つづら

小松駅からタクシーで10分ほどで、まわりは田園風景の広がるのどかな地。格調高い料亭「つづら」に到着しました。3月のとある平日のランチで正午の予約です。 個室に通されました。2人用のこぢんまりしたお部屋です。本日は大将不在とのことで、若いスタッフばかりでした。少々物足りなさは感じたものの、料理の...

Instagram    pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 ミシュラン二つ星でゴエミヨ2トックの『つづ...

前回お邪魔して早一年 今回はクリスマスに友人とともにランチでお邪魔しました 今回のメニュー ・胡麻豆腐 　蓋をあけると胡麻の香が胡麻豆腐はもちもち ・車鯛と甘エビの昆布締め 　こちらはお寿司でいただきました 　淡泊な白身魚ですがしっかり昆布の旨味が入っていました ・蓮もちとれんこ...