RISTORANTE E'VOLTA Unico Polo（リストランテ エボルタ ウニコ ポーロ） 公式

※4/5～6/4※
＜ bread ＞
パン
bread

＜Zuppa ＞
ノーザンルビーのスープ　ドライトマトオイル　スパゲッティフリット
Northern ruby soup, dried tomato oil, spaghetti fritters.

＜Antipasto ＞
富士アトランティックサーモンのコンフィ　人参のサラダ　デュカ　お米チップス
Confited Fuji Atlantic salmon, carrot salad, dukkah, rice chips.

＜Pasta ＞　Choise（お1つお選びください）

リゾット　～トマトソース　グリンピース　柚子胡椒風味のイカブレザオラ～
Risotto - tomato sauce, green peas, and squid bresaola with yuzu pepper flavor.

ニョッキ　～アジアーゴチーズ　ケールソテー　蕎麦の実～　
Gnocchi ~Asiago Cheese, Sauteed Kale, Buckwheat Seeds~　

ブカティーニ　～仔羊ラグー　カルチョフィソテー　マジョラム～
Bucatini ~Lamb Ragu, Calcio Fisaute, Marjoram~

リングイネ　～牛すねのブラザート五香粉の香り　赤玉葱のカラメラータ～
Linguine - Braised beef shank with the aroma of five spice powder and caramelized red onions.

＜Secondo＞　Choise（お1つお選びください）
イワシのハンバーグ　トマトパン粉　ウイキョウピュレ　マルサラレーズン
Ishiwashi hamburger, tomato breadcrumbs, fennel puree, Marsala raisins.

桜姫鶏の炭焼き　ヴェネツィア風レバーソース　トレビスのサラダ
Charcoal-grilled Sakura-hime chicken with Venetian-style liver sauce and Treviso salad.

米国産ブレードミートの炭焼き　お米のタルトとレモンマルメラータ
Charcoal grilling of US blade meat with rice tart and lemon marmalade.

※常陸牛の炭焼き　（＋200円で変更できます）
* Charcoal grilled Hitachi beef (can be changed for +200 yen)

＜Dolce＞　Choise（お1つお選びください）
チョコレートのセミフレッドとアーモンドのフロランタン　甘夏のマルメラータ生姜の香り
Chocolate semifreddo and almond florentine with the aroma of ginger and sweet summer oranges.

マンゴーと抹茶のティラミス
Tiramisu with mango and matcha

＜Piccola Pasticceria＞
小菓子
Tiny Sweets

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea


※メニュー内容は一例となり、季節により異なります。予めご了承ください。

青い海と空の広がりが交差する、時間を忘れるイタリアンランチ。
まるでリゾートのような時間が流れる空間は、心も体も癒しを与えてくれる
みなとみらいの景色と共に心を満たすのは古きを尊び、新しきを追求するイタリアン・フュージョン料理。
イタリアの伝統料理に新しいエッセンスが彩る1品は更なる非日常を演出する。
上質な空間と心地よいおもてなしで優雅な時間をお届けします。