横浜 星のなる木 公式

●献立例
【先付】
新玉葱の擂り流し　八幡平サーモン麹漬け
木の芽ジュレ　えんどう豆　あられ

【八寸】
翡翠豆腐　湯葉醤油　辛子
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮
蛸旨煮　小豆　木の芽
稚鮎の唐揚げ
真鯛昆布〆粽寿司
雲丹からすみ　胡瓜

【椀物】
清汁仕立て
鮎魚女　玉子豆腐　梅肉　千草

【造里】
初鰹の藁焼き　酒盗醤油漬け
あおり烏賊　烏賊墨醤油

【焼物】
銀かれい粕漬け杉板焼き
檸檬　染め卸し

【温物】
蓮根餅　香煎揚げ
新茶煎り出汁餡　山葵

【強肴】
いわて江刺牛炙りの薫香仕立て
ヤングコーン　新じゃが芋

【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
桜海老と新生姜の炊き込み御飯

【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て

【香の物】
三種

【甘味】
岩手岩泉ヨーグルトと春の果実
瀬戸内レモンシャーベット　苺のエスプーマ


※メニュー内容は一例につき仕入れ状況により変更となりますことをご了承ください。

▼飲み放題
・ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤、白）
・ウィスキー
・焼酎（麦、芋）
・日本酒
・梅酒
・ソフトドリンク
※飲み放題は終了30分前にラストオーダーをお伺い致します

※当レストランでは、食物アレルギーをお持ちのお客様に、安全にお食事をお楽しみいただけるよう、
下記に記載のとおり「食物アレルギー対応ポリシー」を定めております。

●当レストランでは、ランチ、ディナー、パーティの提供メニューの調理行程において、
『アレルギー特定原材料８品目』 及び 『特定原材料に準ずるもの２０品目』 と同一の調理器具、油等を使用して調理いたしております。
アレルギー対応メニューにつきましては、 ご予約時にお申し出いただいた場合、 可能な限り対応いたしますが、
同一空間の調理場・同一の調理器具を使用するという施設の性質上、アレルゲンを全て除去することが出来ないため、
完全なアレルギー対応食を作ることは不可能であることを予めご了承下さいませ。
(微量混入コンタミネーション）

●原材料に含まれるアレルゲンは出汁・エキス・つなぎ・調味料などに含まれている場合もあり、完全に取り除くことが出来ず、
他のメニューと同一空間での調理のため微量混入の可能性もあり、完全なアレルギー対応を保証するものではございません。

●食物アレルギーのお申し込みは、ご予約の際に承ります。なお、ご利用日７日前を過ぎている場合は、
対応できかねる場合がございます、予めご了承くださいませ。
また、変更の食材は当施設おまかせの内容となります。
※記載の通り完全にアレルゲンを除去する事は出来ませんので予めご了承くださいませ。

●アレルギー対応のため、お食事内容を変更する場合、追加代金が発生する場合がございます。
また、指定食材により、献立の品数が減る場合がございます。予めご了承くださいませ。

●当日、ご到着後のお申し出には、対応できかねます。ご予約に際しまして、上記事項をご確認いただきまして、お客様自身による最終的なご判断をお願い申し上げます。

●症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がありますので、予めご了承くださいませ。

●ご利用にあたってはお客様ご自身の体調や主治医とご相談の上、ご判断をくださいますようお願い申し上げます。

株式会社ムーンエレファントジャパン

料理長が全国各地から厳選食材を取り寄せ、春夏秋冬「旬」の味覚を味わう懐石に、プレミアム焼酎「魔王」やソムリエ厳選ワインや厳選日本酒など約60種の豪華ラインナップ飲み放題付き。充実したラインナップの飲み放題が付いているので、接待や社内利用だけでなくご家族やお祝いでのご利用まで幅広いご利用用途におすすめです。

※当プランは4名様からご利用いただけます飲み放題付きプランです