ブリル飯店公式

3.48

446人

17711人

横浜
中華料理、カフェ、飲茶・点心
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

料理

更新日 : 2023/11/09(税込価格)

選べるディナーセット　￥1,450～

小菜2種+選べる点心+選べるメイン

選べる点心

・チャーシュータルト
・広東焼売〈2個〉
・海老ワンタン〈2個〉
・小籠包〈2個〉
・焼丸餃子〈2個〉
・海老春巻〈1本〉+50円
選べるメイン

～～麺～～
・ブリル風汁そば　　　　　1628円
・酸辣湯麺　　　　　　　　1738円
・担々麺　　　　　　　　　1848円
・広東あんかけ汁そば　　　1980円
・海老ワンタン麺　　　　　1980円
・十目あんかけ焼きそば　　2145円
・フカヒレ姿あんかけ汁そば　　2838円
～～ライス・スープセット～～
・四川風よだれ鶏　　　　　1595円
・ブリル風広東チキンと叉焼　　1925円
・特製おぼろ麻婆豆腐　　　1925円
・四川風エビチリ　　2178円
～～炒飯～～
・ブリル炒飯　　　　　　　1595円
・蟹玉たまご炒飯　　　　　1848円
・海老好きのための海老炒飯　1848円

ブリル風広東チキン

鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然どり」を使用し2日以上の行程を経て調理する骨付きの唐揚げは皮がパリパリで肉質がジューシーなブリル飯店の名物料理。

おすすめ

１/２羽

2,178

円

1羽　4356円

チャーシュータルト

自家製チャーシュと特製アパレイユをパイ生地で焼き上げる「とろ〜り」「サクサク」。当店でしか食べられない中華タルト

おすすめ

1個

528

円

温菜

おすすめ

シェフ特製おぼろ麻婆豆腐

1,430

円

神奈川県秦野市「丹沢大山五右衛門」さんでブリル飯店用に、通常の1.8倍の豆乳で作って頂いた【おぼろ豆腐】。
しっかりとしたコクとあまみがあり、麻婆餡にも負けない存在感があります。
熱々の土鍋で提供し、「熱」と「香り」が更に引き立つ。
”旬”青菜炒め　富乳ソース

