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  • 鎌倉 北じま - メイン写真:
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鎌倉 北じま 公式

4.34
14182
  • 鎌倉
  • 日本料理
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

コース

おまかせコース

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  • 33,000(税込)

店舗紹介

京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり
京都「和久傳」で16年の研鑽を積んだ北嶋靖憲氏が、「鎌倉 北じま」で供するのはかつての京料理ではない。相模湾で獲れる珍しい鮮魚や、浜風を浴びて育った野菜など、京都とはまったく異なる風土で育まれた旬の地元食材との出会いが、北嶋氏の料理を新たな次元へと導いている。京都で培われた技術と感性が、この地でしか味わえない味覚と融合したいま、オンリーワンの“鎌倉料理”へと昇華される。
  • 北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

    北嶋靖憲氏(キタジマヤスノリ)-気鋭の料理人と目利きの出会い

  • その食材だけが持つ五味を捉え、料理としてのゴールを描く

    その食材だけが持つ五味を捉え、料理としてのゴールを描く

  • 日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

    日本の食文化を“紡ぐ”、担い手としての矜持

座席

写真

口コミ

ピックアップ!口コミ
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口コミ863件フォロワー2563人
食材・料理人・客が紡ぐ愛
2025.5. 食材・料理人・客が紡ぐ愛 雨。 出かける際にはあまりいい気分ではないですが、この街に雨は似合う気がします。 鎌倉駅から歩くこと15分ほど。住宅地の中にひっそりと構える「鎌倉 北じま」が現れます。今月は5月なので、入口には邪気祓いの菖蒲を飾っており、忘れがちな美しい...
5.0
5.0
2025/05 訪問
9回
鎌倉 北じま -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席(カウンターと個室)
  • 個室

    (4人可、6人可)

    個室のみ子供可
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(2台(先着順とさせていただいております。ご了承ください)、近隣にコインパーキング有り)
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可個室のみ子供
    お子さまに関してや何かご不明点がございましたら店舗までお問い合わせください
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2021年5月31日
  • 初投稿者
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