馳走 きむら

馳走きむらで。

1月の木曜日に予約がとれなかぅたので。

66歳になりました。

もう何年も通わせて頂いています。毎回感動しています！
ご夫婦だけで営まれているからこそ、7,000円と10,000円のコースというお値段で出来ると推察しています。様々の経験を経て和食で勝負するならと...

・久々１月以来の利用、最近は予約が中々取れない。

・満足感は益々高まった。今月は季節感がたまらなく感じれて食べ応えがあった献立である。

・先付け、、白アスパラ豆腐と蟹の身 → アスパラの香...

◆結論 : 毎月、こちらの料理を楽しみたい。

今月の献立は以下のとおりです

・ウニとゼリー 柚子仕立て、、鼻孔をくすぐる香りが良い。これだけで来てよかったとなる。
・海老芋とめかぶの...

・ずいぶん前に妻が友人とランチに行ったことがあるようで、その時ご主人一人で調理されているせいか、料理が出される間合いに時間を要し、料理は美味しいのだが、満腹中枢が働いてしまうとのことであった。なので、...

大事なお客様との会食で訪れた。噂には聞いていたが、良い意味で期待を裏切られた。お造りにマグロが出ずにカツオが出てきたことで、お店の信頼に繋がった。土瓶蒸しには、筍がふんだんに入っていて、優しい味付けで...

2016年8月25日、妻のハピバで1年ぶりにお邪魔しました。

丁寧な料理とおかみさんの説明で楽しく食事しました。

道路の向かいにポケスポットがあるんですね。
何回かポケモンのアイテムをゲ...

こちらのお店におじゃまさせて頂くようになってから、もう2年くらいになるでしょうか？完全なるリピーターです。何が良いかって、和食の命でもあるお出汁！このお味に完壁にはまってます。

コースは...

あざみ野とたまプラーザの中間くらいにある和食のお店です。ミシュランも取得されているとのこと。なかなか予約が取れず、やっとお伺いできました。

店内は落ち着いた雰囲気、カウンター席とテーブル席があり...

こちらはあざみ野とたまプラーザの間くらいの目立たない場所にひっそりとたたずむ小さなお店。大阪出身の女将と横浜出身だけど京都や高山で修行を積んだと言うご主人が二人で営んでいます。
店内はこじんまりとし...

地方にある出張に行ったり、旅行に行った際には、よく割烹屋さんに行きます。
こちらはあざみ野から徒歩数分で行くことができ、一見割烹屋さんがある場所には見えません。大きな通りに面しており、比較的見つける...

夫婦の結婚記念日に行ってきました。
ミシュラン横浜版が出たときはかなり予約が取りにくくなっていたようですが、1週間前の時点で予約取れました。

夜うかがったときには我々入れて3組だけ。しかも入れ...

あざみ野からたまプラーザに向かう坂道の途中にある和食のお店。

あざみ野駅からも近く電車で来れますが、駐車場も店前にあるので
車でもOKです。

店内はカウンタ席と十分に間隔を持たせてテーブルが4卓か...

2012-02-0915:32:04「馳走きむら」テーマ：和食「馳走（ちそう）きむら」＠あざみ野（☆☆彡）
http://ameblo.jp/tisoukimura/

　あざみ野にミシュラン星付きの...

初めて行ったときは、5年ぐらい前だったかな？
母の紹介でお昼を食べに行きました。

そのときは、あざみ野にもこういった店が出来たんだ！って興奮しましたねー。
そして、すぐに大好きなお店になりま...

最初に書いた記事から1カ月。

記事の通り母の誕生日祝いにかみさんと両親と4人で伺いました。

正直に言うと、かなり良かったです。
評価も★0.5アップしたいくらい。

前回の訪問では・...

’１０．６．下旬～～～

こちらのHPを見たら、６月中は焼鮎が頂けるとか！
今年はまだ鮎の成魚は頂いてないので、それではと午前中に当日の夜の予約をしました
当日の予約なので、必然的にコースは\...

あざみ野にミシュランで☆獲得のお店があると聞き予約をいれ
平日ランチ訪問。

店内はカウンター、テーブル席、奥に掘りごたつの仕切られた場所が
ありそちらに案内してもらいました。
初めて行く和...