enso（エンソウ） 公式

季節の食材で味わう身体に優しいコースと気軽なアラカルトを

コースは季節の鎌倉野菜や神奈川県産食材がメイン。3か月に1度内容が変わるため、ご来店の度に違った味わいをお楽しみいただけます。食材同士のフレーバーペアリングや組み合わせを楽しんでいただけるようこだわったメニューは、デザートまですべて手作り。デザートは季節のフレーバーのアイスなどを中心にご堪能ください。またカフェタイムには、コースの一品をアラカルトとしてご提供。ぜひ気軽な軽食としてもご利用ください。

お料理との相性を考えた、発酵・自然派にこだわるドリンク

自家発酵させたノンアルコールのドリンクは、シェフがその時々の果物などを発酵させて作る身体に優しいドリンク。アルコールは、ブルゴーニュワインとヴァンナチュールを中心に、鎌倉・葉山のワインショップさんにセレクトいただいたものを揃えました。またビールは湘南唯一の蔵元『熊澤酒造』による無ろ過、非加熱処理のピュアでフレッシュなビールをご用意。ぜひお好きな一杯片手に素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

和洋のテイスト感じる落ち着いた空間でゆったりと寛ぐ

当店のお料理はモダンフレンチですが、店内は和洋のテイストを感じる落ち着いた空間。築100年以上の元芸者置屋をリノベーションしており、どこか心がほっと温まる雰囲気が漂います。お席は、気心知れたお仲間とのお食事にぴったりのテーブル席と、周囲を気にせずゆっくりとお食事を楽しめる半個室をご用意。お一人様も大歓迎ですので、ぜひデートや記念日のお祝いなど、様々なシーンでゆったりとお寛ぎくださいませ。