UMAMI日本酒弐番館（ウマミ）公式

3.36

8039人

横浜
海鮮、日本酒バー、居酒屋
￥5,000～￥5,999-

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料理

更新日 : 2025/01/30(税込価格)

料理メニューは季節の食材を使用し【日々変わります】当日のお楽しみに！一例のご紹介

洋食経験も豊富な料理長による創作和食をお楽しみ下さい。

おすすめ

刺身５点盛り

890

円

毎朝、市場からピチピチの鮮魚を入荷！本マグロ、平目、カンパチ、水蛸、鰹、等日替わり全５種の特選盛り。質にしっかりこだわったお刺身！※1人前890円。写真は３人前
本鮪刺身(上)

1,480

円

【鮪専門の仲卸】から仕入れ！鮪の質にこだわり。リピーター多数！
おすすめ

本鮪ユッケ

1,480

円

【日本酒専門店ならではの一品！酒粕・塩麹を使用した特別料理】

日本酒の友を意識した一品料理達。様々な味わいの日本酒とペアリングできます。

おすすめ

粕漬け豆腐

530

円

チーズを想わせる滑らかな口当たり。寝かす日数毎に変化する味わいをお楽しみください。
酒粕レーズンバター

630

円

クラッカーに乗せてお召し上がりください。
おすすめ

白身魚の酒粕クリームソース

1,380

円

酒粕、バター、生クリームを使用しています。
おすすめ

ローストビーフ塩麹仕立て

1,280

円
牛モツ塩煮込み

950

円

余分な調味料はほぼ使わずに塩麹で煮込みました。
わさび塩麹ポテトサラダ

680

円

わさびのピリっと感と塩麹の塩っけがクセになるオリジナルポテトサラダです。

一品

あおさの出汁豆腐

650

円
出汁トマト

580

円
おすすめ

黒毛和牛の炙りとイクラの海苔巻き

2,280

円
カマンベールチーズの揚げ出汁

880

円
真ホッケ開き干し

980

円
カマ塩焼き

800

円
おすすめ

魚の煮付け

850

円

焼き物、揚げ物

おすすめ

さつま純然鶏もも塩焼き(1枚焼き)

1,580

円
長芋　生醤油焼き

750

円
国産鶏の唐揚げ

780

円
広島県産大粒牡蠣フライ(4個)

1,180

円
鯵フライ

700

円

サラダ・ヘルシーメニュー

豆腐と大葉のノンオイルサラダ

720

円
彩り野菜の浅漬け

580

円

珍味・日本酒の友

若鶏の昆布〆

750

円
エイヒレ炙り

630

円
おすすめ

牡蠣オイル漬け

880

円

長い間UMAMIで人気の自家製オイル漬け！
ホタルイカ沖漬

580

円
いぶりがっこチーズ鳴門巻

630

円
さば味噌のリエット

780

円

〆

レモン香るにゅうめん

630

円
海鮮ご飯

650

円
お茶漬け

580

円
焼きおにぎり

300

円
味噌汁

400

円

デザート

蔵元直送！松みどり酒ケーキ

550

円

神奈川県の中沢酒造様より直送の日本酒ケーキです。
酒粕バニラアイス

420

円

【冬季メニュー一例】

一例です。参考としてご覧ください。

あんぽ柿と春菊の胡麻和え

840

円
九条葱と海老の酢味噌

720

円
生湯葉刺しとズワイガニの白和え

950

円
白子ポン酢

980

円
あん肝ポン酢

780

円

【春季メニュー一例】

一例です。参考としてご覧ください。

ホタルイカ天ぷら

660

円
ホタルイカ旨煮

600

円
焼き空豆

680

円
シラスと春菜の卵とじ

780

円
焼き筍

930

円
新じゃがと蒸し豚のUMAMI風バーニャカウダ

900

円
ロール春キャベツ

850

円
スナップエンドウ塩茹で

780

円

【夏季メニュー一例】

一例です。参考としてご覧ください。

特大！岩牡蠣(夏季限定)

時価、入荷ない場合有ります
うざく

1,180

円
ゴーヤとエリンギの牛巻き天麩羅

980

円
鱧の湯引き

800

円
穴子と茄子の天麩羅

900

円
揚げ茄子と大葉のみぞれ和え

680

円
皮付きヤングコーン網焼き

300

円
新生姜と鶏肉の稲荷煮

750

円

【秋季メニュー一例】

一例です。参考としてご覧ください。

戻り鰹のレアカツ

880

円
〆秋刀魚炙り

780

円
しらすとキノコの玉子とじ

750

円
栗の渋皮揚げ

700

円
塩煎り銀杏

720

円
新蓮根と真丈のはさみ揚げ

880

円
柿とカマンベールの天麩羅

店舗情報

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1 谷川ビル　B1F
交通手段

横浜駅西口（又は北西口）から徒歩５分
京急神奈川駅から徒歩7分
(当店から徒歩1分のところに系列店「日本酒バルUMAMI」も有ります)
横浜駅から351m
予約・お問い合わせ

050-5589-3486
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 22:15
- 土・日・祝日
  - 16:30 - 23:00
    L.O. 22:15
◼️休業日
年末年始以外ほぼ無休営業！NET予約カレンダーのご確認をお願い致します(すぐ近隣に系列店「日本酒バルUMAMI」も有りますのでご利用ください)
予算

夜：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7020001116282

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

小鉢のお通し(サービス料込み)税込590円　※料理コースのお客様は含まれています。
ドレスコード

ドレスコードはありません。お気軽にお越しください。

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座席
席数

35席（平日18万円のご予算から貸切相談可能です）
最大予約可能人数

着席時 35人
個室

有（10～20人可）
11名様～14名様用の扉付きテーブル個室有り(1室のみ) ★団体様の貸切予約については14:00〜17:00のお時間に電話でご相談ください。
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
ビル内に喫煙所有り
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
コース

飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

大人数の宴会｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
お子様連れ

未成年の方がいる場合は電話で事前にお店にご相談ください。
ホームページ

https://www.yokohama-umami.jp
公式アカウント
オープン日

2015年7月16日
電話番号

045-595-9169
備考

【系列店】
◼️日本酒バルUMAMI(横浜駅)
初投稿者

にゃおかみにゃん（145）

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