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日本料理WEST百名店2025選出店

蕎味 櫂（キョウミ カイ）

3.93
171人
13997人
  • 北鉄金沢
  • 日本料理、そば、鍋
  • ￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 177件

  • 吉田クリオネ
    吉田クリオネ
    口コミ738件フォロワー839人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蕎麦懐石
    備忘録

    本日のお任せコース　　15000円

    ◇無花果
    ◇蕎麦豆腐 とイクラ山葵　　○
    ◇お造り　
    鮃/ 魳　　　　　　　　 　　○

    ◇御椀　
    すっぽん豆腐 国産松茸（...
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  • Liko_
    Liko_
    口コミ40件フォロワー1人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    奇跡的に予約取れました。コース料理全て最高に楽しかったですが、スッポン豆腐松茸スープ、鹿肉は格別に美味しかったんです。
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6096件フォロワー17015人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蕎麦の本質的な価値とは
    金沢を代表する観光地「ひがし茶屋街」にある「蕎味櫂（キョウミカイ）」。完全予約制の蕎麦屋であり、大正初期に建てられた町家が超カッコエエ。ミシュラン1ツ星。夫婦で営む座席数は10ほどの小体な蕎麦屋です。...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1241件フォロワー1571人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しいお蕎麦をどうするか、悩みどころですね
    ランチに選んだのは『蕎味 櫂（キョウミ カイ』さん。
    ひがし茶屋街にあるお蕎麦屋さんなのですが、お昼も蕎麦会席コースのみ、完全予約制のお店です。

    スタートは山芋の葉に隠された桃と白酢
    続いて...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4425件フォロワー2600人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【金沢】美味しい和食に〆は蕎麦。
    金沢の美しい東茶屋街にある蕎麦店
    蕎麦の店というか蕎麦が〆に出る和食のお店です
    結論から言えば、とても素晴らしいお店なのでぜひ行って欲しいと思います。

    要予約。
    町屋をリノベした設えから既...
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  • Chris-chan
    Chris-chan
    口コミ292件フォロワー550人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    急に2泊3日で金沢に行くことに決めたので、初日の夜は絶対和食！と思って調べて予約。勿論、初訪問でした。
    茶屋町の中にある風情ある店での蕎麦懐石。地元でしか入手出来ない超高クオリティな岩牡蠣やふわふわ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2193件フォロワー2014人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コース通して美味しい蕎麦懐石
    金沢東茶屋街『蕎味 櫂（きょうみ かい）』さん
    自家製粉挽きぐるみの蕎麦を主とした蕎麦懐石料理のお店です、ミシュラン北陸☆

    町屋作りのリノベーションは設えも良いですね

    この日は
    「蕎麦...
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  • micco6111
    micco6111
    口コミ14件フォロワー2人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1236人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    【衝撃】完全にノーマークでした。。
    ・蕎麦がき、ふきのとうのもろみ味噌
    ・ホッキ貝、ホタルイカ、うるい、ウニの土佐酢ゼリーがけ
    ・八寸（薄い豆のおひたし、あん肝の含め煮、ますの蕎麦寿司、わらびの篠田巻き、からし菜和え、さいまき海老、...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1784件フォロワー1206人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    絶品料理と香り高い細切り粗挽きそば！
    本日のお昼はこちらへ初訪問。
    完全予約制、コースのみのお蕎麦屋さん。

    前もって平日12時からの席を予約。
    お昼は4500円と7000円のコースのみという事で4500円のコースをお願いした。
    ...
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  • 金沢座（いしかわ観光特使）
    金沢座（いしかわ観光特使）
    口コミ48件フォロワー34人
    2021/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ひがし茶屋街の絶品蕎麦懐石
    いしかわ観光特使の金沢座と申します。

    ひがし茶屋街の奥にある蕎味 櫂（きょうみ　かい）さん。蕎麦懐石を提供されているお店です。ひがし茶屋街という風情ある町中でいただく会席料理は絶品。

    外観...
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    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
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  • グルメな大食い
    グルメな大食い
    口コミ63件フォロワー21人
    2021/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やっと来ることが出来ました♡

    東茶屋街の趣ある建物。
    とても静かで清く、集中してお蕎麦を頂くことができます。
    お酒は奥能登のもので無濾過生。ロックで頂きます。
    最初のそばがきには参りました...
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  • マユンセ
    マユンセ
    口コミ865件フォロワー228人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    金沢きたら絶対寄るべし「蕎味 櫂」@ひがし茶屋街
    一見さんにはやや塩対応ですが、結論から言うと大満足でした。

    金沢旅行を計画とともにこちらを予約。

    7,700円のボリュームあるコースにしました。

    和の落ち着いた雰囲気、そして素材も良い。
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1104件フォロワー1301人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    上質なランチ！落ち着くお店です
    予約していたランチへ！
    自分で探して独自の感覚だととても良いお店な気がして予約してました(*^^*)

    完全予約制とは！
    お店には2組。

    私共3人と他に2名のお客様。
    時間まで鍵がかか...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4261件フォロワー850人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    東茶屋街の最端部、道路を挟んでお寺さんの森は真っ暗、お料理はいわゆる蕎麦懐石のレベルを超えて素晴らしい、びっくりです(ﾟ∀ﾟ)反面お蕎麦はもう少し٩( 'ω' )و
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  • さゆゆowe
    さゆゆowe
    口コミ46件フォロワー1人
    2020/09訪問
    2回目
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  • ksuke702
    ksuke702
    口コミ1560件フォロワー146人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蕎麦が美味いが蕎麦屋ではない。
    蕎麦屋というより締めに蕎麦を出す和食の店。南青山いち太を軽くしたようなコースで、そばがきともり蕎麦が出る。店のロケーション、風情が素晴らしい。料理は素晴らしい出来のもの（あいなめのお椀、そばがき）もあ...
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー645人
    2020/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • さゆゆowe
    さゆゆowe
    口コミ46件フォロワー1人
    2020/03訪問
    1回目
    • 蕎味 櫂 -
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  • teddyiris
    teddyiris
    口コミ1108件フォロワー34人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市東山1-23-10
    蕎味 櫂 - 地図
  • 交通手段
    ・金沢駅兼六園口（東口）7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。
    ・金沢駅兼六園口（東口）4番バス乗り場から、橋場町経由のJRバスでも、約10～15分で橋場町下車、徒歩約5分。
    北鉄金沢駅から1,789m
  • 予約・お問い合わせ
    076-252-8008
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:30 - 20:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    昼、最終入店13:00
    夜)、最終入店19:30

    ■ 定休日
    第1月曜日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥4,000～￥4,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • ドレスコード
    特に無し
  • 座席
  • 席数
    10席（4名テーブル2つ、2名テーブル1つ。おひとり様もお気軽に。）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（徒歩3分のところに金沢市営東山河畔観光駐車場のほか、大通り沿いにコインパーキングあり。市営駐車場は、22時以降出庫不可にご注意を。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可10歳から利用可能です。
  • ホームページ
    http://r.goope.jp/kyoumi-kai
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2015年8月
  • 備考
    2016年7月1日から、昼も夜もコースのみの営業になりました。
    （昼）4000円、6500円（夜）8500円、10000円、すっぽん鍋13000円（税抜）
    クレジットカード利用は、夜のみです。
  • 初投稿者
    あすかりん（2331）
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