アクイロット（AQUILOTTO） 公式

旬の素材を絶品イタリアンに！地域に愛され続けるレストラン

様々なイタリアンレストランで15年以上修業したオーナーシェフ、工藤堅太朗氏。昨年オープンした「アクイロット」は、ランチやディナーで気軽に立ち寄れる人気店となりました。工藤氏の心のこもったメニューは、ランチ1週間、ディナー1ヶ月の期間で変更され、日本の四季を感じさせる逸品。地域に愛され続ける本格イタリアンレストランとして、その季節で一番美味しい素材本来の旨さが伝わる料理をご提供いたします。

四季折々の厳選食材で日本の四季を感じてみませんか？

人気の「神奈川県産”山ゆり牛”サーロインのビステッカ」は、地元神奈川県で愛情込めて育てられた良質な牛を使用し、さらりとした脂に肉本来の旨みが感じられる至高の一皿。たっぷりの濃厚クリームソースに自家製フェットチーネとシェフのこだわり満載の「カルボナーラ」も人気メニューの一つです。そのほか、旬の食材をたっぷり使用したメニューを多数ご用意。時間を忘れて最高のイタリアンをお召し上がりください。

やさしい時間がゆっくりと流れる隠れ家レストランで本場の味を

入り口の壁は岩肌がむき出しで洞窟の中に入っていくようなワクワク感が胸を躍らせます。中へ入ると当店自慢のワインセラーが目に入り、奥に進むと赤レンガがレトロな雰囲気を醸し出し、ゆったりとくつろげるお洒落な空間。目の前でシェフの技を見られるオープンキッチンのカウンターは、臨場感を味わえる当店の特等席。貸切は、手前と奥の部屋別で承っておりますので、ご予約の際にお気軽にご相談ください。

厳選したイタリア産ワインと旬の食材を味わう贅沢なひととき

旬の天然の鮮魚を使ったカルパッチョ、季節の野菜を香ばしく炒めて使うパスタなど、季節の素材を使用したイタリアンにはワインが相性抜群！当店のワインはイタリア産を中心に、赤・白・泡と常時100種以上取り揃えておりますので、料理に合わせてお好きな一杯をお選びください。デートや接待、女子会など、様々なシーンでご利用いただけます。素材本来の旨みが感じられる料理と合わせて、こだわりのワインをご堪能ください。