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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

SHOKUDO YArn（ショクドウ ヤーン/SHÓKUDŌ YArn） 公式

4.23
210人
21282人
  • 小松
  • イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 235件

  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1039人
    2017/08訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    お口に天使が舞い降りてきた超絶・最強・全米が泣いた分子ガストロノミーのオーケストラ
    石川県にある知る人ぞ知る、分子ガストロノミーの超絶名店。
    「分子ガストロノミー」とは調理を物理的、化学的に解析した科学的学問分野。分子美食学と訳されることも。

    こちらのシェフは、世界が誇るスペ...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2809人
    2017/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この土地にエル・ブリ要素のガストロミー。再訪。
    去年ランチに伺い良かったのでディナーで
    再訪。時期を変えれば良かったのだけれども
    スケジュール上、同月となりました。

    ランチであれ程楽しめたのでディナーはどこまで
    突き詰めて供されてくるの...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3559件フォロワー11558人
    2017/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    片田舎に思いを馳はせて～SHOKUDO YArn～
    石川県 小松市にあるSHOKUDO YArnさんに伺いました。
    こちらは「レヴォ」さんと共に以前から伺いたかったレストランです。

    金沢駅から特急サンダーバードに乗り、17分です。
    小松駅で下...
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  • kiccha
    kiccha
    口コミ208件フォロワー21人
    2017/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最高に楽しいランチでした。
    気になっていたお店にやっと伺えました。

    まず、写真の方ですが、SNSに載せる際には全部の料理を載せないように一言言われました。

    その理由がすごくわかりました。何も知らないまま行ったほうが楽...
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    • SHOKUDO YArn -
    • SHOKUDO YArn -
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  • chan-88042
    chan-88042
    口コミ202件フォロワー38人
    2017/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    遠方からでも訪れる価値あり。日本のエルブシ
    最寄駅は金沢から特急で1駅の小松駅です。
    しかしそこからタクシーで10分程かかります。
    タクシーの運転手さんに店名を伝えたら、すぐにわかってくださいました
    周りには何もなく、”The田舎”な場所...
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  • tamamika3
    tamamika3
    口コミ844件フォロワー1206人
    2017/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    行ってよかった‼︎
    GW、2泊3日で金沢へ行きました。
    どこで何を食べようか検索していると、こちらのお店にどうしても行きたくなり、電話をすると、その日は個室しか空きがなく、個室は個室料が5%かかること、ランチは通常¥5...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4401件フォロワー6006人
    2017/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    撚糸を紡ぐように☆
    イタリア、スペイン、日本での経験のあるシェフは、
    エルブリにもいらしたそう。

    パティシールでもある奥さまも、
    エルブリにいらしたとか。

    そんなお二人は高校の同級生だというから、
    びっ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5751件フォロワー7699人
    2017/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ネーミングと想像をこえる遊び心
    小松にこのお店がある、と聞いたのは昨年の今頃。

    ものすごく興味を惹かれました。

    そして、今回満を持してお邪魔することに。

    小松駅からタクシーに乗り、「ヤーン」と告げるとすぐわかりまし...
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  • BARとCigarとJAZZと
    BARとCigarとJAZZと
    口コミ232件フォロワー207人
    2017/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理の素晴らしさとともに、安らぎを感じる空間と心温まる接客に感動。
    小松の幹線道路沿い、いきなり目に飛び込んでくる黒い倉庫風の建物。
    今回はこちらに伺うことをメインに石川・富山の旅に出ました。

    エルブジご出身の方のレストランと聞いて、緊張気味に訪れましたが
    ...
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  • Malouin
    Malouin
    口コミ310件フォロワー651人
    2016/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ☆ ~一言で言えば　:Ingenious contrivance　
    ＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

