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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし処 めくみ（すしどころ めくみ） 公式

4.52
498人
36241人
  • 額住宅前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休月曜日

181～200件を表示 ／ 全 615件

  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ682件フォロワー597人
    2021/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    接客が抜群でした
    OMAKASEで予約開放日に予約。意外ととりやすいお店。システム上メンバー2名で予約していましたが、普段東京で食べるメンバーにも流石に石川県まで足を運んでくれる人はおらず笑。予約人数を減らすにも電話が...
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ196件フォロワー207人
    2021/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    久しぶりの北陸です！
    めくみさんの予約が3か月前に取れたので豪雪にも関わらずたどり着きました（笑）
    当日に雪が止んで良かったですが、めくみさんの周りは雪まみれです。
    でも満席‼️
    凄いですね。...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1057件フォロワー627人
    2020/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「寿司屋は腕ではなく目が良いこと」だそう。最高峰の目利きのお寿司屋さんへ。
    昨年12月に金沢の旅行が決まり、即予約。
    The Tabelog Award 2020のGOLDに輝いたお店を訪問できるなんて夢のような話で、舞い上がりながら過ごした数カ月。
    当日を迎えたこの日は...
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  • DxKxN
    DxKxN
    口コミ88件フォロワー90人
    2011/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    至福の空間　金沢寿司～その四～
    至福の空間　金沢寿司編はこれで４作目

    金沢市のお隣の野々市町にあるめくみ　閑静な住宅街の中こんなところにあるの？というような場所にあります。

    でも一度、暖簾をくぐればそこには至福の空間が　...
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    • すし処 めくみ -
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1279件フォロワー526人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    北陸の至極の食材を使った全国屈指の名店
    野々市にあるお店で、店先に駐車スペースあります。
    外からは看板もなく不安になりますが、扉を1枚開けるとウェイティングスペースがあり、看板が出てきます。
    時間になり中に入ると大将が待つカウンターへ。...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー345人
    2021/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    本日のdinner
    『すし処めくみ』さんへ
    石川県金沢にある名店へ
    お伺いしました。
    （時差投稿）

    握りの撮影はできないため、つまみとお酒、そして大将のお写真を撮らせていただきました。
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2267件フォロワー5900人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン二つ星の魚博士は行く度に進化している
    Instagram pateknautilus40

    金沢には数年前から訪れてますが、ほぼその都度こちらへは伺ってますので何だかんだで10回以上は伺っています。新幹線も開通する前でし...
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  • げんまちゃいちゃい
    げんまちゃいちゃい
    口コミ1764件フォロワー1140人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    至高の鮨。
    持つべきものはグルメな友シリーズで、金沢へ。このお店も日本屈指の予約のとれないお店であります。

    金沢駅から来るまでに30分ほどでしょうか。
    民家のただ中にあるお店です。こんなところに！？という...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21439人
    2018/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全国の鮨通を唸らせる能登前鮨
    石川県旅行の目的はこちら、すし処めくみ。

    ご主人のお名前は山口尚亨さんですって、
    ならば、めくみの由来は一体なんなのか。

    奥様の由恵さんの恵からだそうですよ、
    あらやだ素敵、かなり羨ま...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2082件フォロワー1083人
    2017/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すし処 めくみ ～北陸地方に棲む鬼才～
    この日は、野々市の『すし処 めくみ』さんへ♪

    【握り】
    鮃(能登)
    あら(能登)○
    赤烏賊○○
    白海老○○
    紫海胆(握り)○
    蝦夷海糞海胆(軍艦・余市)
    赤身(大間)
    とろ(戸井...
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    • すし処 めくみ -
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1220件フォロワー654人
    2015/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    にぎりランチはお預けをくらう
    年末の休みを利用して新幹線開通に沸く北陸に行ってきた。
    北陸に最後に行ったのは10年以上前の大学生時代だったか。あの時は回転寿司の甘エビにすら感動したなぁ。

    そして今回の北陸最初の食事はこちら...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1967件フォロワー659人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今夜のネタは海にお任せ
    金沢、寿司west百名店、めくみさんです。
    ゴールド選出の名店ですね。
    ただし、ネタは海しだいですので、注意が必要です。
    いつもお魚が揃うとは限りません。
    4日前、ポケットコンシェルジュでお一...
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  • ハワイアンブルー
    ハワイアンブルー
    口コミ458件フォロワー428人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    北陸の海を握る能登前鮨
    2週間前くらいにポケットコンシェルジュから予約、ラッキーである。住宅街の中にあり、驚き。

    クロモジの香りがついたお手拭きが出てくる。
    香りが良いね。

    まずはツマミから。
    1.紅ズワイガ...
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  • 尼崎のおおさか
    尼崎のおおさか
    口コミ2564件フォロワー1024人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蟹シーズンのめくみ詣で♪
    蟹シーズンに照準を合わせ、めくみ詣で。
    ストイック過ぎる職人山口氏の軽妙過ぎるトークと旨すぎる蟹、つまみ、鮨。
    日本酒のペアリングも愉しすぎる。
    サンダーバード終電まで目一杯楽しんだ夜。
    美味...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1254件フォロワー1575人
    2017/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地元良さを徹底追求
    さて、また今週も新幹線に乗ってやってきたのは、金沢。
    最初に訪れたのは『すし処　めくみ』さん。
    まずは能登島の石蟹を焼いたものからスタート。
    赤イカ、真子カレイ、トリ貝をつまんでからは、
    蒸し...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • 哲太郎
    哲太郎
    口コミ1737件フォロワー516人
    2014/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極とはこの事！
    噂には聞いておりましたが、素晴らしいお店ですね　＾ω＾

    金沢市内の焼鳥屋さんから聞いて、一度伺いたいと思っておりました。
    時間に余裕があったので、野々市駅から徒歩で向かいましたが意外に遠いです...
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    • すし処 めくみ - 看板
    • すし処 めくみ - 箸
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  • 66nabe
    66nabe
    口コミ67件フォロワー59人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ３連休を利用して石川県のめくみさんに行って来ました
    流石でした
    目の前で１つ１つ丁寧に仕事を見せてくれて最高です
    圧倒されました
    つまみも握りも申し分なしです
    ちびうな重はとても良かった
    ...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1510件フォロワー2649人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    食材への飽くなきこだわり。
    金沢駅から車で30分くらいのところに位置するこのお店に全国からグルメが集まります。
    食材集めに妥協のない大将が提供する料理はここでしか味わえないものばかり。
    寿司はすぐに食べてほしいとの思いから写...
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  • 本郷義浩
    本郷義浩
    口コミ340件フォロワー15020人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旅鮨★きょうも、深夜から朝にかけて、車を運転し、能登半島まで仕入れに行ってられるご主人の姿が浮かぶ。
    すし処「めくみ」金沢

    余韻というよりいまだに衝撃波に包まれています。

    アワビのニュアンス。
    ノドグロの脂のクオリア。
    ムーディーな白エビ。
    ヒラメの透明な夏。
    甘エビとご飯をたたい...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1038人
    2017/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すべてに対してレベルが高さがうかがえる名店
    8/3の夜ご飯 in 石川
    【すし処 めくみ】

    お昼の「SHOKUDO YArn」からの石川の夜。

    こちらも全国的に有名で予約の取れない名店に来訪。
    ※写真NGでしたので、文章でご容赦...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 備考
    写真撮影不可

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi
  • 初投稿者
    MD COKE（331）
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