御料理そごう

のぼりうなぎとくだりうなぎの違いを堪能するためにお伺いしました。 一品一品丁寧な仕事と、それに合う日本酒でとても素敵な時間を過ごすことが出来ます。 大将と女将さんとの会話もとても楽しいのでまたお伺いしたいと思います。 定期訪問しているそごうさんで今回はのぼりうなぎをいただきに。 ...

花山椒と山菜を求めて移転してから初訪問。 期待を良い意味で裏切られました！ しっかりとした山菜をたんまりいただける幸せ！ 花山椒は熊さんコラボ♡ 勿論山菜以外も満足～ 女将さん手作りのデザートも美味しい！ そして日本酒のセンスに敬服です。大満足(^^) 大将、女将さんのお人柄よ...

約１年ぶりの訪問。移転されてから初訪問です。 白甘鯛のお椀、塩を一切入れていない出汁が最高に旨い。 鯖の棒鮨、焼き炭を皮目に押し付けて炙り、これまた絶品です。 マナガツオの味噌幽庵焼き、ジャンジャンお酒がすすみます。 真鴨とクレソンの鍋、その出汁で蕎麦、旨い！ 〆の銀シャリ、毎日食べたい。...