鎌倉すき焼きしゃぶしゃぶレストラン Sasho（サショウ） 公式

幻の黒毛和牛・葉山牛を使用したすき焼きとしゃぶしゃぶが自慢

Sashoは鎌倉の古民家で幻の黒毛和牛・葉山牛のすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能できるレストランです。厳選和牛の豊かな風味と柔らかな食感を心ゆくまでご堪能ください。

季節の移ろいを感じられる美しい庭園が魅力の優美な空間

京都の有名庭師による監修のもと、四季折々の景観を愉しめるよう設計された池泉式庭園を、どのお席からでもご覧いただけます。店内は伝統的な日本の要素とモダンなデザインが融合した優美な内装が魅力。自然の温かみと高級感がある壁や床は、上質な木材や石材を使用しました。落ち着きと凛とした美しさが交差する空間で、美しい庭園を眺めながら美食と美酒に舌鼓を打つ至福のひと時をどうぞ。

代々受け継がれる日本庭園

おもてなしの精神のもと、代々受け継がれてきた日本庭園。京都の有名庭師による監修のもと、四季折々の景観を愉しめるよう設計された池泉式庭園です。

一品一品丁寧に仕上げた和の前菜

旬の食材を用い、その日の素材に合わせて品を変えながら一品一品丁寧に仕上げた和の前菜をご用意しております。素材の持ち味を繊細に引き出した、和の心が息づくひと皿をぜひご堪能ください。