浦産白茄子のあかもく昆布マリネ　リコッタチーズムース

Appetizer
水蛸のカルパッチョ　大葉とカシューナッツのピストゥー　自家栽培ミントオイル

Deuxi'eme
自家製オレキエッテ　浅利・湘南しらす・ズッキーニ

Soup
本日のポタージュ

Fish
オマール海老のポワレ　ヴェルデクリームソース

Meat
国産牛内もも肉の炭火焼　白味噌と胡桃
※国産牛ロースに変更(+2,000円)

〆
黒米と麦の焼きリゾット　平貝と粒貝の炭焼き　横須賀走水産海苔の香り

Dessert
ココナッツとメロンのヌガーグラッセ

食後のコーヒーまたは紅茶

【アフタヌーンティー】

富士山や江の島を望みながら、季節を感じるスイーツの数々とセイボリー、葉山「日の出園」のお茶を含む各種ドリンクをお楽しみいただけます。
ご提供時間・14:00～17:00(最終入店15:00)

おすすめ

【アフタヌーンティー】乾杯酒＆スイーツ・セイボリー等15種ロンネフェルト等フリー

4,800

円

■6月の葉山の色：道すがらの濡れた紫陽花　水たまりが反射する(濡羽色/濡葉色/淡藤色)
・チョコレートとアプリコットのタルト
・カシスとフロマージュブランのムース
・紫蘇とブドウのジュレ
・抹茶のパンナコッタ
・よもぎのクレムブリュレ
・スミレとブルーベリーのチーズケーキ
・ピスタチオと苺のマカロン
・チョコレートとイチジクのパウンドケーキ
・抹茶のフィナンシェ
・黒ゴマのサブレ
・イチジクと赤ワインのジャム
・スコーン　（プレーン、ライ麦）
・クロテッドクリーム

・季節の食材を使ったアミューズ4種

店舗情報

住所

神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2 ＳＣＡＰＥＳ
交通手段

JR逗子駅より京急バス3番乗り場葉山行(海岸回り)森戸海岸下車徒歩3分。

【お車でお越しのお客様へ】
※大変恐れ入りますが、当店の駐車場が満車の際は、お客様ご負担にて、近隣のコインパーキングをご利用頂きますようお願い致します。
※当レストランに面した公道は、一方通行となっております。ご来館の際にはご注意ください。
逗子・葉山駅から2,462m
予約・お問い合わせ

050-5869-4322
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
  - 11:30 - 17:00
    L.O. 料理16:00
  - 17:30 - 21:00
    L.O. 料理20:00
■全曜日
ランチ　11:30-15:00（L.O.13:30）
カフェ　14:00-17:00（L.O.16:00）
ディナー　17:30-21:00（L.O.20:00）
テイクアウト　11:30-20:00

■ 定休日：なし
※土日祝は婚礼のためレストラン貸切の場合がございます
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥6,000～￥7,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

アラカルトご注文のお客様は席料・パン代としてお一人様800円のチャージを頂きます。

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座席
席数

28席
個室

無
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
1Fのテラスでは喫煙可
駐車場

有（【お車でお越しのお客様へ】 ※大変恐れ入りますが、当店の駐車場が満車の際は、お客様ご負担にて、近隣のコインパーキングをご利用頂きますようお願い致します。 ※当レストランに面した公道は、一方通行とな）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://www.scapes.jp/restaurant.html
公式アカウント
電話番号

046-877-5730
備考

※現金可
初投稿者

KYマキマキ（11）

スケープス ザ スィート（SCAPES THE SUITE） 公式

店舗情報

スケープスザスィート（SCAPES THE SUITE）公式