1,210

円

季節の野菜に合わせた味付けと調理方法で、シェフの拘りが詰まった一品。
ラム肉の旨辛よだれ水餃子

1,320

円

ラム肉と豚肉を包んだ水餃子に当店自慢の旨辛よだれソースが絶品
茄子と青唐のニンニク炒め

1,210

円

青唐とニンニクを豪快に使用した中でも繊細な旨味を感じられる逸品
ロメインレタスの回鍋肉

1,250

円

カリカリでしっかりと味付けされた豚バラ肉とロメインレタスの相性が抜群！
八宝菜　～あっさり塩炒め～

1,210

円

お肉が入ってないお野菜だけの八宝菜
酢豚　熟成黒酢とバルサミコ酢

1,430

円

本場中国の酢豚と同様に野菜を入れていないので、黒酢の香りと旨味がしっかりと感じられる一品
海老の濃厚チリソース

1,628

円

海老1尾追加　+180円
海老味噌のコクとたっぷり入れた酒粕の甘みは、高級店でもなかなか味わえない濃厚なチリソース。
海老のマヨネーズソース　レアチーズ添え

1,628

円

海老1尾追加　+180円
自家製マヨネーズはコクと甘みを強調した作り。
レアチーズの酸味で完成。
フカヒレ姿あんかけ煮

4,180

円

贅沢にフカヒレ1枚を使用したとろとろのあんかけ煮！姿煮をこの価格で提供お店は見たことがありません！

麺

おすすめ

担々麺

1,430

円

一口目は香ばしい胡麻の香り。
食べ進めていくと、どんどんまろやかに。
最後まで飽きのこない特製担々麺。
ブリル風汁そば

1,210

円

手間暇かけた特製鶏湯ベースのスープに焦がし九条ネギと美明豚チャーシューがシンプルに美味
酸辣湯麺

1,430

円

酸っぱく辛い絶妙なバランスがクセになる人気の麺
海老ワンタン麺

1,650

円

ぷりぷり海老ワンタンを豪華に4個のせたリピート高い麺
広東あんかけ汁そば

1,518

円

贅沢な沢山の具材ととろ〜り醤油系あんかけの汁そば
十目あんかけ焼きそば

1,650

円

「五目」から「十目」へ。具沢山な贅沢あんかけそば
フカヒレあんかけ汁そば

3,245

円

とろとろあんかけスープがたっぷりの汁そば

飯

ブリル炒飯

1,210

円

チャーシュー、海老、野菜など五目素材。しっとりパラリの炒飯
おすすめ

蟹玉たまご炒飯

1,540

円

徳島産あわそだちの蟹玉と玉子炒飯の合わさった炒飯
海老好きのための海老炒飯

1,540

円

ぷりぷりな海老がゴロゴロ6尾と海老味噌の塩味炒飯
フカヒレあんかけ土鍋飯

3,245

円

柔らかい手ビレを丸ごと使用した絶品あんかけ土鍋飯
五目あんかけ中華丼

1,430

円

ブリルなたっぷり具材のあんかけ中華丼

点心

海老春巻　1本

638

円

ぷりぷり食感の大ぶりな海老3尾と黄ニラを巻いた食べ応えのある名物春巻
おすすめ

広東焼売　2個

594

円

クチナシの皮で包んだ、肉々しくジューシーな大ぶり焼売
海老ワンタン　2個

638

円

海老１匹を贅沢に包んだワンタンを特製香味醤油で召し上がれ
焼丸餃子

528

円

一度蒸してから焼き上げる一口サイズの肉汁溢れる丸餃子
小籠包

594

円

豚挽肉を小麦粉の薄皮で包んで蒸した点心

前菜

おすすめ

四川風よだれ鶏

1,430

円

ハーフサイズ　825円

低温調理でしっとり火入れした鶏肉に自家製醤油、熟成黒酢、自家製ラー油のソースが香り高く食欲がそそる一品
生ザーサイの浅漬け

528

円

心地良い食感の浅漬け
ピータン葱ソース

638

円

癖の無いピータンと特製ネギソース
キクラゲ熟成黒酢和え

528

円

コリコリ食感の黒キクラゲと濃厚な黒酢のあえもの
葱チャーシュー

693

円

濃厚な細切りチャーシューと葱の辛みが効いたおつまみに最高な一品
クラゲの冷製

748

円

食感の違う「花咲クラゲ」と「金糸クラゲ」の2種をサッパリと仕上げたおつまみ
広東風ソーセージ

858

円

香辛料が食欲を唆る腸詰。八丁味噌を使った自家製豆板醤と。おつまみに最適です
大ぶり赤海老の香り醤油漬け

638

円

葱と生姜の香ばしく爽やかな香りと紹興酒のコクをほんのり効かせたシェフ自慢の一品
干し豆腐とパクチーの和え物

858

円

食感の良い細切り干し豆富と香り良いパクチーのあえもの
カラスミビーフン

1,045

円

茹でたてのビーフンを香港の特製調味料などで味付けし、たっぷりのカラスミをかけた贅沢な一品
鮮魚のチャイニーズカルパッチョ

本日の鮮魚に特製の九条ネギ特製醤油ソースを使用

甘味

おすすめ

ブリルな杏仁豆腐

550

円

なめらかで濃厚な絶品杏仁豆富
胡麻団子2個

550

円

胡麻あんとたっぷりの胡麻が香ばしい
ライチシャーベット

440

円

風味豊かなライチシャーベット
烏龍茶ティラミス

550

円

芳醇な香りが特徴の鉄観音茶とマスカルポーネのティラミス
馬拉糕　中華風カステラ

550

円

プレミアム卵「徳島産あわそだち」を使用した蒸したての中華風カステラは今人気のスイーツ

キッズメニュー

＊10歳以下のお子様対象です

お子様チャーハン

715

円

〈ハーフチャーハン、お好きなドリンク、おもちゃ付〉
［選べるドリンク］
オレンジジュース100%
アップルジュース100%
コカ・コーラ
ジンジャーエール
お子様ラーメン

715

円

〈ハーフラーメン、お好きなドリンク、おもちゃ付〉
［選べるドリンク］
オレンジジュース100%
アップルジュース100%
コカ・コーラ
ジンジャーエール

店舗情報

住所

神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F
交通手段

JR横浜駅東口徒歩1分
横浜駅から74m
予約・お問い合わせ

045-620-6441
営業時間
- - 11:00 - 22:30
■ 営業時間
ランチ　　　　　　　11:00～15:00
アフタヌーンティー　13:30～17:00
ディナー　　　　　　15:00～22:30(L.O.21:30)
※平日の15:00～17:00
メニューを限定して営業しております。

■ 定休日
不定休（ルミネ横浜店に準ずる）
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥3,000～￥3,999

昼：￥1,000～￥1,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4010701019607

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

さらに表示

座席
席数

66席
個室

無
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
施設内に喫煙専用室有り
駐車場

有（横浜駅東口地下公共駐車場、横浜駅東口第２駐車場を利用　）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり
料理

野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜大人数の宴会
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ

https://yokohama-brill.business.site/
公式アカウント
オープン日

2021年2月5日
備考

「RYレストランメンバーズ」公式アプリは、2024年10月8日にリリースされました。
【アプリダウンロード】
https://yappli.plus/ry-corporation_ebica【アプリの特徴】
●ポイントシステム：来店や利用金額に応じてポイントが貯まり、1ポイント＝1円として利用可能。
●アプリ限定クーポン：特別な割引や特典クーポンが配布される。
●最新情報：お店のニュースやイベント情報が配信される。
ポイント獲得：500円の利用ごとに1ポイント付与
累計ポイントに応じて、4つのランク（REGULAR、 GOLD、PLATINUM、DIAMOND）に分かれ、ランクが上がるごとにポイント率が増加（最大10倍）。
LA COCORICO、 BEER PUB、Merengue、The Grove Bakeryなど、複数の提携店舗でポイントを使用可能。
アプリを通してポイントを貯めることで、各店舗でお得に利用できることが可能です。
この機会、ぜひご利用ください。
初投稿者

♪しおん（665）