UMAMI日本酒弐番館（ウマミ） 公式

日本酒と合う【酒粕や塩麹を使用した料理】を揃えています。

【自家製ローストビーフ塩麹仕立て】日本酒が進む一品料理を数多く揃えています。日本酒と料理がいつも美味しく、何度行っても楽しめる、そんな店でありたいです。

【魚料理・豊富な酒の肴】と日本酒のペアリングを楽しむお店！

お刺身の質、鮮度にこだわり。特に本マグロの評価を高く頂いております。日本酒とお刺身、ペアリングをお楽しみください。当店で取り扱う鮮魚は主に市場の仲卸より早朝に入荷！また、魚以外の一品も充実。煮物や珍味など日本酒のアテを様々ご用意しております。コースなしのアラカルトでのご利用だと、さくっと飲んで食べて4〜5千円、しっかり飲んで食べて7〜8千円、フランクな日本酒居酒屋です。

日本酒の嵐！品揃え、管理に自信有り！47都道府県100種取扱

北海道から沖縄まで、様々な味わいの日本酒を豊富にご用意！メジャーな銘柄から、通のお客様でも満足できるマイナーな銘柄まで幅広く揃えております。スタッフが貴方にピッタリの地酒をセレクト致します。熱燗ご希望の際はスタッフが湯煎を行いご提供させて頂きます。当店名物である日本酒辞書のようなメニューブックからお好みの一杯を見つけ出してください！

2〜30名様前後まで、ゆったり利用できるテーブルスペース

広々とした落ち着く雰囲気が自慢の当店！2〜4名様の少人数の飲み会、5〜10名様の中規模の会、10名を越える団体様の宴会…可動式のテーブルで調整させて頂きます！扉付きの個室は一室のみ有ります(11〜15名様/人数制限有り)。貸切については14:00〜17:00に電話でお問い合わせください(平日貸切ご予算18万円〜、金土貸切ご予算25万円〜、着席最大37名様前後まで)