おか田 公式

一期一会の空間で料理と美酒を共感し合う、至福のひと時を

オーナーのこだわりによって設計されたお席は、コの字型に仕上げた一枚板のカウンター9席のみ。職人による繊細な技を間近で眺めながら、ゆったりとお寛ぎいただけます。お客様同士の距離も近いため、同じ料理とお酒を楽しむ一体感が感じられるのも魅力のひとつ。上品な色味で統一した落ち着きある空間で、大切な方と思い思いのひと時をお過ごしください。

旬の味覚をふんだんに使用。素材を最大限に活かした日本料理

使用する食材は、時期ごとの旬を意識して仕入れるのが当店流。食材本来の魅力を最大限に引き出した和の逸品を、おまかせコースにてご提供します。仕入れ状況によって変わるコース内容は、当日おすすめの品のみで構成。季節の移ろいが感じられる四季折々の日本料理を、心ゆくまでご堪能あれ。

日本料理の味わいを引き立てる、厳選した自然派ワインが勢揃い

当店で取り扱うワインは自然派の銘柄のみ。ブドウ本来の風味が活きた奥深い味わいは、日本料理の美味しさをより一層引き立てます。味にワイナリーの個性が強く表れる自然派ワインは、まさに一期一会の一杯。落ち着いた雰囲気の中、選りすぐりの美酒の飲み口にゆったりと酔いしれてみてはいかがでしょうか。