    ◎心はどれだけ幸せだったか？

    恒例の北陸蟹紀行の際に、...
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  • djmasa
    djmasa
    口コミ51件フォロワー12人
    2016/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    小松市初・・・北陸初「米田夫妻分子化学料理劇場」
    先ず、小松市でガストロノミーを実現しているところに敬意を表します。
    奥様のご実家ということも相まってですが、このロケーションに出店することは勇気がいると思います。
    特に、外構デザインに観音下の石を...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2809人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    この土地にエル・ブリ要素のガストロミー。
    小松に去年の8月にオープンしたガストロミー。
    エル・ブリでも修業されたご夫婦のお店。
    撚糸工場をリノベーションされ店内は
    木の香りが漂い癒される本当に素敵な空間。
    SNS掲載は好まれないように...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1574人
    2016/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理の良さをエルブリ流に消化した唯一無二のガストロノミー
    ＜特徴＞
    ◆オーナーシェフ＆ソムリエ米田裕二氏はイタリアで3つ星、2つ星を渡り歩き、エルブリでワンシーズン、スタジエのＴＯＰを務めた
    ◆奥様でデザートシェフ＆ハーブコーディネーターの米田亜佐美氏も...
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  • beauty_wisdom
    beauty_wisdom
    口コミ2656件フォロワー2205人
    2016/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    わくわくする。
    今回の金沢のメインイベントの一つ、YArn。
    既に宿も飛行機もチケット購入済みで、こちらのお店が取れないかも？しれなかったのですが
    神はハミハミに味方をしました。

    車で行かないととてもじゃな...
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    • SHOKUDO YArn -
    • SHOKUDO YArn -
    • SHOKUDO YArn -
    • SHOKUDO YArn -
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  • K.ハミルトン
    K.ハミルトン
    口コミ4285件フォロワー3405人
    2016/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    東京のどのエルブジ出身のお店よりもGOOD
    エルブジ出身のシェフが小松にお店をオープンさせたと聞いたのは半年ほど前のこと。
    都内のエルブジ出身のシェフのお店は幾つかありますが、

    いいお店もあるけれど、
    全くダメで「なんちゃってエルブジ...
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    • SHOKUDO YArn -
    • SHOKUDO YArn -
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  • パーカーやっておしまい
    パーカーやっておしまい
    口コミ1020件フォロワー752人
    2016/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    遊び心
    アイデアが面白いだけで美味しくなかったり、ふざけ過ぎていて不愉快な料理を出すお店って結構ありますが、
    ここは美味しく楽しい料理。こういうのこそ遊び心があると言うのでしょう。

    エルブジ出身のシェ...
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2661件フォロワー1686人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    独創的なだけじゃない！地元を意識し、美味しさにもこだわった SHOKUDO YArn＠小松｜246 Gourmet Street
    金沢から離れた小松市にスペインの超有名レストラン出身にいた方の
    お店があると聞いて、ずっと行きたいと思っていた。
    どんな料理を出るのかはもちろん、なぜ小松で店を出したのか？
    話も聞いてみたかった...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4532件フォロワー7095人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    実を伴った美味しく楽しいガストロノミー！
    店名を聞いた人の大半が「不思議な響きだな」と思われるのではないでしょうか？
    実は、お店の建物は小松市でかつて盛んだった撚糸(ねんし)工場をリノベーションされており、
    店名は「編み糸」を意味する英語...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1525人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    SHOKUDO YArnにて！　※写真撮影OKだが、写真をFacebookなどのブログに載せるのは少しにして欲しいとの事（ルールを破る方が多いと撮影禁止になる可能性があるのでルールは守ってください。）
    $$/01/2016

    気になっていたお店にこんなに早く伺えるとは思わなかった。

    場所は石川県小松市にある。金沢駅から1時間ほどの所にある一軒屋レストランである。

    完全予約制で月初めに...
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  • MYKRJ
    MYKRJ
    口コミ675件フォロワー138人
    2015/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    エルブリオマージュ
    点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。

    噂のお店。
    エルブリで働いた経験の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（※フロア8名、個室6名（個室料別途5％）、ご来店は10歳以上でお願いいたします。）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    個室料別途５％
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.shokudo-yarn.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2015年8月8日
  • 備考
    当店では基本店内での写真撮影は遠慮頂いております。
  • 初投稿者
    あさぴー1（3310）
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