大将軍 金沢店 公式

人気NO.１の【甘えびユッケ】

別称【金沢ユッケ】。当店自慢の和牛と北陸ならではの海鮮との夢のコラボ！！当店人気NO1の商品です！埼玉県の「田中農場」さんの雑味がなく濃厚なお肉専用といっても過言ではない卵とご一緒にお召し上がれます！！

職人が目利きをして厳選した“特選和牛と能登牛”を使用。

和牛職人が丁寧に仕込む店の牛肉は、職人が目利きをして厳選した“能登牛”です。この自慢のお肉の質の高さを、金沢のお客様にも最高の状態で味わっていただきたく、プロフェッショナルなスタッフが目の前で焼き上げます。

200年以上の歴史ある炊飯方法

カウンターで存在感を放つのは竈（かまど）で、羽釜にて、全国から厳選したお米を芯からふっくら炊き上げて提供します。こだわりご飯は、焼肉の最高のパートナー。最上級の特選和牛の美味しさをより一層引き立てます。

隠れ家のような焼肉店当店は築170年の町家をリノベーションし

隠れ家のような焼肉店当店は築170年の町家をリノベーションしており、大きな吹き抜けと剥き出しの梁が印象的で、金沢らしい趣と伝統に、シックで大人の雰囲気漂う空間デザインとなっています。客室は2～8名の個室が主で、デートや接待などに最適です。