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スブリデオ レストラーレ（Subrideo Restaurare） 公式

3.64
63人
6805人
  • 由比ケ浜
  • チーズ料理、ビストロ、イタリアン
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休月曜日、火曜日、祝後日
料理

更新日 : 2023/08/08(税込価格)

    メインディッシュ
    その日の魚、肉料理などを用意しております
  • 地魚のサイフォン アクアパッツァ
    地魚のサイフォン アクアパッツァ
    あごだしのスープにサイフォンを使ってハーブ、野菜の香りをつけています
    グリルした地魚にお掛けして、トマト、クルルジョネスで味を変えながらお楽しみいただきます
  • ラクレット
    ラクレット
    グリルした自家製ハム、ソーセージ、熟成インカのめざめと大和芋のフリコ
  • 北海道産ヒグマのアルボンディガス ジロール茸とウーモ
    おすすめ
    北海道産ヒグマのアルボンディガス ジロール茸とウーモ
    ピメント唐辛子、ピスタチオ
    ジロール茸、トマト、ウーモチーズ
    • パスタ
    コースの一品
    その日パスタからお選びいただけます
  • ウニの冷製カッペリーニ
    おすすめ
    ウニの冷製カッペリーニ
    600
    円
    人気のウニの冷製カッペリーニ
  • 地ダコのアラビアータ　リガトーニ
    地ダコのアラビアータ　リガトーニ
    恵比寿時代から人気の一皿
    リガトーニは大磯、パスティフィッチョ スギノより
  • とうもろこしのリゾット
    コンテチーズを溶かし込んだリゾット
    とうもろこしは白バルサミコ酢でマリネ
    • フォンデュ
    コースの一品　チーズフォンデュ
    コンテチーズを贅沢に溶かし込んだ旨味ある大人のフォンデュです
  • コンテチーズのフォンデュ
    コンテチーズのフォンデュ
    熟成期間の異なる２種類のコンテチーズと同地域の白ワイン、ヴァン・ジョーヌを効かせています。
    • 前菜
    季節の食材を盛り込んだ前菜の盛り合わせ
    全コース、スタートは盛り合わせからになります
  • 前菜
    前菜
    季節の食材を盛り込んだ前菜の盛り合わせ
    全コース、スタートは盛り合わせからになります
    • チーズ
    コースの最後に小さなチーズの盛り合わせをご用意します
  • チーズ
    チーズ
    • デザート
  • 自家製チーズケーキ
    おすすめ
    自家製チーズケーキ
  • スティルトン入りチョコレートムース
    スティルトン入りチョコレートムース
  • 夏季限定 ティラミス氷
    夏季限定 ティラミス氷

店舗情報

  • 住所
    神奈川県鎌倉市長谷2-3-30
    スブリデオ レストラーレ - 地図
  • 交通手段
    江ノ島電鉄由比ヶ浜駅徒歩2分
    江ノ島電鉄長谷駅徒歩7分
    JR鎌倉駅徒歩15分

    由比ヶ浜駅から鎌倉文学館方面へ
    「ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ」駐車場向かいの砂利道を左折後、2軒目

    由比ケ浜駅から161m
  • 予約・お問い合わせ
    0467-40-3259
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日・祝日・祝前日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 22:00

    • 月・火・祝後日

      • 定休日
    ■ 定休日
    毎週月曜日、火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5810257743403
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    22席（ダイニング16席/個室6席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 22人、立食時 30人
  • 個室

    有（6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください。最寄りは由比ヶ浜駅横）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可※ディナータイムのご利用は、小学校高学年以上のお子様に限らせて頂きます。
    コース料理と別にアラカルトメニューをご用意させていただきます
  • ホームページ
    https://www.subrideo.info/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2021年12月4日
  • 備考
    予約サイト/TableCheck にてweb予約を承ります。
    公式Instagramページのプロフィールより受け付けております。
  • お店のPR文
    欧州各国のチーズ料理をアレンジとナチュラルワイン
    2021年恵比寿から鎌倉へ移転OPEN
    ラテン語「Subrideo（笑顔、微笑み）」と「Restaurare（回復する、修復する」が店名の由来です。楽しんでいただき元気に帰っていただきたいと想いを込めています。
    吉田健志オーナーシェフは、伝統料理を基にオリジナル料理を提案し、日本中のチーズ好きや国内外の生産者から厚い支持を集め、2020年に「フランスチーズ鑑評騎士」シュヴァリエ勲章を叙任しています。
  • 初投稿者
    ma_mi_ma_mi（2）
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